如何科學(xué)合理地飲茶?

發(fā)布時間：2020-09-08 14:28:07      信息來源：五華區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局     

如何科學(xué)合理地飲茶?

茶葉是天然飲品，具有良好的保健作用。茶葉中的茶多酚能清除體內(nèi)自由基，起到抗衰老的作用；而茶素具有抗脂質(zhì)過氧化作用，飲茶能起到降血脂、血壓、血糖的作用。茶葉具有消炎解毒、抗放射性傷害、抗突變作用；飲茶興奮神經(jīng)中樞，具有消除疲勞的作用；飲茶還具有止渴、解熱、明目、鍵齒及防齲齒的作用。提倡科學(xué)合理地飲茶，消費者應(yīng)根據(jù)所居住的環(huán)境和當?shù)氐臍夂驐l件選擇適合自己的茶類。各地都有自己不同的飲茶習(xí)俗和喜好的茶類?？茖W(xué)飲茶，還可根據(jù)一年四季的變化和茶屬性進行調(diào)整和改變。夏季，氣溫較高，選飲綠茶。綠茶性涼，飲一杯綠茶可以散發(fā)身上的暑氣，給人一種舒暢感。夏天也適宜飲用白茶，有健胃提神、降熱的功能。冬季，天氣寒冷，宜飲味甘性溫的紅茶，也宜飲發(fā)酵程度較重的烏龍茶，有生熱暖胃的作用。春季，氣溫開始轉(zhuǎn)暖，雨水多，濕度大，宜飲香氣馥郁的花茶，有祛寒理郁的作用。秋季，天氣開始轉(zhuǎn)涼，宜飲發(fā)酵適中、性平的烏龍茶，或經(jīng)悶黃發(fā)酵的黃茶，可以消除夏天的余熱，恢復(fù)津液。科學(xué)的飲茶還有根據(jù)消費者的身體狀況、生理時期來決定。一般身體健康的消費者可以根據(jù)自己的嗜好選取茶類，而對于身體狀況不好或處于特殊時期的消費者應(yīng)合理地選飲。一些有疾病的患者應(yīng)慎飲茶葉，如心動過速的冠心病患者，神經(jīng)衰弱患者，宜少飲茶；而脾胃虛寒者，不宜飲用綠茶。

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