4月07日，中營惠營養(yǎng)健康研究院(簡稱“中營惠”)與Optimum Nutrition奧普帝蒙(簡稱“ON”)在北京聯(lián)合舉行《2025乳清蛋白深度解析—中國運動人群營養(yǎng)健康白皮書》發(fā)布會，包括中營惠、ON奧普帝蒙、京東健康、專業(yè)運動員等在內(nèi)的多方代表受邀出席。本次發(fā)布會，旨在洞察國民運動健康方面的新趨勢，提升國民對運動飲食與健康管理的重要性認(rèn)知，著重推動乳清蛋白在運動食品領(lǐng)域的應(yīng)用。

　　據(jù)了解，該白皮書是我國首份關(guān)于國內(nèi)運動人群營養(yǎng)健康白皮書，從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)組成、消化吸收、營養(yǎng)價值等內(nèi)容出發(fā)，深入淺出地解析乳清蛋白的通用科學(xué)評價及標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、攝入建議等方面的信息。

　　近年來，隨著公眾健康意識的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，多元化的運動是保持健康的關(guān)鍵因素之一逐漸被大眾認(rèn)可，與蛋白粉相關(guān)的營養(yǎng)補充需求呈明顯增勢。通過白皮書的理性科普，公眾可以更詳細、更直觀地了解到乳清蛋白針對不同種類運動人群需求特點，相應(yīng)的作用與使用中的差異化。

　　據(jù)白皮書顯示，運動人群在訓(xùn)練時，由于氨基酸供能、肌肉損傷修復(fù)以及耐力訓(xùn)練導(dǎo)致蛋白質(zhì)流失等原因，比非運動人群需要攝入更多高質(zhì)量蛋白質(zhì)，由此可知，及時補充高品質(zhì)的乳清蛋白會對運動人群起到積極且重要的作用。

　　對此，ON奧普帝蒙-大中華區(qū)區(qū)域總經(jīng)理楊凱在發(fā)布會中表示，ON是運動健康領(lǐng)域的標(biāo)桿級品牌，持續(xù)深耕健康行業(yè)超38年，秉承為消費者提供高質(zhì)量產(chǎn)品，與此同時，ON品牌一直致力于滿足各類運動群體在追求蛋白質(zhì)營養(yǎng)補充、體重管理、精準(zhǔn)攝入等細分需求，并提供更專業(yè)、更細分、更優(yōu)質(zhì)的乳清蛋白產(chǎn)品。

　　白皮書撰寫組專家成員、中營惠營養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長王瑛瑤，以及中營惠營養(yǎng)健康研究院研究中心王顏在發(fā)布會后的訪談中表示，從運動營養(yǎng)補充和全民體質(zhì)提升等各方面而言，攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對于保持良好的健康狀況起到至關(guān)重要的作用。白皮書從乳清蛋白的營養(yǎng)特性、生產(chǎn)工藝，和其在不同種類運動人群中的臨床研究等方面進行了系統(tǒng)梳理，在為乳清蛋白的使用提供科學(xué)建議的同時，也對乳清蛋白產(chǎn)品市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展進行了全面解析。

　　未來在白皮書的指導(dǎo)下，全民營養(yǎng)健康領(lǐng)域?qū)е薮鬂摿~向新的紀(jì)元。ON將繼續(xù)與京東健康等互聯(lián)網(wǎng)平臺強強合作，借助平臺的供應(yīng)鏈能力與豐富資源，深挖運動健康市場新需求、新動能，攜手為消費者帶來更多、更優(yōu)、更全的個性化健康管理與服務(wù)體驗。

編校：
審核：

相關(guān)知識

《中國運動人群營養(yǎng)健康白皮書》發(fā)布 解析乳清蛋白行業(yè)未來發(fā)展
從《乳清蛋白深度解析—中國運動人群營養(yǎng)健康白皮書》看行業(yè)發(fā)展新契機
《中國運動人群營養(yǎng)健康白皮書》發(fā)布
國內(nèi)首份！《中國運動人群營養(yǎng)健康白皮書》發(fā)布
行業(yè)關(guān)注｜首份乳清蛋白營養(yǎng)白皮書重磅發(fā)布，賦能中國運動人群健康管理
首份國人運動健康白皮書發(fā)布，解碼3.5億人的運動營養(yǎng)需求
中國運動人群營養(yǎng)健康白皮書解讀：科學(xué)營養(yǎng)助力全民運動新時代
《2023 中國年輕人塑形與運動白皮書》正式發(fā)布
《2023中國年輕人塑形與運動白皮書》發(fā)布
《2023中國年輕人塑形與運動白皮書》正式發(fā)布

網(wǎng)址: 乳清蛋白深度解析 《中國運動人群營養(yǎng)健康白皮書》正式發(fā)布 http://www.u1s5d6.cn/newsview1376727.html