首頁 資訊 駐馬店:突擊檢查高考供餐單位 全力守護(hù)考生飲食安全

駐馬店:突擊檢查高考供餐單位 全力守護(hù)考生飲食安全

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月08日 09:48

全媒體記者 曙光 麗娟 陳寧 胡昕

為切實(shí)保障高考期間考生和考務(wù)人員的飲食安全,6月5日,駐馬店市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局對轄區(qū)內(nèi)高考供餐單位進(jìn)行突擊檢查,全方位排查食品安全隱患,為高考食品安全保駕護(hù)航。


此次突擊檢查中,執(zhí)法人員聚焦供餐單位食品安全,圍繞食品原料采購、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全面檢查:在原料采購環(huán)節(jié),嚴(yán)格核查供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)貨臺賬及食材檢驗(yàn)檢疫證明,確保食材來源可溯、安全合規(guī);針對食品加工過程,重點(diǎn)檢查加工區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,要求操作人員規(guī)范作業(yè),嚴(yán)防交叉污染;在餐飲具消毒方面,細(xì)致查驗(yàn)消毒設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)與消毒記錄,保障餐飲具清潔達(dá)標(biāo);對食品留樣管理,著重檢查留樣專柜設(shè)置,要求按規(guī)定足量留存樣品,完整記錄留樣信息,確保食品留樣時間不少于48小時,為食品安全事件溯源提供有力依據(jù)。


市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員張耀威表示,分局按照要求對高考期間的供餐單位進(jìn)行突擊檢查,嚴(yán)格審查供餐單位食譜,嚴(yán)禁提供涼拌菜等高危菜品,嚴(yán)禁使用違禁原料,杜絕擅自變更菜單行為。通過檢查發(fā)現(xiàn)總體情況基本達(dá)標(biāo),對存在一些問題,要求其立即整改,并對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。


高考期間,駐馬店市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局將在每個供餐點(diǎn)派駐執(zhí)法人員,24小時在崗,全程護(hù)航高考期間師生們的食品安全。

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

比亞迪李云飛怒罵「又蠢又壞」,吉利楊學(xué)良點(diǎn)名「賊喊捉賊」

比亞迪李云飛怒罵「又蠢又壞」,吉利楊學(xué)良點(diǎn)名「賊喊捉賊」

電動星球News

2025-06-07 18:36:02

深圳《實(shí)施方案》:以舊換新促1.1萬億消費(fèi)增長

深圳《實(shí)施方案》:以舊換新促1.1萬億消費(fèi)增長

和訊網(wǎng)

2025-06-07 19:34:06

公職人員下班后聚餐算違紀(jì)嗎?中紀(jì)委給出明確標(biāo)準(zhǔn)

公職人員下班后聚餐算違紀(jì)嗎?中紀(jì)委給出明確標(biāo)準(zhǔn)

戶外小阿隋

2025-05-29 10:16:20

開展“回頭看”!8個中央指導(dǎo)組進(jìn)駐后,再領(lǐng)重要任務(wù)

開展“回頭看”!8個中央指導(dǎo)組進(jìn)駐后,再領(lǐng)重要任務(wù)

政知新媒體

2025-06-07 08:18:17

【環(huán)時深度】全球留學(xué)格局或迎來“大洗牌”

【環(huán)時深度】全球留學(xué)格局或迎來“大洗牌”

環(huán)球網(wǎng)資訊

2025-06-07 06:33:49

網(wǎng)友們又發(fā)現(xiàn)了蔣雨融的兩個新熱鬧內(nèi)幕

網(wǎng)友們又發(fā)現(xiàn)了蔣雨融的兩個新熱鬧內(nèi)幕

清暉有墨

2025-06-05 18:09:04

相關(guān)知識

食品安全檢查 守護(hù)安全健康
彩云網(wǎng)評:校園食品安全不能總靠家長突擊檢查
網(wǎng)絡(luò)餐飲排查隱患?食品安全社會共治
@高考生:請安心赴考 我們?nèi)虨槟】底o(hù)航!
【地評線】彩云網(wǎng)評:校園食品安全不能總靠家長突擊檢查
市衛(wèi)生健康局:護(hù)航高考 “衛(wèi)”你圓夢
考生及家長放心!長沙市衛(wèi)健委全力護(hù)航高考學(xué)子衛(wèi)生健康安全
為高考助力為夢想護(hù)航 ——市衛(wèi)健委全力做好高考期間醫(yī)療衛(wèi)生保障工作
高考安全承諾書(2頁)
全方位守護(hù),領(lǐng)裕帶你暢享安全之旅

網(wǎng)址: 駐馬店:突擊檢查高考供餐單位 全力守護(hù)考生飲食安全 http://www.u1s5d6.cn/newsview1381342.html

推薦資訊