豆腐餡餅主料：豆腐250克，面粉250克。配料：白菜10oo克，肉末100克，蝦米25克，麻油25克。調(diào)料：筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。做法：豆腐抓碎。白菜切碎用開(kāi)。

孕婦食譜之蘿卜燉羊肉的做法懷孕期間需要注意的方面太多了，除了胎教，在飲食方面要多下辛苦，孕婦的家人也要特別注意，這個(gè)時(shí)期，孕婦要特別被照顧，因?yàn)樗亲印?/p>

孕婦食譜有哪些？

你好，孕婦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)豐富全面，主要食品應(yīng)包括以下幾類(lèi)：食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚(yú)、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日。

孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜之孕早期飲食：可以補(bǔ)充多種維生素和適量葉酸。 50天左右的嬰兒胚芽約為花生般大小，在孕早期應(yīng)象準(zhǔn)備期一樣，通過(guò)補(bǔ)充葉酸來(lái)預(yù)防神經(jīng)管畸形。但不。

第一種，孕婦食譜：竹筍鴨湯材料：竹筍30克.鴨肉150克。調(diào)料：料酒10毫升、姜片、蔥段各10克，鹽2克。做法：將鴨肉洗凈.切塊.氽燙后放入鍋中，加水燒開(kāi).撇去浮沫。.

懷孕早期的營(yíng)養(yǎng)食譜：妊娠早期，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營(yíng)養(yǎng)的需要量較小。但是，由于大部分人都會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)，例如頭暈、惡心。

小編需要一個(gè)孕婦食譜

孕婦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)豐富全面，主要食品應(yīng)包括以下幾類(lèi)： - 食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚(yú)、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-。

孕婦食譜太多了，這里篇幅有限，不可能說(shuō)全，推薦一個(gè)網(wǎng)站很不錯(cuò)的：://birthhealth/yunfushipu/ 下面是示例，有興趣的話可以看看： 懷孕第二個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食。

腐竹銀芽黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素c等多種營(yíng)養(yǎng)素，具有補(bǔ)氣健胃、潤(rùn)燥、利水消腫，可治療高血壓，適于孕婦晚期食用，。

以上就是小編為大家介紹的“孕婦食譜大全及做法 懷孕初期簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的食譜有哪些？ ”相關(guān)內(nèi)容，食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚(yú)、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等，。 這九個(gè)多月胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)全部來(lái)自孕婦。因此孕婦要注意飲食，以控制住胎兒的。

延伸閱讀

【一】孕期喝綠豆粥可緩解孕吐-孕婦湯

孕婦內(nèi)火旺，因此有的孕婦想用綠豆湯來(lái)清熱解暑，那么孕婦喝綠豆湯好嗎?

孕婦喝綠豆湯好嗎

綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴(lài)氨酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能。可促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重，故被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。所以孕婦在夏天適當(dāng)喝一點(diǎn)綠豆湯對(duì)自己和寶寶都有益。

此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無(wú)毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時(shí)也有助于解決孕期便秘問(wèn)題。從這幾個(gè)方面來(lái)看，孕婦是可以喝綠豆湯的。

但是，小編也要提醒準(zhǔn)媽媽們，喝綠豆湯要根據(jù)自己的體質(zhì)而定，綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服*特別是服溫補(bǔ)*時(shí)不要吃綠豆食品，以免降低*效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，食后易惡心、嘔吐。

孕期喝綠豆粥可以緩解孕吐

除了上面提到喝綠豆湯的益處外，孕婦喝綠豆粥還可以緩解孕吐，現(xiàn)在附上綠豆粥食譜一份。

原料：綠豆50g，粳米250g，冰糖適量。

制法：

1、將綠豆、粳米淘洗干凈。

2、沙鍋內(nèi)放入適量清水，放入洗凈的綠豆、粳米，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬成粥，然后加入冰糖，攪拌均勻即可。

特點(diǎn)：香甜、粥稠。

功效：有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。

【二】孕婦補(bǔ)鐵非常重要-孕晚期食譜

對(duì)于孕期的媽媽來(lái)說(shuō)，飲食的重要性是不言而喻的，孕婦吃什么蔬菜補(bǔ)鐵最好呢，下面一起來(lái)了解一下吧。

孕婦吃什么蔬菜補(bǔ)鐵

孕婦通過(guò)普通膳食很難滿(mǎn)足母嬰對(duì)鐵的需求，*物補(bǔ)鐵很必要，世界衛(wèi)生組織(who)推薦：

預(yù)防性補(bǔ)鐵：自初孕起即按每公斤體重1毫克，每周服一次鐵劑，直至產(chǎn)后哺乳停止;

治療性補(bǔ)鐵：如果已經(jīng)得了缺鐵性貧血，鐵劑的劑量增加一倍，每周服用一次，連服12周，貧血得以糾正后改為預(yù)防量。

要注意的是，鐵劑應(yīng)該與維生素c配合服用，每天100-300mg的維生素c可促進(jìn)鐵吸收和提高鐵劑的利用率。

膳食補(bǔ)充：動(dòng)物肝臟、蛋黃含鐵很豐富，大豆及豆制品、芝麻醬、黑木耳也是補(bǔ)鐵佳品。

另外，各類(lèi)新鮮蔬菜不但含鐵量不少，還有大量的維生素c，有利于鐵質(zhì)的吸收利用。

鐵是人體必需的一種物質(zhì)，是用于制造血紅素和促進(jìn)維生素b族代謝的必需品。孕婦因?yàn)樘旱某砷L(zhǎng)發(fā)育需求，對(duì)鐵的需求量會(huì)不斷增加，懷孕期間需要補(bǔ)鐵來(lái)供應(yīng)寶寶的發(fā)育，所以說(shuō)補(bǔ)鐵很重要。生活中孕婦可食用一些大豆、豬肝等含鐵高的食物。

孕婦補(bǔ)鐵非常重要，那么孕婦如何補(bǔ)鐵呢?

1、多吃富含鐵的食物

從孕前及剛開(kāi)始懷孕時(shí)，就要開(kāi)始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類(lèi)等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

2、多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率?；蛘唠u蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素c可以提高鐵的吸收率。

3、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、多吃富含葉酸食物

從孕前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過(guò)高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。

警告：準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鐵前最好咨詢(xún)醫(yī)師，避免補(bǔ)鐵過(guò)量，否則容易出現(xiàn)：

1、準(zhǔn)媽媽血紅蛋白過(guò)高，反而影響寶寶的血液供應(yīng)，引起早產(chǎn)或低體重兒;

2、分娩時(shí)可能出現(xiàn)大出血等情況;

【三】孕婦煲什么湯喝最營(yíng)養(yǎng)-孕婦湯

調(diào)養(yǎng)身體，安胎怎么能少得了營(yíng)養(yǎng)湯呢？孕媽們?cè)谠衅跁?huì)喝很多湯調(diào)養(yǎng)身體，可能以后很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)想喝湯了吧，孕期湯是不能不喝的，但是換換口味還是可以的，今天小編就是來(lái)為孕媽們推薦幾款營(yíng)養(yǎng)美味又不膩的孕婦湯的。

孕婦湯食譜

1、紅蘿卜玉米排骨湯

食材：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法：將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開(kāi)。在鍋內(nèi)加入適量清水，里面放些許料酒及姜。水開(kāi)后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進(jìn)湯鍋中，加足夠的清水。中火燒開(kāi)后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。

功效： 玉米中的維生素b6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特點(diǎn)，玉米富含維生素c等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，他給提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康，排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。孕婦在懷孕期間喝紅蘿卜玉米排骨湯還是很不錯(cuò)的哦。

2、冬菇干貝排骨湯

食材：排骨半斤，雞腳8只（建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的）冬菇（小的就8個(gè)左右，大的就5個(gè)），干貝5粒。

做法：將排骨、雞腳放入冷水中煮開(kāi)后兩分鐘，取出清凈血水備用（建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩）；冬菇用水洗凈稍浸泡，干貝用水泡開(kāi)，撕碎；在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開(kāi)20分鐘后，小火煲2-3小時(shí)，調(diào)味即可食用。

功效：這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦，因?yàn)殁}質(zhì)豐富，對(duì)補(bǔ)筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸，加上氣味清香，非常好喝的。

3、薏仁紅豆湯

食材：薏仁、紅豆、核桃仁。

做法：將薏仁、紅豆洗凈，用清水泡4小時(shí)后直接加熱（水量約為材料的3-4倍。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，45分鐘后關(guān)火，放蜂蜜調(diào)味，撒上核桃仁即可。

功效：紅豆能夠讓你擁有紅潤(rùn)的好氣色，而薏仁不僅能消除身體的水腫，還可以使肌膚白皙亮麗。紅豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中*呢，這兩種東西是瘦腿必備。

4、健脾蘿卜湯

食材：白蘿卜、胡蘿卜、豬肚、雞肉、酸菜、生姜、蔥

做法：將蘿卜去皮切成塊，豬肚洗凈切成塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切成段。鍋內(nèi)燒水，待水開(kāi)后，投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用。用燉盅一個(gè)，加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥、酸菜，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋，燉約2小時(shí)即成。

功效：此湯清淡可口、略有酸味，孕婦食用此湯能增進(jìn)食欲、幫助消化，減緩早孕反應(yīng)

5、絲瓜瘦肉湯

食材：絲瓜1至2條，瘦豬肉200克。

做法：.絲瓜洗凈，去皮，切半圓片；豬里脊肉洗凈，切薄片；蔥洗凈，切段備用。鍋中倒入油燒熱后，爆姜片及蔥段，放入高湯、鹽，然后加入肉片。加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

功效：滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯，熱量很低，清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰。

6、紫蘇生姜紅棗湯

食材：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克。

做法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái)，繼續(xù)用文火煮15分鐘。

功效：具有暖胃散寒，助消化行氣的作用。

溫馨提示：湯不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對(duì)于孕婦來(lái)講其實(shí)很難咽下去，特別是對(duì)于懷孕初期胃口不佳的孕婦來(lái)說(shuō)，太油膩反而影響食欲。

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