首頁資訊史無前例！叮咚買菜×橄欖時(shí)光聯(lián)名國(guó)產(chǎn)橄欖油上線！

史無前例！叮咚買菜×橄欖時(shí)光聯(lián)名國(guó)產(chǎn)橄欖油上線！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月10日 06:33

清晨第一縷陽光將武都油橄欖林中彌漫的薄霧驅(qū)散，林間的物種漸次醒來。首先起床的是昆蟲，它們發(fā)出嗡嗡聲或咔嗒聲，音調(diào)不一，此起彼伏。其次是鳥兒，它們唱著歌，彼此呼喚，一會(huì)就為了早餐開始吵吵嚷嚷。隨著太陽升高，霧氣消散了，這里的村民們開始了365天日復(fù)一日的自然勞作。

橄欖時(shí)光品牌，起始于對(duì)甘肅隴南市的產(chǎn)業(yè)扶貧布局，依托武都得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)——與地中海同一緯度的北緯33°黃金生產(chǎn)帶，堿性土壤，全年日照超1900小時(shí)，無工業(yè)的生長(zhǎng)環(huán)境，天然雪水的澆灌，春花秋實(shí)，根據(jù)果子生長(zhǎng)的時(shí)間，去和自然、大地進(jìn)行連接，自然真實(shí)的規(guī)則在這里亙古不變，也造就了中國(guó)橄欖之城的產(chǎn)業(yè)名片。

經(jīng)歷了從扶貧助農(nóng)到全面發(fā)展鄉(xiāng)村振興的角色變化，橄欖時(shí)光責(zé)任感也更加重了，從借助商業(yè)的力量整合線上線下優(yōu)質(zhì)資源讓果農(nóng)們貨賣得出賣得好價(jià)格，走到了需要讓更多國(guó)人認(rèn)識(shí)到“我們有國(guó)產(chǎn)好橄欖油且更新鮮”、“油橄欖對(duì)保護(hù)生物多樣性的好處，環(huán)境的福祉和生活在這個(gè)環(huán)境中的人們的福祉是緊密相連”的時(shí)候，這就需要一個(gè)更大的平臺(tái)，必須聯(lián)動(dòng)更有影響力的合作伙伴。

哲學(xué)家喬治·貝克萊說過假如一棵樹在森林里倒下而沒有人在附近聽見，那它有沒有發(fā)出聲音？

我想現(xiàn)在可以回答，叮咚買菜聽見了。

作為一家生鮮電商平臺(tái)，叮咚買菜在建立供應(yīng)鏈技術(shù)，提升商品力、服務(wù)好消費(fèi)者的同時(shí)，也一直堅(jiān)持多一點(diǎn)能量，多一點(diǎn)擔(dān)當(dāng)，積極投身公益事業(yè)。這與橄欖時(shí)光商業(yè)向善的企業(yè)理念不謀而合，很快就達(dá)成了合作意向。

叮咚買菜一直圍繞著優(yōu)質(zhì)的食品原料和清潔開發(fā)理念，專注做美好食物，以滿足用戶不斷增長(zhǎng)的幸福生活需求。因此對(duì)于品控和食安尤其重視，10月份叮咚團(tuán)隊(duì)就帶著專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員赴橄欖時(shí)光甘肅隴南武都的工廠進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)，親自去體驗(yàn)了“隴上江南”和“植物大觀園”的壯美，看到深秋的武都，一顆顆油橄欖果在太陽下發(fā)出瑩澤的光芒；親自和油橄欖林園里忙碌采摘的果農(nóng)們?cè)谛蓓g短暫交流，“以前我們種的果子效益不好，交通不便利呀，根本沒人來收，難得有二道販子過來收個(gè)兩三斤，也沒什么用，占著耕地，大家都在砍樹?！泵先绨逭f，“那個(gè)時(shí)候，他也動(dòng)了砍樹的念頭，還好橄欖時(shí)光來了，收了我們的果子，增加了收入，園子里有了效益，錢包都鼓起來啦。孟如板一激動(dòng)，在園子旁邊搭了個(gè)屋子，方便照顧果樹。”

也是在那個(gè)階段，環(huán)境保護(hù)的重要性有了明確的認(rèn)知，重要的不是“口惠而實(shí)不至”，而是要超越一時(shí)一地的經(jīng)濟(jì)利益，在促進(jìn)人與大自然的和諧方面一點(diǎn)一滴的具體行動(dòng)中，作一絲不茍的努力。既要讓當(dāng)?shù)馗黄饋?，更要保護(hù)好這一方水土和樸實(shí)村民的生活不被破壞。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶用手觸碰制作生活，創(chuàng)造出自己與自然和生活方式獨(dú)特的美感。有時(shí)候身處城市里的我們需要的恰恰是，一種浸潤(rùn)自然氣息的食物。如今，食用橄欖油被視為一種健康新潮流，而當(dāng)前知名品牌橄欖油多為進(jìn)口，源頭上比較難以把控，更別提經(jīng)歷長(zhǎng)途運(yùn)輸后并不能保證其新鮮度，國(guó)產(chǎn)橄欖油則很好地彌補(bǔ)了這個(gè)痛點(diǎn)，從產(chǎn)地到餐桌，新鮮看得見?，F(xiàn)在，天南地北的我們可以從叮咚買菜隨時(shí)隨地共享這一份自然新鮮好物。

從人工采摘到壓榨

不超過24小時(shí)

“生產(chǎn)橄欖油的理想時(shí)間是第二天或48小時(shí)內(nèi)從樹上送到工廠?！遍蠙鞎r(shí)光的油橄欖果能保證從采摘到物理壓榨24小時(shí)內(nèi)完成，由于果子是在10、11月采摘的，所以果子送到工廠很涼爽，通過物理壓榨出來的特級(jí)初榨橄欖油品質(zhì)更好。

“我們的油橄欖林是傳統(tǒng)的，而且都是灌溉的，”他補(bǔ)充道，“由于我們?nèi)甓挤浅Ｐ⌒?，我們擁有微氣候和排水良好的巖石土壤，讓油橄欖樹茁壯成長(zhǎng)。我們也很幸運(yùn)，我們的油橄欖果在這個(gè)季節(jié)足夠早地成熟到我們不必?fù)?dān)心有任何霜凍損壞，進(jìn)而保證我們可以選擇優(yōu)質(zhì)油橄欖果，手工采摘雖然比較耗時(shí)，優(yōu)點(diǎn)也很明顯，它可以避免油橄欖果被碰傷造成氧化破壞多酚含量”。像孟如板很多種植者認(rèn)為為了生產(chǎn)出特級(jí)初榨橄欖油，是值得付出額外努力的。

對(duì)自然好，則自然對(duì)你好。我們的特級(jí)初榨橄欖油有著媲美甚至超越世界其他產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)橄欖油的品質(zhì)，富含多酚以及我們所期望的那些健康營(yíng)養(yǎng)素。以羥基酪醇為例，作為植物中天然存在的一種酚類，它的特性使其成為酚類和特級(jí)初榨橄欖油的其他健康成分中最有益的抗氧化劑之一，其99%的生物利用度使其在食用后幾乎完全融入人體。這也意味著當(dāng)用于烹飪、沙拉、蘸面包、牛排、燒烤時(shí)，除了提供美味體驗(yàn)，還對(duì)人的整體健康有益處。好菜用好油，美好生活，“鮮”人一步！

環(huán)境友好

可持續(xù)生活方式

油橄欖樹作為一種持續(xù)性的作物，它的自然行為是捕獲大氣中的二氧化碳，吸收它，然后首先將其儲(chǔ)存在生物質(zhì)中，最后永久地儲(chǔ)存到土壤中。根據(jù)國(guó)際環(huán)境保護(hù)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全球占地10.5萬公頃的橄欖園每年可以從大氣中消除47萬噸二氧化碳。除此之外，還具有保護(hù)生物多樣性等作用。

每天踩著地球踏實(shí)的土地，吸著新鮮的空氣，目光所及的風(fēng)景，吃新鮮的食物，都是大自然的饋贈(zèng)。純粹，在我們的世界中是稀有的，我們面對(duì)太多的“污染”。橄欖時(shí)光堅(jiān)持在做可持續(xù)發(fā)展的事情，對(duì)環(huán)境友好，對(duì)人友好，全力以赴奔向綠色低碳的未來。

此時(shí)，他們的牽手恰逢其時(shí)。叮咚買菜業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)，有著龐大的用戶群體，有著豐富的品牌打造和市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，不僅是讓好產(chǎn)品遇到了好平臺(tái)，叮咚買菜穩(wěn)定的市場(chǎng)渠道更是給農(nóng)戶吃下了一顆定心丸。

隨著叮咚買菜和橄欖時(shí)光未來合作的深入，雙方將在基地品控、農(nóng)戶培訓(xùn)方面加大投入，將攜手更好地賦能鄉(xiāng)村振興，將隴南橄欖油推向更大的舞臺(tái)。