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飲料營(yíng)養(yǎng)成分表怎么看

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月11日 09:04

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看懂飲料營(yíng)養(yǎng)成分表的關(guān)鍵在于了解其基本結(jié)構(gòu)和各項(xiàng)指標(biāo)的含義，以便做出健康的選擇。

營(yíng)養(yǎng)成分表通常包含三列信息：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、每100毫升的含量以及營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比（NRV%）。NRV%表示該食品中的某種營(yíng)養(yǎng)素含量占人體全天所需量的百分比。強(qiáng)制標(biāo)注的內(nèi)容包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉含量和營(yíng)養(yǎng)素參考值%（NRV%）。

以下是一些關(guān)鍵點(diǎn)：


能量：以千焦為單位，可通過(guò)除以4.148換算為熱量。能量主要來(lái)自碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)的NRV÷能量的NRV≥1為高蛋白食品。 脂肪：低脂食品每100g中脂肪含量≤3g。 碳水化合物：通常相當(dāng)于糖含量。每100毫升飲料含糖量低于或等于0.5克，可稱為0糖或無(wú)糖。 鈉：低鈉食品每100g中鈉含量≤120mg。 其他營(yíng)養(yǎng)素：如糖、膳食纖維、飽和脂肪等，雖然是自愿標(biāo)注，但對(duì)健康有重要意義。

此外，配料表中的成分按加入量從多到少排列，越靠前含量越高。注意人工添加糖和反式脂肪酸的存在。

通過(guò)這些信息，您可以更好地選擇適合自己的飲料。如需更詳細(xì)的信息，建議查閱相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)資料。


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