圖書介紹

《家庭·生活·健康》叢書編委會(huì)編著 著 出版社： 北京：中國(guó)人口出版社 ISBN：9787510114953 出版時(shí)間：2013 標(biāo)注頁(yè)數(shù)：223頁(yè) 文件大?。?9MB 文件頁(yè)數(shù)：233頁(yè) 主題詞：豆制食品－飲料－制作；果汁飲料－制作；菜汁－飲料－制作

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養(yǎng)生豆?jié){米糊果蔬汁 暢銷彩色版PDF格式電子書版下載

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圖書目錄

PART 1 健康時(shí)尚的養(yǎng)生飲品 豆?jié){ 米糊 果蔬汁2

Chapter 1 美味養(yǎng)生豆?jié){2

豆?jié){的前世今生2

豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)密碼3

豆?jié){的保健功效7

豆?jié){的鑒別9

豆?jié){雖好，也要會(huì)喝10

不宜喝豆?jié){的人群11

豆?jié){的飲用禁忌12

豆?jié){的保存13

有關(guān)豆?jié){的問題14

Chapter 2 豆?jié){機(jī)的使用和選擇19

豆?jié){機(jī)的構(gòu)造19

豆?jié){機(jī)的技術(shù)20

豆?jié){機(jī)的選購(gòu)21

豆?jié){機(jī)的使用方法23

豆?jié){機(jī)的使用注意事項(xiàng)24

豆?jié){機(jī)的保養(yǎng)26

豆?jié){機(jī)的清洗27

豆?jié){機(jī)使用的問題28

Chapter 3 豆?jié){的制作方法30

做豆?jié){前的準(zhǔn)備30

全營(yíng)養(yǎng)豆?jié){制作方法31

全豆豆?jié){制作方法32

綠豆豆?jié){制作方法33

Chaper 4 營(yíng)養(yǎng)好喝米糊34

米糊，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)34

米糊的制作35

Chaper 5 健康活力果蔬汁36

果蔬汁的保健功效36

抗衰老果蔬排行榜37

如何制作果蔬汁38

正確制作、飲用果蔬汁39

PART 2 原汁原味的日常經(jīng)典飲品42

經(jīng)典原味豆?jié){42

黃豆豆?jié){42

綠豆豆?jié){／黑豆豆?jié){43

紅豆豆?jié){44

經(jīng)典原味米糊45

大米糙米糊／紫米米糊45

糯米米糊／小米糊46

高粱米糊／薏米米糊47

蕎麥米糊／燕麥米糊48

經(jīng)典原味蔬果汁49

蘋果汁／獼猴桃汁49

木瓜汁／芒果汁50

草莓汁／菠蘿汁51

柳橙汁／鮮梨汁52

紅薯汁／荸薺蜜奶汁53

鮮藕汁／酸奶香蕉飲54

PART 3 黃金搭檔的營(yíng)養(yǎng)加倍飲品56

Chapter 1 營(yíng)養(yǎng)加倍豆?jié){56

豆類＋谷類56

米香豆?jié){56

糯米黑豆豆?jié){／小米豆?jié){57

玉米豆?jié){／黃米豆?jié){58

小麥豆?jié){／蕎麥豆?jié){59

高粱豆?jié){／燕麥豆?jié){60

豆類＋蔬菜63

黑豆胡蘿卜豆?jié){／西芹豆?jié){63

黃瓜豆?jié){／胡蘿卜豆?jié){64

生菜豆?jié){／南瓜豆?jié){65

豆類＋水果66

蘋果豆?jié){／菠蘿豆?jié){66

龍眼豆?jié){／雪梨豆?jié){67

西瓜豆?jié){／香蕉豆?jié){68

豆類＋堅(jiān)果、干果69

黑芝麻豆?jié){／杏仁豆?jié){69

核桃豆?jié){70

豆類＋花草茶71

菊花枸杞豆?jié){71

玫瑰花豆?jié){／荷葉桂花豆?jié){72

茉莉綠茶豆?jié){／桂花甜豆?jié){73

Chapter 2 營(yíng)養(yǎng)加倍米糊74

谷類＋蔬菜74

金針菇米糊74

蓮藕米糊／胡蘿卜米糊75

圓白菜蜂蜜糊／番茄薏米糊76

谷類＋水果77

桂圓米糊／葡萄米糊77

谷類＋干果78

白果米糊／栗子米糊78

芝麻黑米糊79

Chapter 3 營(yíng)養(yǎng)加倍果汁80

水果＋蔬菜80

菠蘿胡蘿卜鮮汁／番茄菠蘿鮮汁80

小黃瓜梨鮮汁／青蘋果青椒汁81

草莓番茄汁／番茄蘋果汁82

雪梨白菜汁／菠菜鮮橙汁83

鳳梨油菜汁／雪梨銀耳蜜飲84

胡蘿卜西瓜汁／胡蘿卜橙汁85

健康果蔬汁86

水果＋水果87

香橙木瓜汁／西柚蘋果汁87

香瓜鮮桃汁／水蜜桃蘋果汁88

提子蘋果汁／葡萄蘋果鮮汁89

香蕉橘子汁／蘋果草莓汁90

葡萄藍(lán)莓汁／夏日清涼鮮汁91

芒果椰汁92

蔬菜＋蔬菜93

白蘿卜鮮藕汁／紅白蘿卜汁93

菠菜油菜汁／芹菜青椒汁94

Chapter 4 全方位營(yíng)養(yǎng)蔬果汁95

豆?jié){機(jī)制作果汁95

鳳梨胡蘿卜木瓜汁／美白果汁95

芒果橙汁／胡蘿卜生菜鮮汁96

白菜蘋果草莓汁／蔬果精力汁97

番茄胡蘿卜蘋果汁／甘藍(lán)果蔬汁98

解酒護(hù)胃果蔬汁／香甜西瓜汁99

柚橘橙三果汁／鮮姜橘子汁100

三汁蜂蜜飲／蔬菜蘋果汁101

用果汁機(jī)制作果汁102

晶瑩蔬果汁／花椰菜芹菜蘋果汁102

山藥地瓜蘋果汁103

牛蒡薏仁蔬果汁103

超級(jí)什錦蔬果汁104

花椰菠菜蘋果汁104

秋葵蘋果汁／紅蘿卜黃椒芒果汁105

香瓜蘋果枇杷汁／奇異果蘆筍汁106

潤(rùn)肺梨子汁／消脂果菜汁107

彩虹果汁／萵苣牛蒡汁108

PART 4 不同人群養(yǎng)生飲品110

Chapter 1 兒童成長(zhǎng)飲品110

核桃燕麥豆?jié){／燕麥芝麻豆?jié){113

蛋黃豌豆米糊／五谷酸奶豆?jié){114

雞肉豆腐米糊／核桃花生米糊115

蝦肉米糊／香蕉蛋黃米糊116

黃花燕麥米糊／健腦核桃米糊117

Chapter 2 女性養(yǎng)顏飲品118

紅棗養(yǎng)顏豆?jié){／杏仁松子豆?jié){120

蔬菜水果汁豆?jié){／薏仁百合豆?jié){121

紅棗小麥米糊／黑芝麻花生豆?jié){122

三蔬米糊／花生芝麻米糊123

番茄豆腐米糊／紅薯燕麥米糊124

牛蒡紅豆糙米糊125

紅棗木耳紫米糊125

黃芪雞汁米糊／蓮子百合米糊126

Chapter 3 男性魅力飲品127

紅棗蓮子豆?jié){／核桃花生豆?jié){130

薄荷黃豆綠豆豆?jié){131

核桃豬腰米糊／山藥韭杞米糊132

鱸魚雜糧米糊／豬肝牛奶米糊133

Chapter 4 老人益壽飲品134

南瓜子十谷豆?jié){／長(zhǎng)壽五豆豆?jié){137

玉米小米豆?jié){138

豌豆綠豆大米豆?jié){138

補(bǔ)虛飴糖豆?jié){139

蝦皮紫菜補(bǔ)鈣豆?jié){139

蓮子花生豆?jié){／黃豆枸杞豆?jié){140

人參山藥米糊／果香黃豆米糊141

木耳山楂米糊／芹菜酸奶米糊142

青椒鱔魚米糊／綠豆南瓜米糊143

Chapter 5 孕婦保健飲品144

五谷豆?jié){147

爽口小米豆?jié){／安神豆?jié){148

三黃米糊／菠蘿蘋果米糊149

西藍(lán)花米糊／花生棗桂米糊150

草菇海帶米糊／雪梨黑豆米糊151

Chapter 6 產(chǎn)婦滋養(yǎng)飲品152

桂圓山藥豆?jié){／紅薯山藥豆?jié){154

香甜營(yíng)養(yǎng)豆?jié){／芝麻黑豆豆?jié){155

花生滋補(bǔ)豆?jié){／大米小米豆?jié){156

PART 5 四季養(yǎng)生飲品158

Chapter 1 春季養(yǎng)生飲品158

麥棗豆?jié){／小麥大米豆?jié){159

百合蓮耳豆?jié){／土豆京糕米糊160

芝麻海帶米糊／百合菜心米糊161

蓮子芡實(shí)米糊／姜棗糖米糊162

杏仁菠菜米糊／扁豆小米糊163

胡蘿卜豬血米糊／土豆海米糊164

雞肝米糊／神仙米糊165

Chapter 2 夏季養(yǎng)生飲品166

蘋果水蜜桃豆?jié){／綠茶消暑豆?jié){167

五色消暑飲／小米綠豆豆?jié){168

高粱小米豆?jié){169

百合蓮子綠豆豆?jié){169

紅豆胡蘿卜豆?jié){／紅豆小米豆?jié){170

清涼消暑豆?jié){／紅棗綠豆豆?jié){171

西瓜蜜桃米糊／三果米糊172

荸薺茄子米糊／綠豆冬瓜米糊173

銀耳蓮子米糊／雙仁黑豆米糊174

Chapter 3 秋季養(yǎng)生飲品175

蕎麥大米豆?jié){／枸杞小米豆?jié){176

燕麥小米豆?jié){／綠豆蓮子豆?jié){177

栗子燕麥豆?jié){／繽紛米糊178

百合荸薺米糊／番茄菜花米糊179

雪梨銀耳川貝米糊180

桂花獼猴桃糊180

蓮杞百合米糊／山藥杏仁米糊181

三紅米糊／南瓜山藥米糊182

Chapter 4 冬季養(yǎng)生飲品183

黑豆黃豆芝麻豆?jié){184

黑豆花生豆?jié){184

白蘿卜冬瓜豆?jié){／蘆筍山藥豆?jié){185

松花黑米豆?jié){／咖啡豆?jié){186

木瓜棗蓮米糊／三黑米糊187

大蒜羊肉米糊／黑木耳米糊188

牛肉香菌米糊／牛肉南瓜米糊189

韭菜蝦肉米糊／黑木耳薏米糊190

PART 6 美味料理——滋味無(wú)窮的豆?jié){佳肴192

Chapter 1美味豆?jié){食譜192

豆?jié){西紅柿菜花192

銀杏燴豆腐／涼拌雞肉水參193

豆?jié){鮮蘑／豆?jié){豆腐鍋194

山藥豆?jié){煲／雙蛋苦瓜195

豆?jié){蛋松／素鴿蛋196

山藥豆?jié){雞腿煲／豆?jié){燉羊肉197

豆?jié){雞塊酒煲／豆?jié){豆腐鍋198

碧綠魚丸／豆?jié){魚片199

豆?jié){鯽魚湯／豆?jié){海鮮湯200

南瓜豆?jié){濃湯／豆?jié){萵筍湯201

豆?jié){芒果肉蛋湯／山楂栗子羹202

豆?jié){冰糖燉蛤蜊203

冰糖姜汁豆?jié){羹203

豆?jié){雞蛋羹／豆?jié){鵪鶉蛋204

豆?jié){咸粥／海貝豆?jié){粥205

豆?jié){意大利面／韓式豆?jié){涼面206

豆?jié){冷面／豆?jié){拉面207

豆?jié){軟餅／蔬菜豆?jié){煎餅208

豆?jié){糙米飯／豆?jié){什錦飯209

豆?jié){玉米布丁210

豆?jié){黃油煮甜玉米210

豆?jié){湯圓210

豆?jié){芝麻糊／酸奶豆?jié){水果撈211

豆?jié){奶酪211

Chapter 2 健康豆渣食譜212

豆渣炒蛋214

素炒豆渣／肉炒豆渣215

雪菜炒豆渣／豆渣鴨子216

豆渣芋頭青菜缽／芹菜煎豆渣217

白菜炒豆渣217

香酥豆渣丸／豆渣丸子218

豆渣肉餅／南瓜豆渣薄餅219

豆渣雞蛋餅／豆渣土豆餅220

豆渣松餅／糯香豆渣煎餅221

豆渣饅頭／豆渣窩頭221

果仁豆渣粥／豆渣披薩223

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