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為什么泰國料理里有很多生的蔬菜水果?

1、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜肴，但不習(xí)慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產(chǎn)放些調(diào)料就生吃。

2、這是泰國人飲食習(xí)慣所致。甜紫蘇葉：甜紫蘇葉是泰國料理中不可缺少的配料之一，無論是生吃還是熟吃，都成為泰國人民的一種飲食習(xí)慣。包菜：生包菜一般會和泰國的烤丸子一起吃。

3、泰式料理的特點 海鮮、水果、蔬菜為主 泰國，我們都知道，它是一個臨海的熱帶國家，他們哪里盛產(chǎn)各種熱帶水果，加上靠海，海鮮也比較的多，所以這就導(dǎo)致了，他們的飲食也是以海鮮、水果、蔬菜為主的。

4、泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。 泰國菜 因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

30種最常吃的涼拌菜

1、涼拌海蜇、涼拌綠豆芽、涼拌花生米、海帶拌粉絲、夫妻肺片、涼拌大拉皮、涼拌毛豆、涼拌千張、乾隆白菜、涼拌雞絲、涼拌折耳根、涼拌裙帶菜、涼拌藕片、涼拌杏鮑菇、涼拌腐竹、涼拌肚絲、涼拌萵筍絲、涼拌西蘭花、涼拌 *** 。

2、涼拌黃瓜 清脆爽口的黃瓜，是所有食物中水分含量比較高的。其水分含量高達97%。

3、十種最好吃的涼拌菜：涼拌拍黃瓜、涼拌海帶絲、涼拌黑木耳、涼拌土豆絲、涼拌花生米、涼拌皮蛋、涼拌毛豆、小蔥拌豆腐、泡椒鳳爪、口水雞。涼拌拍黃瓜 這道菜以清脆爽口的黃瓜為主要材料，配以蒜末、醋、醬油等調(diào)料。

蘆薈在泰國是一種美食,是怎么做的?

蘆薈葉片既可以生吃，也可以通過“腌制蘆薈”就同制作泡菜一樣，鹽腌一段時間后的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多，但更脆，因而很受歡迎。

蘆薈生葉全粉 將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆后研磨成粉即可；蘆薈浸酒 可參照其他水果浸酒做法，一般與50度白酒的配制比例為1：2，存放3周至4周后即可飲用。此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

步驟雞肉切成塊后洗凈備用。步驟蘆薈洗干凈備用。步驟把蘆薈去皮后用開水燙2分鐘。步驟焯好的蘆薈撈出備用。步驟湯鍋內(nèi)加入適量的清水燒開，把雞塊、蘆薈、食用鹽加入后小火燉煮60分鐘。

0蘆薈雞湯首先我們需要準備好原材料，把洗干凈的雞肉切好備用，然后把蘆薈去掉表皮，并且要焯水焯水的時間應(yīng)該控制在兩分鐘左右，這樣可以很好的去掉蘆薈里面的粘液。

去泰國旅行有哪些美食值得推薦?

1、泰式綠咖喱：這是泰國最著名的菜肴之一，由青咖喱醬、椰奶、雞肉或蝦等食材烹制而成，味道濃郁香辣，配上米飯非常美味。

2、泰式炒河粉（Pad Thai）：這是泰國最著名的菜肴之一，由寬粉、雞肉、蝦仁、豆芽和花生等配料炒制而成，味道鮮美，口感豐富。

3、泰式炒河粉（Pad Thai）：這是泰國的國菜之一，由炒河粉、豆芽、雞蛋、蝦和豆腐制成，通常會撒上花生碎和香菜。這道菜口味酸甜，色香味俱佳，是必嘗的泰國美食。

4、泰式檸檬草：泰國檸檬草是一種常用的調(diào)味料，它具有清新的檸檬香味，可以用來烹飪各種菜肴，如檸檬草炒蝦、檸檬草烤雞等。泰式椰奶：泰國椰奶是一種由新鮮椰子制成的奶制品，它具有濃郁的椰香味，可以用來制作甜點、飲料等。

5、泰國是一個美食天堂，這里的特色小吃不僅品種豐富，而且口味獨特，深受游客喜愛。以下是一些值得推薦的泰國特色小吃：泰式炒河粉（Pad Thai）：這是泰國的國菜之一，以其獨特的酸甜口味和豐富的配料而聞名。

6、泰國是一個美食天堂，擁有豐富多樣的美食特產(chǎn)。

我想在路邊搞一個賣涼菜的攤子,剛開始做,求調(diào)料的搭配

1、一：鮮辣汁：用料為糖、醋、辣椒、姜、蔥、鹽、味精、香油。將辣椒、姜、蔥切絲炒透，加調(diào)料、鮮湯成汁，為咖啡色酸辣味。

2、提前準備一些香辛料，八角、桂皮、香葉、花椒、良姜，把準備好的香料用清水洗凈后控水；再準備一些蔥段、姜片、芹菜段。

3、1，紫色的圓蔥，和同樣分量的大蔥，圓蔥切成絲，大蔥切成段。2，準備十片姜，十瓣大蒜，帶著根的一把香菜，清洗干凈。3，幾顆八角，一把花椒，一把香葉，在盆中清洗浸泡十分鐘，清洗過后，炸的時候，就不會炸糊了。

4、調(diào)料：小青椒10克、小米辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、芝麻5克、小蔥沫5克、油適量 做法步驟：在碗中倒入生抽，陳醋，蠔油 再加入蒜沫，小青椒，小米辣椒。然后放入花椒，辣椒面，芝麻，小蔥沫。

5、調(diào)制涼拌菜的調(diào)料汁：酸甜口的拌菜汁：將花椒油、生抽、醋、糖、雞粉、鹽攪拌均勻，調(diào)汁的時候根據(jù)個人口味嘗著調(diào)。

在泰國旅游,有哪些值得品嘗的特色美食?

泰式綠咖喱：這是泰國最著名的菜肴之一，由青咖喱醬、椰奶、雞肉或蝦等食材烹制而成，味道濃郁香辣，配上米飯非常美味。

泰式綠咖喱：這是泰國最有名的菜肴之一，由青咖喱醬、椰奶、雞肉或蝦等配料燉煮而成。它的味道濃郁而辣，非常開胃。 冬陰功湯：這是一道酸辣的湯，由檸檬草、青檸、辣椒和魚露等調(diào)料制成。

泰式冰茶（Thai Iced Tea）：這是一種甜味的冰茶，通常加入椰奶或煉乳。在泰國炎熱的天氣里，這是一 refreshment 種很受歡迎的飲品。水果和小吃：泰國的熱帶氣候意味著這里有大量的新鮮水果，如芒果、木瓜、龍眼和榴蓮。

泰式冰茶（Thai Iced Tea）：在炎熱的天氣里，一杯冰涼的泰式奶茶是解渴的最佳選擇。它通常由紅茶、糖、椰奶和冰塊混合而成，口味獨特。泰國的美食遠不止這些，每個地區(qū)都有自己的特色菜肴。

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