在炎熱的夏季，女性朋友因皮膚干燥而發(fā)愁，要想不流失水分，今天就跟小編我學(xué)習(xí)這道美容沙拉吧，讓水果、酸奶和蝦的美味滋潤(rùn)我們的皮膚吧。

　　【北極蝦獼猴桃沙拉】

　　【主料】

　　北極蝦50克、獼猴桃2個(gè)、

　　【輔料】

　　酸奶150克

　　【做法】

　　1.北極蝦從冰袋里取出后放保鮮碗里進(jìn)冰箱冷藏室自然解凍十個(gè)小時(shí)左右，這樣解凍出來的北極蝦口感最好，解凍好的北極蝦用純凈水清洗干凈后瀝干水份備用

女性美容北極蝦獼猴桃沙拉

　　2.獼猴桃去皮后切成一公分左右的塊

女性美容北極蝦獼猴桃沙拉

　　3.把解凍后洗凈的北極蝦與獼猴桃塊混合裝入一個(gè)大的碗里，淋上酸奶即可食用

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　　烹飪技巧

　　北極蝦最簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保存最好的食用方法是直接食用，與蔬菜或水果搭配，是很好的組合，北極蝦中富含的不飽和脂肪酸與蔬菜中的維生素，搭配食用即營(yíng)養(yǎng)，又健康美味。

　　獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”.

　　2.獼猴桃外皮除含有豐富果膠。

　　3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

　　4.獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。

　　5.果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E.

　　6.世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

　　獼猴桃的食用效果

　　1.降低膽固醇

　　食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

　　2.改善亞健康體質(zhì)

　　補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)，清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，減少腸胃脹氣，可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。

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　　3.降血脂

　　抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

　　4.抑制腫瘤

　　獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生。

　　總結(jié)：愛美的女性朋友們，在夏季可以嘗試一下這道美容食譜，讓你皮膚更加潤(rùn)滑滋潤(rùn)。

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