最近一段時(shí)間以來，黑色的食物深受人們的喜愛?！昂谏称贰敝饕侵负泻谏睾蛶в泻谏盅鄣募Z、油、果、蔬、菌類食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參、黑螞蟻菜等等。那么黑色食物會(huì)給健康帶來哪些益處呢？來聽聽專家的看法你就知道了。

　　相關(guān)的醫(yī)學(xué)專家對黑色食物也進(jìn)行了大量的研究，他們認(rèn)為這種食物不但營養(yǎng)豐富，且多有補(bǔ)腎，防衰老，保健益壽，防病治病，烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。經(jīng)大量研究表明，“黑色食品”保健功效除與其所含的三大營養(yǎng)素、維生素、微量元素有關(guān)外，另其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。如黑色素具有：清除體內(nèi)自由基的作用；抗氧化，降血脂作用；抗腫瘤作用；美容作用；對性功能的促進(jìn)作用等。這可能說明為什么當(dāng)今世界流行“黑色食品”之奧秘所在。了解它的這些益處之后，你是不是也心動(dòng)了，趕緊行動(dòng)吧！

　　營養(yǎng)學(xué)家也指出，這種食物的保健功效也是非常明顯的。據(jù)測定，黑米中含有人體需要的18種氨基酸，還含有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素與天然色素，經(jīng)常食用可顯著提高人體血色素和血紅蛋白的含量，對心血管系統(tǒng)起保健作用，且有利于兒童發(fā)育，健腦與產(chǎn)婦病后體質(zhì)虛弱者的有效治療。食品專家認(rèn)為，黑色食品不僅給人們質(zhì)樸、味濃、壯實(shí)的食欲感，而且經(jīng)臨床實(shí)踐證明：經(jīng)常食用這些食物，可調(diào)節(jié)人體生理功能，刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進(jìn)唾液分泌，有促胃腸消化與增強(qiáng)造血功能，提高血紅蛋白含量，并有滋膚美容、烏發(fā)作用，對延緩衰老也有一定功效。白癜風(fēng)患者在平時(shí)應(yīng)常吃一些有利于病情早日有效治療的食物。

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