自制玉米面饅頭,健康美味全掌握!
自制玉米面饅頭,健康美味全掌握!
北方人的胃總是對(duì)各種大饅頭情有獨(dú)鐘!當(dāng)附近買不到時(shí),不妨自己動(dòng)手做。雖然做飯新手也能輕松搞定!
?【材料準(zhǔn)備】:
玉米面120克
白面100克
雞蛋1個(gè)
酵母3克
開水120克
?【制作步驟】:
將玉米面與開水混合,攪拌成絮狀后晾涼至室溫。
加入雞蛋、白面和酵母,揉成光滑的面團(tuán)。
將面團(tuán)分成小份,制作成饅頭形狀,放入蒸籠中。
發(fā)酵80分鐘后,蒸18分鐘即可出鍋。
【口感體驗(yàn)】:
雖然不如市面上買的那么松軟,但帶有一些顆粒感,口感獨(dú)特。
聞起來有淡淡的發(fā)酵香味,自制的食物總是讓人感覺更健康。
??♀?【生活感悟】:
今年多次下定決心減肥,但體重總是隨著心情波動(dòng)。
昨天吃了太多蛋糕、披薩和炸雞,決定今天開啟終極減肥模式。
讓減肥、運(yùn)動(dòng)和早睡早起成為一種生活方式,加油!你可以做到!
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玉米面饅頭
網(wǎng)址: 自制玉米面饅頭,健康美味全掌握! http://www.u1s5d6.cn/newsview1417100.html
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