自制玉米面饅頭，健康美味全掌握！
北方人的胃總是對各種大饅頭情有獨(dú)鐘！當(dāng)附近買不到時(shí)，不妨自己動(dòng)手做。雖然做飯新手也能輕松搞定！

?【材料準(zhǔn)備】：
玉米面120克
白面100克
雞蛋1個(gè)
酵母3克
開水120克

?【制作步驟】：
將玉米面與開水混合，攪拌成絮狀后晾涼至室溫。
加入雞蛋、白面和酵母，揉成光滑的面團(tuán)。
將面團(tuán)分成小份，制作成饅頭形狀，放入蒸籠中。
發(fā)酵80分鐘后，蒸18分鐘即可出鍋。

【口感體驗(yàn)】：
雖然不如市面上買的那么松軟，但帶有一些顆粒感，口感獨(dú)特。
聞起來有淡淡的發(fā)酵香味，自制的食物總是讓人感覺更健康。

??♀?【生活感悟】：
今年多次下定決心減肥，但體重總是隨著心情波動(dòng)。
昨天吃了太多蛋糕、披薩和炸雞，決定今天開啟終極減肥模式。
讓減肥、運(yùn)動(dòng)和早睡早起成為一種生活方式，加油！你可以做到！

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