減脂健康玉米饅頭

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 Abb燕窩

特殊時(shí)期在家不能出門，開始做起面食，健康減脂吃的放心吃的開心

用料  

減脂健康玉米饅頭的做法  

牛奶，面粉，玉米粉，酵母粉放入面包機(jī)和面程序后，進(jìn)入發(fā)酵程序。（手動(dòng)和面揉成團(tuán)后，蓋保鮮膜隔溫水發(fā)酵1小時(shí)左右也可以）

發(fā)酵好后這樣的蜂窩狀。我用的低筋粉，所以發(fā)酵后很輕松抓起來。

分成差不多大小的小劑子。

放入40度左右的蒸鍋里發(fā)酵20多分鐘，如圖示狀態(tài)。

開火蒸15分鐘后，不揭蓋悶5分鐘。

開鍋夾起來咬一口，完美～

小貼士

發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng)，耐心等待哦～

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

2020-02-13

#午餐?2020年2月13日# 看了作者作品有了啟發(fā)。用了玉米面和普通面粉加雞蛋酵母和食用堿面做的，第一次還...

漁不二Y

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減脂健康玉米饅頭相關(guān)分類

饅頭 主食 早餐 電蒸鍋 面包機(jī)

隨便看看

該菜譜發(fā)布于 2020-02-08 15:45:58

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