超嫩滑的牛肉滑蛋，簡單好做又健康

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作者： 甜食控啊啊啊

用料

超嫩滑的牛肉滑蛋，簡單好做又健康的做法步驟

步驟 1

牛肉切條，放入2勺料酒，半勺鹽，1勺糖，1勺淀粉，半個雞蛋清攪拌均勻，腌制30分鐘

步驟 2

雞蛋都打入容器中打勻，加半勺鹽，少量水淀粉，1勺料酒攪拌均勻備用

步驟 3

鍋中加油將牛肉炒熟。拿出放涼后倒入雞蛋液中。

步驟 4

熱鍋涼油倒入雞蛋液，鏟子把熟的雞蛋往中間推。等基本上全熟撒上蔥花以及1勺黑胡椒。出鍋～

菜譜創(chuàng)建時間：2020-08-03 14:21:17

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