六堡茶沖泡技巧：四種方法任你選
六堡茶的沖泡方法多種多樣，每種方法都有其獨特的風味。下面介紹四種常見的六堡茶沖泡方法，供您參考。
蓋碗泡法
準備工具：白瓷蓋碗（或紫砂壺/坭興陶壺）、玻璃公道杯、品茗杯。
燒好一壺開水，用開水燙碗，提高用具溫度。
取7克六堡茶茶葉投入110毫升的蓋碗中，水溫100℃為最佳。
洗茶兩遍，入水即出。
第三泡水靠近蓋碗邊緣，沿蓋碗壁緩慢往下注，盡量避免茶葉翻滾，合蓋悶5秒后出湯。
從第六泡開始，每一泡的出湯時間延長至10秒左右，可連續(xù)沖泡7~10次。
飄逸杯泡法
準備工具：飄逸杯。
根據飄逸杯內杯的容量大小，以及個人口味的濃淡喜好來投茶，180毫升的內杯一般投茶量為10克左右。
用水溫度依然是100℃，往里注到八分滿，或是銀圈處，亦可根據個人喜好控制水量多少。
洗茶兩遍后，第三泡等待5秒出湯。
從第六泡開始，每一泡的出湯時間較之前延長10秒左右。
六堡茶悶泡法
準備工具：保溫杯、保溫壺、茶濾器（可選）。
控制好茶水比例，一般約1:200，500毫升的保溫杯/壺，投茶2.5克左右，亦可根據個人口感濃淡適當調整，但不宜超過4克。
用100℃的沸水泡洗茶兩遍，把茶倒入保溫杯/壺。
注入沸水至滿杯，擰緊蓋子開始悶，悶泡期間最好不要擰開蓋子，以免影響香氣口感。
悶至30分鐘后倒出茶湯，就可以品飲了。
六堡茶煮茶法
準備工具：隨手泡+電磁爐組合、玻璃公道杯。
先將六堡茶茶葉投入公道杯中，沸水潤茶兩遍后，放入壺中。
給壺注水至八分滿，打開開關正式煮茶。
待水煮沸1分鐘后關開關，將煮好的茶湯倒入公道杯分杯品飲。

無論您選擇哪種方法，六堡茶的獨特風味都值得您細細品味。希望這些方法能為您的茶飲生活增添更多樂趣。

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