肥胖的成因 環(huán)境因素。包括社會(huì)因素、家庭文化水平、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、生活習(xí)慣、環(huán)境污染等和肥胖的發(fā)生都有一定的關(guān)系 遺傳因素。如果父母雙方皆肥胖，子女可能肥胖的機(jī)率升高至70%─80%。遺傳了父母“錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣” 運(yùn)動(dòng)量太少。吃得多不運(yùn)動(dòng)或者吃得不多但睡（坐）得多，飲食不能轉(zhuǎn)化為能量代謝掉。 郁悶憂愁。來自學(xué)習(xí)和各方面的壓力比較大。喜歡用吃和睡來逃避，不愿意從根本上解決問題 吃的比較多。沒有合理的控制飲食。由于早上愛睡懶覺，就會(huì)省略早餐，中午的時(shí)候就會(huì)吃的比較多 肥胖的危害 生理方面：反應(yīng)不敏捷，行動(dòng)遲緩，生活自理能力、身體抵抗力下降 心理方面：很多肥胖學(xué)生由于動(dòng)作不靈活，參加集體活動(dòng)也少，上體育課也不太積極。在心理成長(zhǎng)青春發(fā)育這一個(gè)敏感期，很容易受外界的影響，而存在自卑感，致使性格上顯得孤僻。 智力方面：使大量氨基酸堆積在腦細(xì)胞中，形成“脂肪腦”，影響腦細(xì)胞活動(dòng)，致使智力落后于同齡人。 隱患方面：也會(huì)埋下成年高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化、心臟病、腫瘤、糖尿病等疾病的禍根。 早餐被省略 早餐要吃好 午餐在流浪 午餐要吃飽 晚餐太豐盛 晚餐要吃少 中國居民膳食寶塔 一日三餐食物種類攝入量 作業(yè) 可以根據(jù)圖片選擇搭配，也可以自己設(shè)計(jì)菜譜，為家人制作一份營養(yǎng)午餐、晚餐表。 是什么造成了營養(yǎng)不良呢？ 營養(yǎng)不良的原因 （1）飲食不定時(shí)、挑食、偏食、厭食、吃零食過多，或是攝食不足，不能滿足身體需要 （2）疾病因素（某些消化道先天畸形 （3）心理因素（長(zhǎng)期焦慮緊張） （4）生長(zhǎng)發(fā)育過快，營養(yǎng)沒有跟上，造成營養(yǎng)不均衡. 都會(huì)嚴(yán)重影響孩子的營養(yǎng)健康，都會(huì)成為青少年?duì)I養(yǎng)不良的隱形殺手。 。 營養(yǎng)不良的危害 1. 會(huì)使人產(chǎn)生消瘦、厭食、全身無力、頭疼、兩眼發(fā)黑等癥狀 2. 引起身材矮小 3. 降低兒童青少年的學(xué)習(xí)能力，如學(xué)習(xí)時(shí)注意力不易集中,記憶力減退,視力下降等狀況，還會(huì)降低身體的其他功能。 自學(xué)提示： （1）肥胖的成因 （2）肥胖是怎么分類的？ （3）單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖 是怎么產(chǎn)生的呢？ 自學(xué)提示： （1）肥胖的成因 （2）肥胖是怎么分類的？ （3）單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖 是怎么產(chǎn)生的呢？ 肥胖的分類 單純性肥胖 飲食攝入量超過消耗的能量 占95% 繼發(fā)性肥胖 疾病引起 占5% 健康碰碰車 一起來測(cè)測(cè)我們的身體狀況吧！ 標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)= 年齡 x 2 + 8 ( 7 - 16 歲 ) 健康加油站 如何預(yù)防營養(yǎng)不良與肥胖 (1)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，做到不挑食、不偏食、合理選擇零食。 (2)合理安排多樣化，重在“葷素搭配，粗細(xì)搭配”。 (3)養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，保證充足的戶外活動(dòng)時(shí)間。 第一：油炸食品 導(dǎo)致心血管疾?。?含致癌物質(zhì)； 破壞維生素。 第二：腌制類食品 導(dǎo)致高血壓， 腎負(fù)擔(dān)過重， 導(dǎo)致鼻咽癌等。 第三：加工類肉食品 含致癌物質(zhì)： 亞硝酸鹽； 含大量防腐劑。 第四：餅干類食品 食用香精和色素過多, 嚴(yán)重破壞維生素； 營養(yǎng)成分低。 第五：汽水可樂類食品 含磷酸、碳酸， 會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣； 含糖量過高。 第六：方便類食品 鹽分過高； 熱量過高， 營養(yǎng)價(jià)值極低。 第七：罐頭類食品 破壞維生素， 使蛋白質(zhì)變性； 熱量過多，營養(yǎng)成分低。 第八：話梅蜜餞類食品 含致癌物質(zhì)： 亞硝酸鹽，含防腐劑。 第九：冷凍甜品類食品 含奶油極易引起肥胖； 含糖量過高影響正餐。 第十：燒烤類食品 含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡， 導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。 拿起手中的筆，為家人、為自己設(shè)計(jì)一頓營養(yǎng)早餐吧！ 健康飲食歌 食物多樣 饑飽適當(dāng) 粗細(xì)搭配 油脂適量 甜食少吃 食鹽限量 三餐合理 健康身體 肥胖的成因 環(huán)境因素。包括社會(huì)因素、家庭文化水平、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、生活習(xí)慣、環(huán)境污染等和肥胖的發(fā)生都有一定的關(guān)系 遺傳因素。如果父母雙方皆肥胖，子女可能肥胖的機(jī)率升高至70%─80%。遺傳了 ... ...

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