營(yíng)養(yǎng)不良的危害可因營(yíng)養(yǎng)不良的嚴(yán)重程度、年齡不同而不同。一般輕度的營(yíng)養(yǎng)不良危害小，也容易恢復(fù)正常。而中、重度營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)機(jī)體危害較大，但成人和兒童出現(xiàn)的危害有一定的區(qū)別。

一、輕度營(yíng)養(yǎng)不良：

無(wú)論對(duì)兒童或成人，危害都相對(duì)較小，主要引起輕微的頭暈、乏力、沒(méi)有精神、臉色無(wú)光澤，可影響學(xué)習(xí)和工作。但一般在去除病因和改善營(yíng)養(yǎng)條件后，即可在短期內(nèi)逐漸恢復(fù)正常。

二、中度營(yíng)養(yǎng)不良：

1、成人：中度營(yíng)養(yǎng)不良危害較大，部分人可出現(xiàn)體質(zhì)消瘦、輕度或中度貧血、疲倦乏力等癥狀，甚至可出現(xiàn)情緒易怒、皮膚彈性減退、枯黃、活動(dòng)能力下降或無(wú)耐力，學(xué)習(xí)與工作效率明顯下降等癥狀。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝入不足，可出現(xiàn)胃腸道消化功能不良、食欲減退、腹瀉等癥狀；

2、兒童：中度營(yíng)養(yǎng)不良可影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育，使部分兒童出現(xiàn)個(gè)子偏矮、體重不增長(zhǎng)、注意力不集中、多動(dòng)、情緒煩躁等情況，而且中度營(yíng)養(yǎng)不良的兒童機(jī)體免疫力差，易受到病原體感染，經(jīng)常容易感冒。

三、重度營(yíng)養(yǎng)不良：

1、成人：營(yíng)養(yǎng)不良嚴(yán)重程度加重，危害也增加，可嚴(yán)重影響機(jī)體臟器功能，心率加快、心肌營(yíng)養(yǎng)不良可影響心肌收縮力，使部分人出現(xiàn)心跳無(wú)力、緩慢、脈搏低沉、節(jié)律不規(guī)則等癥狀，甚至可因?yàn)榉喂δ芟陆刀霈F(xiàn)呼吸困難，爬樓或運(yùn)動(dòng)后可出現(xiàn)嚴(yán)重的頭暈，影響活動(dòng)能力和自理能力；

2、兒童：重度營(yíng)養(yǎng)不良出現(xiàn)嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良性貧血、體格發(fā)育不良、體重明顯下降、思維反應(yīng)遲鈍、體質(zhì)消瘦、無(wú)力、皮膚枯燥、甚至惡病質(zhì)狀態(tài)，如果不及時(shí)糾正營(yíng)養(yǎng)不良和治療病因，可能會(huì)危及患者生命。

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