早餐是一日三餐中最重要的一餐，一天當(dāng)中起著至關(guān)重要的作用，吃好早餐不僅可以讓我們一整天充滿活力，而且還能增強(qiáng)免疫力。 隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人對(duì)健康飲食這方面也開(kāi)始重視起來(lái)。有些人會(huì)在早上喝一杯牛奶再吃一個(gè)雞蛋來(lái)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 每天早上都喝牛奶或者吃一個(gè)雞蛋對(duì)身體是否真有好處呢？早餐應(yīng)該怎么吃？

一、早餐吃的食物種類要多樣化，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入

早餐一定要保證食物種類的多樣化，這樣才能保證身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。早餐攝入的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素和礦物質(zhì)都要充足，如果只是吃雞蛋和牛奶，忽略了碳水化合物。很難保證早餐的營(yíng)養(yǎng)。

豐富多樣食物攝入，可以保證一天當(dāng)中身體所需能量，蛋白質(zhì)和碳水化合物可以為大腦提供足夠能量，維生素可以促進(jìn)身體代謝。所以在吃早餐時(shí)盡量保證食物種類齊全，這樣才能滿足每天人體所需。

二、早餐要有飽腹感，不要吃得太多

早餐應(yīng)該吃得豐富一點(diǎn)，因?yàn)橐惶飚?dāng)中的第一餐對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常重要。但是不能一次性吃多，7分飽腹感就行，如果早晨吃多了，反而會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，影響身體正常運(yùn)作，也會(huì)導(dǎo)致消化不良等情況。

三、盡量不要選擇過(guò)甜或過(guò)咸的食物

有些人會(huì)覺(jué)得吃早餐一定要吃甜，但這是錯(cuò)誤的。因?yàn)檫^(guò)多的糖分?jǐn)z入會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，而過(guò)咸的食物也是一樣。而且現(xiàn)在有很多年輕人都喜歡吃咸菜配白粥，這種搭配也是不健康的。早餐盡量不要選擇高糖高油高鹽食物，這樣會(huì)給腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)。

四、可以搭配一杯牛奶

牛奶是很多人喜歡的一種飲品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還能促進(jìn)骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

牛奶是最常見(jiàn)的一種食物，它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素以及微量元素。因此每天早上一杯牛奶是很有必要的。

五、早餐盡量不要空腹喝咖啡和茶等飲料

早上起床后，身體里的水分是比較多的，如果空腹喝咖啡或者茶，很容易引起低血糖，而且對(duì)腸胃也會(huì)有一定的刺激作用。

而且空腹喝咖啡和茶不僅不利于健康，還會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病。

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