寶寶營養(yǎng)補(bǔ)到位,成長不掉隊!一定要注意這3個階段的營養(yǎng)補(bǔ)充
粉哥導(dǎo)讀:
常言道:“三歲看大,七歲看老”,孩子生長發(fā)育的關(guān)鍵期寶媽寶爸要抓牢。生命早期1000天影響寶寶智力和身體發(fā)育,世界衛(wèi)生組織將其稱之為一個人生長發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”[1]。那么,如何讓寶寶生長發(fā)育不掉隊,贏在起跑線上呢?今天就和粉哥一起來看看~
生長發(fā)育的“機(jī)遇窗口”
家長要抓牢!
一直以來,國家都十分重視國民健康,在頒布的《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》方案中,部署了六大營養(yǎng)健康行動,其中,生命早期 1000 天營養(yǎng)健康行動被列為首位,生命早期1000天的重要性不言而喻。
“生命早期1000天”指的是從受孕開始至2周歲這段時間,生命早期1000天也是人體重要器官、組織發(fā)育的關(guān)鍵期,這一時期若營養(yǎng)有所缺失,那么將會對寶寶后面的生長發(fā)育和健康造成不可逆的影響。
諸多學(xué)者對生命早期1000天也早有研究,上個世紀(jì)80年代的多哈(DOHaD)理論就認(rèn)為成年期慢性病的發(fā)生與胎兒宮內(nèi)發(fā)育不良有關(guān)[2]。中國疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心原兒童保健部主任、碩士生導(dǎo)師王惠珊表示:“在生命早期1000天,營養(yǎng)不良、看護(hù)不當(dāng),也會對孩子的一生造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害,包括發(fā)育不良和免疫力低下。因此,生命早期1000天值得全社會的重視?!?/p>
由上可知,生命早期1000天的營養(yǎng)攝入將影響孩子的一生,所以各位寶媽寶爸要抓牢寶寶生長發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”,讓孩子生長發(fā)育不掉隊。
要想寶寶免疫力好
關(guān)注3個營養(yǎng)階段
近年來,寶媽寶爸對生命早期1000天愈發(fā)關(guān)注,且十分重視免疫力的提升。據(jù)易觀數(shù)據(jù),后疫情時代下,免疫力、強(qiáng)體質(zhì)和長期健康規(guī)劃成為Z世代媽媽持續(xù)關(guān)注的核心領(lǐng)域,調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,超過95%的Z世代媽媽表示:很重視寶寶的體質(zhì)提升并有長期的健康規(guī)劃。其中,53%的媽媽表示經(jīng)歷疫情之后,明顯更加重視寶寶的免疫力和抵抗力提升。
除此,易觀數(shù)據(jù)還顯示,媽媽們在整個孕-產(chǎn)-育階段均重點(diǎn)持續(xù)關(guān)注抵抗力的提升以及免疫力的增強(qiáng)。而生命早期1000天涉及孕產(chǎn)育三個環(huán)節(jié),學(xué)者將生命早期1000天劃分為3個營養(yǎng)階段,即宮內(nèi)營養(yǎng)期、母乳或嬰兒配方食品期、輔食添加及早期飲食期[3、4]。
要想寶寶有足夠的免疫力,生命早期1000天的營養(yǎng)補(bǔ)充十分重要。南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授汪之頊表示:“合理營養(yǎng)對兒童體格生長發(fā)育、腦功能和認(rèn)知發(fā)育,以及免疫功能平衡發(fā)展、過敏性疾病風(fēng)險、對感染性疾病抵抗力等均具有重要影響?!庇纱丝芍侠砜茖W(xué)的營養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。
寶寶生長發(fā)育不掉隊
營養(yǎng)這樣補(bǔ)!
那么生命早期1000天,應(yīng)該如何進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充,提高免疫力呢?我們根據(jù)學(xué)者劃分的宮內(nèi)營養(yǎng)期、母乳或嬰兒配方食品期、輔食添加及早期飲食期三個階段來看:
1)宮內(nèi)營養(yǎng)期:媽媽夠營養(yǎng),寶寶才更健康
妊娠期是生命早期1000天機(jī)遇窗口的起始階段,營養(yǎng)對母嬰雙方的健康都起著十分重要的影響。國際婦產(chǎn)科聯(lián)盟特別強(qiáng)調(diào):“只有媽媽健康了,才能為寶寶提供健康的宮內(nèi)環(huán)境,寶寶也才能更健康?!边@一階段孕媽媽要做好充足的營養(yǎng)補(bǔ)充,才能為寶寶的免疫力打下堅實的基礎(chǔ),這一階段要特別關(guān)注葉酸、碘、鈣鐵鋅等重要營養(yǎng)素的儲備。
葉酸是幫助孕媽媽預(yù)防貧血、預(yù)防神經(jīng)管畸形、提高身體的抵抗力、預(yù)防感染和疾病的重要營養(yǎng)素,在妊娠期間,孕媽媽每天需補(bǔ)充400μg葉酸,并要食用富含葉酸的食物。嬰兒80%的鈣在妊娠最后三個月積累,所以媽媽從孕12周應(yīng)開始定期補(bǔ)鈣,每日補(bǔ)充800mg的鈣,因為從孕5個月到6個月,胎兒的牙齒開始骨化,到出生時體內(nèi)的鈣質(zhì)總量一般可以達(dá)到28克,如果供應(yīng)嚴(yán)重不足,胎兒的骨骼發(fā)育以及孕媽媽都將受到一些影響。碘是合成甲狀腺素的重要成分,對孩子的智力和認(rèn)知行為會造成明顯影響。同時也要注意,不能補(bǔ)充過度,專家強(qiáng)調(diào)要警惕碘過量帶來的問題,碘不足、碘過量,都會導(dǎo)致甲減。所以,孕期每日碘的推薦攝入量為230μg。這一階段孕媽媽還要做好鐵的補(bǔ)充。孕期的缺鐵性貧血比例較高,推薦孕期孕媽媽通過食物或補(bǔ)充劑攝入18~29mg,如果有明確缺鐵性貧血,可能要補(bǔ)充更多的鐵。
此外,孕早期(1-12周)、孕中期(13-27周)、孕晚期(27-40周),每個階段的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求有所不同,可參照《中國孕婦、乳母膳食指南(2022)》進(jìn)行合理膳食,保障營養(yǎng)充足。
(滑動查看全圖)
2)母乳或嬰兒配方食品期:堅持母乳喂養(yǎng)/選擇適合的配方奶粉
世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會和中國營養(yǎng)學(xué)會均建議,母乳是嬰兒最好的食物,若不具備母乳喂養(yǎng)的條件才選擇配方奶。母乳中含有重要營養(yǎng),能夠為寶寶提供豐富的免疫成分(抗體、免疫因子、酶及白細(xì)胞等),對寶寶建立免疫系統(tǒng)至關(guān)重要。
若不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng),寶媽在選擇配方奶上,可重點(diǎn)關(guān)注添加了HMO、核苷酸、乳鐵蛋白、益生菌等營養(yǎng)素且含量較高的奶粉,這些營養(yǎng)素有助于提升寶寶免疫力。此外,這一期間,母乳喂養(yǎng)的寶媽也要注意營養(yǎng)補(bǔ)充,才能夠保障寶寶的營養(yǎng)獲取,以下列舉了幾個關(guān)鍵營養(yǎng)素的推薦攝入量:
鈣的推薦攝入量總量達(dá)到1000mg/d;碘的推薦攝入量為240μg/d;鐵的推薦攝入量為24mg/d;對于不滿6個月且未添加輔食的寶寶來說,母乳是寶寶所需 DHA 的最佳來源,哺乳期孕媽每日應(yīng)至少攝入200 mg的DHA,以此來滿足媽媽和寶寶的營養(yǎng)需求。3)早期飲食期:注重輔食添加原則,營養(yǎng)攝入要均衡
寶寶達(dá)到6月齡時,母乳所提供的營養(yǎng)包括能量、蛋白質(zhì)、維生素A、鐵和其他微量營養(yǎng)素已逐漸不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要,這個時候要給寶寶添加輔食了。
這一階段想要提高寶寶免疫力,首先要做到輔食種類的添加要符合寶寶的發(fā)育階段,應(yīng)遵循國家衛(wèi)健委發(fā)布的《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》,添加種類從單一到多樣,輔食性狀和質(zhì)地由稀到稠、由細(xì)到粗的原則[5]。這一階段的營養(yǎng)推薦攝入量可參考《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》2023版的關(guān)鍵營養(yǎng)推薦攝入量。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》2023版
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參考文獻(xiàn):
[1] JAIN N, WALKER W A. Diet and host-microbial crosstalk in postnatal intestinal immune homeostasis [J]. Nat Rev Gastroenterol Hepatol, 2015,
[2] BARKER D J, OSMOND C, LAW C M. The intrauterine and early postnatal origins of cardiovascular disease and chronic bronchitis [J]. J Epidemiol Community Health, 1989, 43(3): 237-40.
[3] 李杰, 李穎. 生命早期1000天的營養(yǎng)與肥胖 [J]. 科技導(dǎo)報, 2016, 34(20): 81-5.
[4] 夏群英. 生命最初1000天,營養(yǎng)狀況影響一生 [J]. 家庭醫(yī)學(xué)(下半月), 2013, No.468(05): 32-3.
[5]國家衛(wèi)健委發(fā)布的《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》
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