「荷葉薏仁粥」做法和菜譜大全
材料:
荷葉2兩,薏仁1杯,陳皮2錢,枸杞1大匙
做法:
1.)薏仁洗凈泡水1小時(shí)備用。
2.)將1000cc的水注入鍋中煮開后,放入荷葉煮15分鐘后將葉撈出。
3.)將所有材料放入作法2中熬煮2小時(shí)即可。
荷葉薏仁粥
材料:
荷葉2兩,薏仁1杯,陳皮2錢,枸杞1大匙
做法:
(1)薏仁洗凈泡水1小時(shí)備用。
(2)將1000cc的水注入鍋中煮開后,放入荷葉煮15分鐘后將葉撈出。
(3)將所有材料放入作法2中熬煮2小時(shí)即可。
荷葉薏仁粥
材料:
荷葉2兩,薏仁1杯,陳皮2錢,枸杞1大匙
做法:
1.)薏仁洗凈泡水1小時(shí)備用。
2.)將1000cc的水注入鍋中煮開后,放入荷葉煮15分鐘后將葉撈出。
3.)將所有材料放入作法2中熬煮2小時(shí)即可。
荷葉薏苡仁粥
材料:
鮮荷葉1/2張,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:
以上3味分別洗凈,荷葉撕碎入鍋,加水500克,先煮10分鐘,撈出荷葉,加入薏苡仁和粳米,用文火熬煮成稀粥。
艾葉薏苡仁粥
材料:
艾葉6克,雞蛋1個(gè),薏苡仁50克。
做法:
先將薏苡仁煮成粥,艾葉與雞蛋同煮至雞蛋熟后取湯對入薏苡仁粥內(nèi),雞蛋去殼蘸花椒和細(xì)鹽,與薏苡仁粥同食。
山楂荷葉薏苡湯
材料:
生山楂、荷葉、薏苡仁各50g,蔥白30g。
做法:
將荷葉洗凈切絲,生山楂洗凈切片,與薏苡仁同入鍋中,加水適量,煎煮30分鐘,加入洗凈的蔥白再煮兩沸即可食用。
早、晚分服。
荷葉薏米陳皮粥
材料:
荷葉10克,薏米15克,陳皮10克,粳米15克。
做法:
(1)所選材料洗凈,將薏米、陳皮、粳米放入鍋內(nèi)煎煮。
(2)、開鍋20分鐘后再放入荷葉煮5分鐘,待香氣大出時(shí)即可熄火。
番薯葉薏苡仁粟米羹
材料:
新鮮番薯葉(帶葉柄)100克,薏苡仁30克,粟米50克,天花粉10克。
做法:
將天花粉洗凈切片,曬干或烘干,研成極細(xì)末備用。將新鮮番薯葉擇洗干凈,葉片切成粗末狀,葉柄細(xì)切成黃豆大的小丁,待用。將粟米、薏苡仁淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,大火煮沸后改用小火煨煮40分鐘,煮至粟米、薏苡仁熟爛,加入天花粉細(xì)末、番薯葉粗末及葉柄小丁,拌和均勻,繼續(xù)用小火煨煮10分鐘,煮成羹即成,加少許精鹽、味精,混合均勻后即可服食。
艾葉薏米粥
材料:
陳艾葉6克,雞蛋1個(gè),薏米50克。
做法:
?。?)、艾葉揀去雜質(zhì),洗凈,晾干,切碎,置沙鍋或不銹鋼鍋內(nèi),加水400克,浸泡l小時(shí),再將生雞蛋放入鍋內(nèi)。
?。?)、鍋置大火上煮沸,待雞蛋熟時(shí),將蛋殼敲破,換用小火煎30分鐘,取出雞蛋,用雙層紗布濾過湯汁,約得藥汁60毫升。
?。?)、薏米淘洗干凈,置沙鍋內(nèi),加水600克,先用旺火煮沸,后用文火煎熬,待米熟時(shí)加入艾葉藥汁,再煮至粥稠即成。
?。?)、粥稠。
南瓜薏仁粥
材料:
東北大米100克,泰國香米20克,薏仁米(薏米)20克,南瓜半斤
做法:
1.南瓜切成小塊
2.各種米混合在一起清洗干凈 浸泡10分鐘
3.全部扔進(jìn)小鍋,煲2個(gè)小時(shí)。
4.我覺得很簡單,煲出來口感很好,不需要特別復(fù)雜。。。。時(shí)間是王道。泰國米一定要加,會(huì)很香很香。
小訣竅
泰國米一定要加,會(huì)很香很香
綠豆薏仁粥
材料:
綠豆米碴1把,薏仁1把,玉米碴1把
做法:
1.所有原料先洗凈后,浸泡幾小時(shí)。
2.煮成粥。
本文來源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a30511.html
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