螺旋藻的功效與作用

　　1、抗輻射損傷作用

　　放射照射前、后給小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率，有效劑量為每只3.75-15mg(156-625mg/kg體重，服用次數(shù)2-5次)。螺旋藻預(yù)防給藥3次，經(jīng)7.5Gy照射后第9天，對(duì)受照射動(dòng)物敏感器官的觀察表明，螺旋藻可使照射小鼠的胸腺重量、骨髓DNA含量高于對(duì)照組，這表明螺旋藻對(duì)免疫器官和造血組織有保護(hù)作用，這可能是螺旋藻抗輻射損傷作用的機(jī)制之一。

　　2、抗菌作用

　　鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陽性菌有抑菌作用，含脂質(zhì)和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強(qiáng)，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陰性菌無抑制作用。

　　3、抗癌作用

　　螺旋藻對(duì)短期一次注射和長期多次注射1，2-二甲肼誘導(dǎo)的NIH小鼠和標(biāo)準(zhǔn)差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。螺旋藻多糖對(duì)體內(nèi)腹水型肝癌細(xì)胞有顯著的抑制率，治療組為54.0%，防治組達(dá)91.4%，對(duì)癌細(xì)胞DNA、RNA和蛋白質(zhì)的抑制作用均隨作用時(shí)間延長而加強(qiáng)。

　　4、光敏作用

　　用含0.25mg/ml的藻藍(lán)蛋白(藻青素)處理培養(yǎng)的小鼠骨髓瘤細(xì)胞，再經(jīng)514nm激光輻照300J/cm2，發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞存活率僅15%;而單純采用激光輻照或藻藍(lán)蛋白處理，細(xì)胞存活率為69%和71%。人大腸癌細(xì)胞株HR8348培養(yǎng)后分別用100μg，50μg，25μg的鈍頂螺旋藻的藻藍(lán)蛋白處理，經(jīng)光波為630nm的銅激光輻照12J/cm2，用MTT法檢測培養(yǎng)癌細(xì)胞存活率分別為22.2%，37.6%和89.7%，顯示良好的劑量效應(yīng)。對(duì)肉瘤S180小鼠，分別給予藻藍(lán)蛋白注射2mg或口服20mg后，經(jīng)銅激光輻照瘤體15天后，有效率分別為50%和53%，與對(duì)照組相比，具顯著差異。體內(nèi)外試驗(yàn)證實(shí)藻藍(lán)蛋白確有光敏作用，且無毒副反應(yīng)，是一種理想的光敏劑。

　　5、對(duì)免疫系統(tǒng)的作用

　　螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指數(shù)提高0.9-1.8倍，T淋巴細(xì)胞數(shù)提高46.8%-87.7%，脾臟白髓淋巴細(xì)胞排列密集，紅髓內(nèi)巨噬細(xì)胞明顯增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)陽性淋巴細(xì)胞增加7.3%-12.8%。

　　6、降低膽固醇

　　將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性，分為兩組，A組每日服螺旋藻4.2g，持續(xù)8星期，血清總膽固醇在4星期內(nèi)從6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl)，降幅達(dá)4.5%。B組服4星期便停止，總血清膽固醇降低，后恢復(fù)到最初的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內(nèi)顯著降低達(dá)6.1%，原來高膽固醇水平的人，血清膽固醇降幅更大。

　　7、提高鐵的生物有效性和調(diào)理貧血癥

　　選純種Wistar大鼠，用低鐵飲食法復(fù)制缺鐵性貧血模型，用螺旋藻進(jìn)行恢復(fù)試驗(yàn)，以硫酸亞鐵為陽性對(duì)照組，以低鐵飼料為陰性對(duì)照組，按螺旋藻含量由小到大分為3個(gè)實(shí)驗(yàn)組，含量分別為1%，8%，15%。結(jié)果：實(shí)驗(yàn)2組和實(shí)驗(yàn)3組體重高于陽性對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)1組體重與陽性對(duì)照組接近，陽性對(duì)照組體重高于陰性對(duì)照組。提示單純性缺鐵可影響大鼠生長，致大鼠體重增長緩慢，而螺旋藻有加速大鼠體重增長的作用，對(duì)大鼠缺鐵性貧血恢復(fù)效果顯著。另一項(xiàng)在日本進(jìn)行的試驗(yàn)是，對(duì)8名青年婦女較長期限制她們的飲食，顯現(xiàn)次長期貧血癥--血紅蛋白低于正常水平，然后在每頓飯后食用4g螺旋藻，服用80天后，血紅蛋白提高21%，從109g/L上升為132g/L，不再貧血。

　　8、幫助建造健康的乳酸桿菌群

　　喂飼螺旋藻的老鼠，體內(nèi)乳酸桿菌含量比對(duì)照組增加了3倍。在老鼠飲食中加5%的螺旋藻，飼喂100天，結(jié)果為：盲腸的重量增加13%，乳酸桿菌增加327%，盲腸內(nèi)維生素B1增加43%。螺旋藻沒提供這額外的維生素B1，而是改善了整個(gè)維生素B1的吸收。說明食用螺旋藻使體內(nèi)的乳酸桿菌增多，并使機(jī)體從飲食中吸收維生素B1和其他維生素的效率提高。

　　9、對(duì)胃的保護(hù)作用

　　鈍頂螺旋藻灌胃250-500mg/kg，對(duì)吲哚美辛(消炎痛)型、無水乙醇型實(shí)驗(yàn)性大鼠胃潰瘍模型有明顯保護(hù)作用;可降低幽門結(jié)扎型大鼠潰瘍模型的發(fā)生率和減少潰瘍數(shù)，對(duì)胃液分泌也有一定的抑制作用;可加速慢性醋酸型大鼠胃潰瘍的愈合。

　　10、減輕汞及藥物對(duì)腎的毒性

　　給老鼠注射配制好的高濃度有機(jī)汞藥物后，表明腎毒性的血液尿素氮(BUN)增加310%，血清肌酸增高198%，在飲食中添加30%的螺旋藻后，BUN下降20%，血清肌酸降低157%，有2例降至最初水平。在給老鼠用了普通藥物后，也能觀察到類似現(xiàn)象，如鎮(zhèn)痛劑、抗生素、抗癌藥等。

　　螺旋藻的副作用的科學(xué)報(bào)告

　　根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)專家已經(jīng)通過實(shí)驗(yàn)和長期的臨床觀察證明螺旋藻對(duì)人利大于弊，副作用幾乎沒有。據(jù)相關(guān)報(bào)道，1980年，研究螺旋藻的著名專家錢莫羅(Chamorro)博士就曾經(jīng)發(fā)表了長達(dá)6萬字的研究報(bào)告，證明食用螺旋藻安全無毒，中華人民共和國衛(wèi)生部及美國食品藥品管理局(FDA)認(rèn)證螺旋藻完全無毒副作用，是最安全的保健品。在獲得專家認(rèn)可和相關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可后螺旋藻風(fēng)靡了世界，讓我們一起來看看螺旋藻的榮譽(yù)吧。--本文來自家家樂購(jjlg.com.cn：美國宇航局把螺旋藻選為基本的食品，中國宇航員楊利偉也以螺旋藻為基本食品。--本文來自家家樂購(jjlg.com.cn;:;; dfg1986年4月26日，前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生爆炸，3萬人受污染，日本人援助了一批螺旋藻片，使受害者得到了迅速恢復(fù)。--本文來自家家樂購(jjlg.com.cn) 世界衛(wèi)生組織(WHO)稱螺旋藻為二十一世紀(jì)最佳保健品。

　　螺旋藻的副作用的誤區(qū)

　　有些人開始食用螺旋藻，經(jīng)過數(shù)日之后，可能會(huì)有拉肚子(一天數(shù)次軟便)、放屁多、發(fā)暈、倦感、白天嗜睡等現(xiàn)象發(fā)生，就驚惶“是否發(fā)生了副作用”，其實(shí)這絕對(duì)不是副作用，而是屬于正常的“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”(又稱為“回憶反應(yīng)”，中醫(yī)學(xué)稱為“螟眩反應(yīng)”)。

　　好轉(zhuǎn)反應(yīng)發(fā)生的原因

　　1、螺旋藻對(duì)身體有強(qiáng)效排毒功能。

　　食用后將體內(nèi)產(chǎn)生的毒素、老廢物或異物由糞尿或皮膚排出體外，因此排尿量會(huì)增加，大便也會(huì)變成水狀，也有從皮膚排毒等狀況，皆因人體內(nèi)潛藏之代謝廢物量而異。

　　2、螺旋藻對(duì)人體器官的修復(fù)作用。

　　螺旋藻使過去正在休息或功能衰退的的器官再次恢復(fù)機(jī)能(例如腸開始動(dòng)作而剝離、收縮，便會(huì)帶來腹痛);螺旋藻將體內(nèi)的毒素移動(dòng)而發(fā)生的疼痛(如風(fēng)濕病痛、濕疹等的一時(shí)性增加)。

　　螺旋藻的副作用的注意事項(xiàng)

　　對(duì)螺旋藻的副作用問題，我原來也有提到，只要它是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的螺旋藻系列產(chǎn)品，不必?fù)?dān)心它的副作用問題，我們通常所說的副作用，螺旋藻，指的是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的螺旋藻?，F(xiàn)在有許多制造商和供應(yīng)商，以獲取最大的利潤，許多的不法商人在螺旋藻產(chǎn)品摻雜一些偽劣螺旋藻，所以，這也就是螺旋藻的副作用為什么存在的原因。

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