本篇文章給大家談?wù)?一12歲長(zhǎng)高食譜早餐，以及7一12歲長(zhǎng)高食譜早餐大全對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

7到10歲兒童長(zhǎng)個(gè)子食譜

1、蝦皮碎菜蛋羹。原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟，將小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎。將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;四是加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

2、汆肝肉小丸子。原料：雞肝、雞蠢雀肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。豎檔拍做法：雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸，加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌，作成小肉丸。將南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開(kāi)后，下入肉丸，浮起即熟。

3、黃芪豬肝湯。原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。制法：先將豬肝用清水洗凈，切成片。將豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，吃豬肝喝湯。

4、雞肝蛋皮粥。原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。制法：先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開(kāi)花時(shí)為度，將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天喂食2-3次。

5、豬骨菠菜湯。原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)。加適量清水，先余羨用旺火，后用文火煮2小時(shí)，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。

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7一12歲長(zhǎng)高食譜早餐

家長(zhǎng)們都希望自己的孩子身體健康、長(zhǎng)得高，所以兒童早餐不可敷衍了之。兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐有哪些呢？今天，我們就來(lái)看看兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜吧。

兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：豬肝雞蛋

材料：新鮮豬肝50克、新鮮雞蛋—個(gè)、大米100克。

做法：

1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開(kāi)花為度。

2、將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用。

小貼士：豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。

兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：枸杞玉米五彩羹

材料：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠蘿丁、15g胡蘿卜、200g鮮玉米粒、適量糖。

做法：

1、將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。

2、鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麥片煮開(kāi)。

4、再放入枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘。

5、出鍋時(shí)，放入菠蘿粒。

小貼士：與牛奶搭配食用更營(yíng)養(yǎng)。

兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：蛋酥香蕉卷

材料：2根香蕉、2個(gè)雞蛋、2包蛋卷、適量面包糠、少許鹽、適量白糖。

做法：

1、準(zhǔn)備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠。

2、再準(zhǔn)備適量白糖與少許鹽。

3、先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎。

4、再倒入大碗中用蒜臼搗碎。

5、磕入雞蛋。

6、加鹽、白糖攪拌均勻備用。

7、香蕉帶皮切段。

8、然后剝?nèi)テぁ?/p>

9、裹上一層蛋卷液，再裹上一層面包糠，依次做好所有的香蕉段，鍋內(nèi)倒油燒至6成熱，輕輕下入香蕉段炸至兩面金黃。

10、用漏勺撈出瀝油，再用吸油紙吸去油份即可。

小貼士：與牛奶搭配食用更營(yíng)養(yǎng)。

兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：肉末燒豆腐+饅頭+牛奶

原料：豆腐2塊、豬肉餡50克、油、鹽、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣醬、辣椒粉。

做法：

1、豆腐切小塊，放入鍋中焯水撈起。

2、鍋里熱油，倒入姜末、蒜末爆香，放入肉末，炒至斷生肆租，加入豆瓣醬，炒出紅油，加入辣椒粉和花椒，繼續(xù)炒香，倒入一碗水，大火燒開(kāi)。

3、用半碗水兌開(kāi)2湯匙的淀粉，勾芡，調(diào)入少許鹽，撒入少許蔥花，肉末和醬汁能包裹著豆腐即可與饅頭、牛奶一同食用。

兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：牛奶燉蛋

材料：土雞蛋2個(gè)、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1個(gè)、白糖2湯匙。

做法：

1、雞蛋打成蛋液，加2湯匙糖入蛋液中，用篩網(wǎng)過(guò)濾1次。

2、將牛奶倒入蛋液中，朝一個(gè)方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾1次，把過(guò)濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3、 碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個(gè)小孔，放到蒸鍋里，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可。

兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：煎米粉魚(yú)

材料：魚(yú)肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、鹽5克裂汪兆、油20克、料酒50克、調(diào)味鮮2克。

做法：

1、糯米粉和糙米各一半，米粉的多少因魚(yú)的多少而定。

2、辣椒面。

3、魚(yú)切塊用清不洗去血水瀝水后倒進(jìn)料酒，放進(jìn)鹽拌勻腌制半天。

4、倒出腌出的汁，撒上辣椒粉。

5、撒上米粉，調(diào)味鮮。

6、拌勻。

7、油煎。

8、煎片刻。

9、翻面。

10、煎香煎熟。

小貼士：與牛奶、水果搭配食用，營(yíng)養(yǎng)更均衡。

兒童增高營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：雞蛋牛排三明治

材料：吐司3片、牛排135克、雞蛋1只、生菜45克、沙拉醬適量、油3湯勺。

做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、取平底鍋置火上加入3湯勺油燒熱，打入雞蛋煎熟，盛出待用。

3、隨后，下入已腌制過(guò)的牛排兩面煎熟。

4、接著，取1片吐司陵含面包放在盤(pán)中。

5、合入生菜和煎好的牛排、擠上適量的沙拉醬。

6、然后，再擱上1片吐司面包。

7、合入生菜和煎好的雞蛋、擠上適量的沙拉醬。

8、最后，合上1片吐司面包即可。

7一12歲長(zhǎng)高食譜

7一12歲長(zhǎng)高食譜

7一12歲長(zhǎng)高食譜，大家都知道身高對(duì)于我們的重要性，說(shuō)到增高，很多的家長(zhǎng)就會(huì)想到要給孩子喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)，不是每個(gè)孩子都愿意喝牛奶。除了牛奶還有很多能讓孩子增高的食譜。我為大家準(zhǔn)備了7一12歲長(zhǎng)高食譜資料。一起來(lái)了解吧！

7一12歲長(zhǎng)高食譜1

食譜一

早餐： 豆?jié){250毫升，面包兩片，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個(gè)。

加餐： 蘋(píng)果1個(gè)。

午餐： 米飯，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。

加餐： 橙子1個(gè)，核桃2個(gè)。

晚餐： 銀耳紅棗粥，花卷1個(gè)，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。

加餐： 酸奶250毫升。

食譜二

早餐： 牛奶250毫升，豆包1個(gè)，小西紅柿5個(gè)，煮雞蛋1個(gè)。

加餐： 香蕉1個(gè)。

午餐： 八寶粥1碗，小棗玉米面發(fā)糕100克，酥鯽魚(yú)，草菇芥蘭。

加餐： 獼猴桃1個(gè)。

晚餐： 紅豆米飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50克，西紅柿雞蛋湯1小碗。

加餐： 酸奶250毫升。

7一12歲長(zhǎng)高食譜2

關(guān)于孩子怎么樣能長(zhǎng)高的食譜

豬肝雞蛋

新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開(kāi)花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。

豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素a。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵耐亂球蛋白，而且鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的.理想食品。

雞蛋黃粉粥

新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素a、多種脂類(lèi)，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。

雞肝豬腿黃芪湯

取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用；將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮一小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝喝湯。

雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，晌橡對(duì)小兒長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)發(fā)育甚為有利。

豬骨菠菜湯

取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時(shí)；然后將洗凈的菠菜放入湯中，昌謹(jǐn)檔再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無(wú)機(jī)元素效果較好。

7一12歲長(zhǎng)高食譜有哪些？

7一12歲長(zhǎng)高食譜如下：

1、雞肝粥

原材料：雞肝50克，生雞蛋1個(gè)，稻米100克。

作法：稻米洗敏帶余干凈放進(jìn)鍋中，添加適量的冷水熬煮到稻米盛開(kāi)。雞肝洗干凈橋滾行坦剁碎泥，用芝麻油炒熱。生雞蛋翻下鍋里制成陰囊，剁碎。陰囊和雞肝一起放進(jìn)粥里熬煮到濃稠，添加調(diào)味品就可以。

評(píng)價(jià)：生雞蛋帶有嬰兒成才需要的卵蛋白質(zhì)和卵血蛋白，另外生雞蛋和雞肝的鈣和磷等碳酸鹽也比較豐富。兒童食譜中肯定不可以錯(cuò)過(guò)了這二種食材。

2、豬骨頭菠菜湯

原材料：豬脊骨250克，西蘭花150克。

作法：豬脊骨剁碎添加石鍋里和冷水用火災(zāi)燒開(kāi)，變?yōu)槲幕鸢緝尚r(shí)。西蘭花添加鮮美的湯里一起，煮10分鐘，添加調(diào)味品后就可以開(kāi)吃。

評(píng)價(jià)：豬脊骨帶有多種多樣碳酸鹽，西蘭花也是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。

7-12歲的青少年飲食上的注意事項(xiàng)：

1、要進(jìn)食高蛋白的食物，比如黑大豆，蛋白質(zhì)含量最高的就是黑大豆，而且相對(duì)含的熱卡也比較低，即使多吃也不會(huì)發(fā)胖，可以磨成黑豆?jié){，或者黑大豆和米飯煮成飯也是可以的。

2、雞蛋，雞蛋也是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的，建議孩子每天要吃一個(gè)雞蛋。

3、孩子如果想長(zhǎng)高，牛奶是不可缺少的食物，因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中富含鈣質(zhì)，是非常有利于骨骼生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

7一12歲營(yíng)養(yǎng)早餐餐食譜

7一12歲營(yíng)養(yǎng)早餐餐食譜

7一12歲營(yíng)養(yǎng)早餐餐食譜，7一12歲是孩子長(zhǎng)高的重要時(shí)期，這個(gè)時(shí)候的早餐一定要吃好，這樣才有一個(gè)健康的身體，那么下面為大家介紹7一12歲營(yíng)養(yǎng)早餐餐食譜。

7一12歲營(yíng)養(yǎng)早餐餐食譜1

7至12歲營(yíng)養(yǎng)早餐食譜一：薄餅早餐卷

材料：水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜。

做法：

1、把適量牛奶和水加進(jìn)面粉，攪拌均勻成面糊。

2、把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊，另外的煎蛋。

3、把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻。

4、把牛油放進(jìn)平底鍋，小火加熱融化。

5、把面糊倒進(jìn)平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

7至12歲營(yíng)養(yǎng)早餐食譜二：火腿牛油果吐司卷

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黃醬。

做法：

1、 準(zhǔn)備好原材料;

2、 牛油果去皮后切成長(zhǎng)條;

3、 將吐司面包片的四周硬邊切去;

4、 用搟孫族面杖將面包片搟平;

5、 將火腿片平鋪在面包片上;

6、 將牛油果放在面包片的一端;

7、 再撒上些蛋黃醬;

8、 在下面墊成保鮮膜將它包裹起來(lái);

9 同樣的方法將其它的做好;

10、 再來(lái)杯芒果汁來(lái)搭配。

小訣竅：

1、 我選用的是紅蘿卜吐司片，其它全麥面包片都可以;切去四邊后再用搟面杖搟平都是利用它能卷起來(lái);

2、 面包片上擺放火腿片、牛油果等，因?yàn)檫@種火腿片搭配水果風(fēng)味更佳;

3、 用保鮮膜包裹不僅有利于定型，而且很衛(wèi)生，吃起來(lái)也很方便;如果家里沒(méi)有保鮮膜，可以省略。

7至12歲營(yíng)養(yǎng)早餐食譜三：米飯雞蛋餅

一款最最簡(jiǎn)單，而不浪費(fèi)的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那么第2天的早餐就來(lái)米飯蛋餅吧。加點(diǎn)白糖，煎至2面微微焦黃，有米香有蛋香，還有一種很特別的口感，香香脆脆，清甜不膩。

材料：雞蛋2個(gè)，剩米飯半碗，白糖適量

做法：

1、準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

5、平底鍋大凱世刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟后，晃動(dòng)一下鍋，餅會(huì)自己移動(dòng)，此時(shí)翻面繼續(xù)煎熟即可。

小貼士：

1、這個(gè)米飯餅甜的、咸的，都好吃，依據(jù)個(gè)人喜好。做咸的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點(diǎn)蔬菜。

2、表面煎得老一點(diǎn)，吃起來(lái)口感酥脆。煎得嫩一點(diǎn)，吃起來(lái)口感軟糯。

7至12歲營(yíng)養(yǎng)早餐食譜四：三明治早餐

材料：全麥面包片，肉松，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。

做法：

1、把面包片切成棱形。

2、然后一層一層的抹醬。

3、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

7至12歲營(yíng)養(yǎng)早餐食譜五：營(yíng)養(yǎng)早餐粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。

做法：

1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒然后開(kāi)始煮。

3、開(kāi)鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦!

4、感覺(jué)快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開(kāi)鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。

小訣竅：

如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

7至12歲營(yíng)養(yǎng)早餐食譜六：蔥花雞蛋餅

材料： 雞蛋，蔥，面粉，油，滾肢鹽

做法：

1、雞蛋打成蛋液，蔥切蔥花。

2、蛋液里放入切好的蔥花，面粉，鹽，加水調(diào)成糊。

3、平底鍋燒熱放油，用勺盛入糊糊放入鍋中，煎至兩面略黃出鍋。

小貼士：和面粉的時(shí)候可以多加點(diǎn)兒水，煎出來(lái)的餅稍軟一點(diǎn)，適合寶寶咬食。

7一12歲營(yíng)養(yǎng)早餐餐食譜2

雞蛋蝦餃

準(zhǔn)備好要制作的食材:小白菜少許、雞蛋兩只、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面

做法：

將雞蛋散、攪勻;將小白菜用清水洗凈后用開(kāi)水燙一下(避免維生素的流失)，切碎;將蝦仁剁碎成末;鐵鍋內(nèi)倒少量食用油，將油煎成高溫，倒入雞蛋翻炒成金黃色，關(guān)火、出鍋;

用一個(gè)碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起，加入適量食鹽和花椒面再攪拌，餃子餡就做好了;將面粉加水，揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成面皮，搟小一點(diǎn)比較受孩子們喜歡;面皮加入餡包成餃子，下水煮熟，用調(diào)料沾著吃，或者用調(diào)料兌成湯餃吃。

補(bǔ)充維生素B，處于生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子們活動(dòng)量增加，要及時(shí)增加與熱量代謝相關(guān)的維生素B族，其中維生素B1被稱為大腦及肌肉的維生素，維生素B2在食物加工時(shí)極其容易損失。富含于動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚(yú)、蔬菜等食物中。它是一類(lèi)水溶性維生素，大部分是人體內(nèi)的輔酶。

西蘭花胡蘿卜臘肉飯

準(zhǔn)備好要制作的食材:西蘭花50克、胡蘿卜30克、洋蔥20克、臘肉50克、米飯200克

做法：1、西蘭花切小朵，胡蘿卜洋蔥切小丁，臘肉一小塊，隔夜米飯微波下備用

2、胡蘿卜翻炒片刻后加入洋蔥和切片的'臘肉，放西蘭花和米飯繼續(xù)翻炒

3、熟了后加適量的鹽和雞精炒勻即可。

蜜餞南瓜

不下飯，但很健康，可作主食或甜品

準(zhǔn)備好要制作的食材:黃南瓜500克，蜜棗數(shù)顆，蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)

做法1、黃南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小塊

2、放上蜜棗，淋上蜂蜜

3、隔水蒸15-20分鐘即可(喜歡吃更軟的，可以加長(zhǎng)蒸的時(shí)間)

鱈魚(yú)白菜包

準(zhǔn)備好要制作的食材:鱈魚(yú)、大白菜、雞肉、鹽、白胡椒粉、海鮮精、雞蛋、朗姆酒、枸杞

1、鱈魚(yú)肉和雞胸剁成末。

2、加入鹽、白胡椒粉、海鮮精(可換成雞精)、龍蝦汁(沒(méi)有可以省略)、朗姆酒(沒(méi)有可以換成醪糟汁或黃油)及一個(gè)雞蛋青。

3、魚(yú)末用手握成球狀下到冷水鍋里，水開(kāi)后翻動(dòng)魚(yú)丸，熟后撈出。

胡蘿卜玉米蛋餅

準(zhǔn)備好要制作的食材:甜玉米1根、小麥面粉100克、胡蘿卜2個(gè)、雞蛋2個(gè)、色拉油適量、食鹽適量、小蔥適量

做法：1、甜玉米剝粒備用，胡蘿卜切小丁，小蔥切末。

2、鍋中放適量油，下玉米粒和胡蘿卜丁，翻炒3-4分鐘，至熟。

3、將炒熟的玉米粒和胡蘿卜丁裝入大碗中。

4、加入2個(gè)雞蛋，拌勻，加入3-4勺面粉、蔥花，調(diào)入適量鹽，拌勻。

5、鍋微熱后，舀起一勺面糊，垂直、緩緩加入鍋?zhàn)永?，就?huì)自然形成圓形。

6、小火煎至面糊凝固，翻個(gè)面，繼續(xù)煎至熟透即可。

紫甘藍(lán)中含有的大量纖維素，能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇水平。

7一12歲營(yíng)養(yǎng)早餐餐食譜3

早餐食譜

雞蛋1個(gè);豆?jié){1碗;牛奶200克;面包1塊;水果1個(gè)

午餐食譜

鯽魚(yú)湯一碗清炒鳳尾芹菜豬肝米飯一小碗

晚餐食譜

八寶粥一份清蒸魚(yú)一條西紅柿炒雞蛋饅頭2兩

在飲食安排上，必須包括如下五類(lèi)食品：

一： 以谷類(lèi)為主，如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等，主要供給碳水化合物、蛋白質(zhì)和 B族維生素，以提供熱量。

二：以動(dòng)物性食物為主，如肉、蛋、奶、魚(yú)等，以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、維生素A 和 B族維生素。

三：以豆類(lèi)為主，如大豆及其制品，以供給植物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和 B族維生素。

四：以蔬菜水果為主，供給維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

五：食用油和食糖，食用油應(yīng)以植物油為主，以提供熱量和必需脂肪酸。

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