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學(xué)校預(yù)防肥胖工作實施方案最新兒童青少年肥胖防控實施方案

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月23日 12:17

兒童青少年的健康是全民健康的重要內(nèi)容，各部門單位要將兒童青少年肥胖防控工作作為一項重要工作內(nèi)容，與日常工作有機結(jié)合，建立長效工作機制，確保實施方案目標任務(wù)落實落細。以下是小編為大家整理的關(guān)于學(xué)校預(yù)防肥胖工作實施方案最新的內(nèi)容，供大家參考，希望能夠給大家?guī)斫梃b或幫助。

學(xué)校預(yù)防肥胖工作實施方案最新 1

一、背景意義

近年來，學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了重要變化，學(xué)生全面、均衡、適量的健康飲食行為尚未形成，且缺乏科學(xué)合理的體育鍛煉，導(dǎo)致學(xué)生超重和肥胖。20X-20XX年，XX區(qū)中小學(xué)生肥胖檢出率整體呈現(xiàn)上升趨勢，檢出率由2014的18.59%上升到2019年的21.90%，上升了3.31個百分點。已嚴重影響學(xué)生的體質(zhì)水平，采取有效的干預(yù)措施來預(yù)防和減少青少年肥胖的發(fā)生，對青少年的健康成長有著重要意義。

二、工作目標

(一)到20XX年，中小學(xué)生肥胖檢岀率努力控制在21%以內(nèi)，以后每年每所學(xué)校學(xué)生肥胖檢出率逐年下降一個百分點。

(二)學(xué)校、家長、學(xué)生形成合力，提高對兒童青少年肥胖問題的重視程度與健康意識。

三、工作原則

(一)堅持預(yù)防為主原則。把兒童青少年肥胖防控的重點放在預(yù)防工作上，面向全體學(xué)生實施預(yù)防干預(yù)措施，有效預(yù)防兒童青少年肥胖的發(fā)生，降低兒童青少年肥胖新發(fā)率。

(二)堅持綜合防控原則。針對導(dǎo)致兒童青少年肥胖發(fā)生的多種因素，采取綜合防控干預(yù)措施。加強健康教育，利用多種手段宣傳肥胖危害性;增加課外活動時間，對肥胖學(xué)生進行科學(xué)運動指導(dǎo);加強對肥胖學(xué)生的個體干預(yù)，建立健康檔案持續(xù)跟蹤監(jiān)測。

(三)堅持常抓不懈原則。把兒童青少年肥胖防控工作作為學(xué)校日常工作，按照不同年齡、不同學(xué)段要求，貫穿教育教學(xué)各個環(huán)節(jié)中，常抓不懈，促進兒童青少年肥胖防控工作規(guī)范化、制度化、常態(tài)化。

(四)堅持全員參與原則。充分發(fā)揮全體教師、家長、學(xué)生的作用，建立教師全員參與，學(xué)校、家長、學(xué)生聯(lián)動的機制，形成共同做好兒童青少年肥胖防控工作的合力。

四、重點工作

(一)加強健康教育，開展多種形式的宣傳和學(xué)習(xí)活動

1.在健康教育課、營養(yǎng)課中突出肥胖產(chǎn)生原因、對身體的危害程度、平衡膳食與體育鍛煉對肥胖進行干預(yù)的有效作用等相關(guān)內(nèi)容。

2.充分利用公眾號、學(xué)校板報、專家專題講座、主題班會、家長會、家長開放日等形式開展肥胖防控知識宣傳，增強中小學(xué)生控制肥胖意識。

3.利用“5.20中國學(xué)生營養(yǎng)日”的契機開展膳食營養(yǎng)教育，

引導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)的生活方式和良好的飲食行為習(xí)慣。

(二)建立學(xué)生健康檔案

1.根據(jù)學(xué)生體檢數(shù)據(jù)和《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》測試數(shù)據(jù)，建立全校學(xué)生健康檔案，并把體重等級結(jié)果和指導(dǎo)意見及時反饋給家長，督促學(xué)生和家長有針對性的開展體育鍛煉和營養(yǎng)干預(yù)。

2.建立超重和肥胖學(xué)生的健康檔案。對超重和肥胖學(xué)生要做到一班一策、一生一策，每天記錄運動和飲食情況，科學(xué)分析，精準施策。

(三)倡導(dǎo)膳食平衡

1.加強對學(xué)校食堂營養(yǎng)配餐的指導(dǎo)。學(xué)校食堂食譜要提前兩周報區(qū)中小學(xué)生保健所，由保健所指導(dǎo)后在學(xué)校進行公示。同時開展校園健康飲水教育，少喝或者不喝含糖飲料。

2.對校外供餐公司的食譜進行審核，確保營養(yǎng)均衡全面。

3.對學(xué)生在家庭的飲食進行指導(dǎo)，使學(xué)生的家庭餐營養(yǎng)均衡。

(四)確保學(xué)生每天1小時體育鍛煉的實效性

1.要加強體育課堂教學(xué)的管理。開齊開足體育課程。要不斷提高體育課堂教學(xué)質(zhì)量，做到教學(xué)目標明確，重難點突出，處理好教學(xué)過程中學(xué)生主體地位和教師主導(dǎo)作用的關(guān)系。要突出對超重、肥胖學(xué)生的個別指導(dǎo)(凡班級中有超重、肥胖學(xué)生的，必有個別指導(dǎo)教案內(nèi)容及教法)，既要讓他們達到鍛煉的效果，又不要讓他們產(chǎn)生厭倦情緒。

2.要加強三十分鐘跑步的管理。各學(xué)校要每天統(tǒng)一組織學(xué)生進行跑步。跑步距離為：小學(xué)1、2年級學(xué)生400—600米(可根據(jù)學(xué)生體質(zhì)情況走跑交替進行)，3、4年級學(xué)生600—800米，5、6年級學(xué)生800—1000米，初中生不低于1500米，高中生不低于2000米。要確保跑步距離、運動負荷適量，跑步或走跑結(jié)合時間保證30分鐘，尤其是對超重和肥胖的學(xué)生要制定合理的跑步距離和強度，本著循序漸進的原則，及時進行調(diào)整，要保證他們能夠持之以恒。

3.加強課間操管理。各學(xué)校要保證每天堅持做四套操,(內(nèi)容包括：必做操是由教育部頒布的中小學(xué)生廣播操第三套、自選操、自編操)，純做操時間不少于20分鐘。必做操要動作正確、富有美感，自選操要符合學(xué)生年齡特點、適合全員參與，自編操要特色鮮明、科學(xué)合理、強度適中。真正起到提高學(xué)生身體素質(zhì)鍛煉身體的作用。冬季寒冷期間跑步和課間操時間可以調(diào)換。

(五)及時對學(xué)生進行心理疏導(dǎo)、干預(yù)

1.良好的情緒能使體內(nèi)各系統(tǒng)的生理功能保持正常運行，對預(yù)防肥胖能起到一定作用。各學(xué)校至少要配備一名專兼職的心理教師，保證學(xué)生尋求心理咨詢和輔導(dǎo)的渠道暢通。

2.及時對學(xué)生進行心理疏導(dǎo)。采用課堂教育、團體輔導(dǎo)、播放錄像、張貼海報等方式對學(xué)生進行心理干預(yù)，引導(dǎo)學(xué)生積極參加運動鍛煉，能夠坦然面對“垃圾食品”的誘惑，能夠進行適當?shù)淖晕夜膭睿瑘猿植恍?，避免出現(xiàn)對肥胖問題的心理障礙和不自信的現(xiàn)象。

(六)密切學(xué)校與家庭之間的溝通、合作

1.家庭參與對開展學(xué)生肥胖防控工作至關(guān)重要。學(xué)校要加強與家庭之間的溝通交流，積極宣傳健康第一的理念，引導(dǎo)家長樹立正確的教育觀、成才觀。

2.注重培養(yǎng)學(xué)生文明健康的生活方式，改變不良生活飲食習(xí)慣，鼓勵家長和孩子共同參加體育鍛煉，共同做好肥胖防控工作。

(七)強化督導(dǎo)評價

區(qū)教委將學(xué)校肥胖綜合防控工作納入提升教育質(zhì)量工作評價體系和中小學(xué)素質(zhì)教育綜合督導(dǎo)評價，將不定期對學(xué)校開展督導(dǎo)檢查。對一年未達到下降1%的學(xué)校約談，對兩年未達到的學(xué)校予以問責，對取得優(yōu)異成績、做出突出貢獻的先進集體和個人給予表彰。

五、工作要求

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，提高對學(xué)生肥胖防控工作的重視程度

1.各學(xué)校要高度重視學(xué)生肥胖防控工作，成立以黨政一把手為組長肥胖防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確主管領(lǐng)導(dǎo)、體育教師、班主任、校醫(yī)等相關(guān)人員的責任，將學(xué)生肥胖防控工作納入學(xué)校常規(guī)管理中，確保各項防控措施落到實處。

2.定期召開肥胖防控工作會議，專題討論、研究和解決防控工作中遇到的問題，聽取各部門意見和建議，加強對肥胖防控工作的重視程度，并積極開展針對肥胖問題的特色活動，以此推動肥胖防控工作的發(fā)展。

(二)加強管理，科學(xué)制定肥胖綜合防控方案

各學(xué)校要加強肥胖防控工作的相關(guān)管理，結(jié)合本校實際制定肥胖綜合防控方案，方案要具有可行性和可發(fā)展性，要全面掌握本單位肥胖防控工作的重點，方案要細化到年級、班級、全體學(xué)生，對于超重、肥胖的學(xué)生要有針對性的目標和工作措施。

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兒童青少年肥胖防控實施方案 2

為貫徹落實XX市衛(wèi)生健康委等6部門《關(guān)于印發(fā)XX市兒童青少年肥胖防控實施方案的通知》(臨衛(wèi)疾控發(fā)〔2021〕9號)，積極防控兒童青少年超重肥胖，有效遏制兒童青少年超重肥胖流行，降低成年期肥胖、心腦血管疾病和糖尿病等慢性病過早發(fā)生的風(fēng)險，結(jié)合我區(qū)實際制定本方案。

一、總體要求

貫徹落實《“健康山東2030”規(guī)劃綱要》《關(guān)于貫徹健康中國行動推進健康山東建設(shè)的實施意見》《關(guān)于全面推進健康羅莊建設(shè)的實施意見》，按照《山東省防治慢性病中長期規(guī)劃(2017-2025年)》《XX市防治慢性病中長期規(guī)劃(2017-2025年)》要求，密切部門協(xié)作、突出重點環(huán)節(jié)，有效遏制超重肥胖流行，提升我區(qū)兒童青少年健康水平和素養(yǎng)，促進兒童青少年健康成長。

二、防控目標

根據(jù)市方案要求以及我區(qū)兒童青少年超重肥胖率現(xiàn)狀，以2002-2017年超重率和肥胖率年均增幅為基線，2021-2030年，我區(qū)0-18歲兒童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基線基礎(chǔ)上下降80%，為實現(xiàn)兒童青少年超重肥胖零增長奠定基礎(chǔ)。

三、重點任務(wù)

(一)開展健康飲食行動，形成健康生活方式

1.養(yǎng)成科學(xué)飲食行為。強化父母及看護人是兒童健康第一責任人的理念，提高父母及看護人營養(yǎng)健康素養(yǎng)，使其能夠為孩子合理選擇、搭配和烹調(diào)食物，保證食物多樣化，減少煎、炸等烹調(diào)方式，控制油、鹽、糖的使用量，避免提供不健康食物，減少在外就餐。培養(yǎng)和引導(dǎo)兒童規(guī)律就餐、幼兒自主進食行為，教育兒童不挑食、不偏食，學(xué)會合理搭配食物和選擇零食，不喝或少喝含糖飲料。(團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)教體局分別負責)

2.開設(shè)營養(yǎng)與健康課堂。將膳食營養(yǎng)和身體活動知識融入幼兒園中小學(xué)常規(guī)教育。豐富適合不同年齡段兒童學(xué)習(xí)的資源，在各級教師培訓(xùn)中增加青少年膳食營養(yǎng)和身體活動等相關(guān)知識內(nèi)容，提高教師專業(yè)素養(yǎng)和指導(dǎo)能力。各學(xué)校要結(jié)合“中國學(xué)生營養(yǎng)日”、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃、學(xué)生在校就餐、“健康學(xué)?！眲?chuàng)建等工作，有計劃地做好膳食營養(yǎng)知識宣傳教育工作，促進兒童青少年營養(yǎng)健康意識的養(yǎng)成，促進正確認識兒童超重肥胖，避免對肥胖兒童的歧視。(區(qū)教體局牽頭，區(qū)衛(wèi)生健康局配合)

3.改善學(xué)校食物供給。制修訂幼兒園和中小學(xué)供餐指南，培訓(xùn)學(xué)校和供餐單位餐飲從業(yè)人員。學(xué)校應(yīng)當配備專(兼)職營養(yǎng)健康管理人員，有條件的可聘請營養(yǎng)專業(yè)人員。優(yōu)化學(xué)生餐膳食結(jié)構(gòu)，改善烹調(diào)方式，因地制宜提供符合兒童青少年營養(yǎng)需求的食物，保證新鮮蔬菜水果、粗雜糧及適量魚禽肉蛋奶等供應(yīng)，避免提供高糖、高脂、高鹽等食物，按規(guī)定提供充足的符合國家標準的飲用水。落實中小學(xué)、幼兒園集中用餐陪餐制度，對學(xué)生餐的營養(yǎng)與安全進行監(jiān)督。(區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)市場監(jiān)督管理局分別負責)

(二)開展陽光體育行動，提升身體素質(zhì)

1.培養(yǎng)兒童積極身體活動習(xí)慣。營造良好的家庭體育運動氛圍，積極引導(dǎo)孩子進行戶外活動和體育鍛煉。提倡家長與孩子共同運動，創(chuàng)造必要的條件促進運動日?；⑸罨?。培養(yǎng)兒童青少年運動興趣，使其掌握1-2項體育運動技能，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉習(xí)慣，減少兒童使用電子屏幕產(chǎn)品時間，保證睡眠時間。(團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)教體局、區(qū)體育中心分別負責)

2.保證在校身體活動時間。強化體育課和課外鍛煉，各校要嚴格落實國家體育與健康課程標準，按照有關(guān)規(guī)定將體育成績納入中考等考核。教師不得“拖堂”或提前上課，保證學(xué)生每節(jié)課間休息并進行適當身體活動，減少靜態(tài)行為。保證幼兒園幼兒每天的戶外活動時間在正常的天氣情況下不少于2小時，其中體育活動時間不少于1小時。中小學(xué)生每天在校內(nèi)中等及以上強度身體活動時間達到1小時以上，保證每周至少3小時高強度身體活動，進行肌肉力量練習(xí)和強健骨骼練習(xí)。(區(qū)教體局牽頭，區(qū)體育中心配合)

3.完善兒童青少年體育設(shè)施。加強社區(qū)兒童青少年活動場所、健身步道、騎行道、體育公園和多功能運動場地的建設(shè)。推動公共體育設(shè)施免費或低收費向兒童青少年開放，支持中小學(xué)體育場地設(shè)施在課余時間和節(jié)假日向兒童青少年開放。鼓勵運動場所為兒童青少年免費提供充足的符合國家標準的飲用水。(區(qū)體育中心、區(qū)教體局分別負責)

(三)開展健康監(jiān)測行動，維持健康體重

做好兒童青少年體重及生長發(fā)育監(jiān)測。父母和看護人要充分認識超重肥胖的危害，定期為孩子測量身高和體重，做好記錄，并能根據(jù)相關(guān)標準對兒童青少年生長發(fā)育進行評價，必要時及時咨詢專業(yè)機構(gòu)并在專業(yè)人員指導(dǎo)下采取措施進行干預(yù)。(區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)教體局、區(qū)婦聯(lián)分別負責)

(四)開展校園“三減控三高”行動，加強肥胖干預(yù)

1.開展“三減控三高”校園健康知識傳播。在全區(qū)各中小學(xué)校及托幼機構(gòu)，利用“三減控三高”健康傳播信息資源庫，結(jié)合高血壓、糖尿病、全民健康生活方式日等宣傳日，針對兒童青少年及其家庭開展低鹽、低油、低糖膳食干預(yù)。

2.加強對學(xué)校食堂指導(dǎo)，推廣學(xué)生餐營養(yǎng)指南，合理控制鹽油糖等的使用。重點落實中小學(xué)校及托幼機構(gòu)周邊商店限制銷售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應(yīng)。開設(shè)“三減”健康教育課、組織家校參與的“三減”活動，保健教師“三減”相關(guān)知識培訓(xùn)率達到90%以上，中小學(xué)生低鹽低油低糖知識知曉率達到60%以上。(區(qū)衛(wèi)生健康局牽頭，區(qū)教體局、區(qū)市場監(jiān)督管理局配合)

(五)開展體重管理服務(wù)行動，加強肥胖醫(yī)療服務(wù)管理

1.加強孕期體重管理。將營養(yǎng)評價、膳食和身體活動指導(dǎo)納入孕前和孕期檢查，開展孕婦營養(yǎng)篩查和干預(yù)，促進孕前維持適宜體重、孕期定期監(jiān)測體重，預(yù)防孕期體重過度增加或增重不足。(區(qū)衛(wèi)生健康局牽頭，區(qū)婦聯(lián)配合)

2.加強兒童青少年體重管理。落實基本公共衛(wèi)生服務(wù)0-6歲兒童健康管理服務(wù)，加強母乳喂養(yǎng)、輔食添加等科學(xué)喂養(yǎng)(合理膳食)知識普及、技能指導(dǎo)和個體化咨詢，定期評價嬰幼兒生長發(fā)育狀況。加強幼兒園和學(xué)校醫(yī)務(wù)室(衛(wèi)生室、校醫(yī)院、保健室等)校醫(yī)或保健教師配備和能力建設(shè)，做好兒童青少年超重肥胖及其相關(guān)影響行為監(jiān)測，及時進行健康教育和指導(dǎo)。(區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)教體局分別負責)

3.加強超重肥胖兒童干預(yù)。指導(dǎo)支持學(xué)校和家庭通過合理膳食、積極身體活動和心理支持對超重肥胖兒童進行體重管理。鼓勵醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)根據(jù)需求為超重肥胖兒童提供個體化的營養(yǎng)處方和運動處方。肥胖合并疾病的兒童應(yīng)當在醫(yī)生指導(dǎo)下進行專業(yè)治療。(區(qū)衛(wèi)生健康局牽頭，區(qū)教體局配合)

(六)開展健康宣教行動，提高體重管理意識

1.開展社區(qū)宣傳。依托村(居)委會組織健康生活方式指導(dǎo)員、社會體育指導(dǎo)員對家庭、社區(qū)食堂和餐飲單位開展膳食營養(yǎng)和身體活動的咨詢和指導(dǎo)，發(fā)放宣傳資料，組織科普講座，提高父母和看護人的實踐操作能力，踐行健康生活方式。促進母乳喂養(yǎng)支持性環(huán)境建設(shè)，推動全面落實產(chǎn)假制度，鼓勵具備條件的公共場所和工作單位建立母嬰室。(區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)體育中心、區(qū)婦聯(lián)分別負責)

2.開展肥胖防控知識技能普及。利用社區(qū)、家長學(xué)校、健康課堂等平臺，加強科普宣傳制度化、常態(tài)化，創(chuàng)新科普宣傳方式，積極開發(fā)使用多種形式的宣傳載體，廣泛傳播中國居民膳食指南、身體活動指南、兒童肥胖預(yù)防與控制指南相關(guān)健康知識，因地制宜，向全社會普及科學(xué)的、可操作的肥胖防控技能。加強科普宣傳監(jiān)管，避免誤導(dǎo)性信息傳播。(區(qū)衛(wèi)生健康局牽頭，區(qū)教體局配合)

3.規(guī)范食物營銷管理，推進完善相關(guān)法律法規(guī)。進一步強化母乳代用品銷售管理，規(guī)范母乳代用品廣告宣傳。強化嬰幼兒輔食生產(chǎn)營銷管理。制定完善部門規(guī)章，對高糖、高脂、高鹽食品，加強食品標簽管理，不鼓勵針對兒童的營銷及食品包裝中使用吸引兒童的圖片、描述和外形設(shè)計。(區(qū)市場監(jiān)督管理局牽頭，區(qū)衛(wèi)生健康局配合)

四、組織實施

(一)密切部門協(xié)作。兒童青少年的健康是全民健康的重要內(nèi)容，各部門單位要將兒童青少年肥胖防控工作作為一項重要工作內(nèi)容，與日常工作有機結(jié)合，建立長效工作機制，確保實施方案目標任務(wù)落實落細。

(二)豐富完善行動內(nèi)容。各部門單位要結(jié)合實際，對各項行動內(nèi)容進行細化，采取貼近兒童青少年學(xué)習(xí)生活的方式開展系列活動，提高行動的針對性、有效性。鼓勵專業(yè)技術(shù)機構(gòu)、學(xué)協(xié)會等社會組織、企業(yè)等積極參與，提高行動保障力度。

(三)加強監(jiān)測評估。定期組織開展學(xué)生體質(zhì)健康影響因素監(jiān)測，科學(xué)評價防控進展與效果。區(qū)里將對方案實施情況組織開展監(jiān)測調(diào)度，促進工作落實。

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