腹瀉患者的飲食應(yīng)注意選擇清淡易消化的食物、補(bǔ)充水分和電解質(zhì)、避免刺激性食物等。合理的飲食調(diào)整有助于緩解癥狀并促進(jìn)恢復(fù)。

1、選擇清淡易消化的食物

腹瀉期間胃腸功能較弱，建議進(jìn)食米粥、面條、饅頭等低纖維食物。這類食物質(zhì)地柔軟，能夠減輕腸道負(fù)擔(dān)，同時(shí)提供基礎(chǔ)能量。避免食用高纖維的粗糧或生硬食物，以免刺激腸黏膜加重腹瀉。

2、補(bǔ)充水分和電解質(zhì)

腹瀉會(huì)導(dǎo)致大量水分和電解質(zhì)流失，需及時(shí)口服補(bǔ)液鹽或飲用淡鹽水?？缮倭慷啻物嬘脺厮⑾♂尩奶O果汁，必要時(shí)遵醫(yī)囑靜脈補(bǔ)液。需觀察尿量，若出現(xiàn)口渴、少尿等脫水表現(xiàn)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

3、避免刺激性食物

暫停攝入辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物。高脂的油炸食品、肥肉等會(huì)延緩胃排空，冷飲可能引發(fā)腸痙攣，均需避免。乳糖不耐受患者應(yīng)暫時(shí)停用牛奶及乳制品，待恢復(fù)后逐漸添加。

腹瀉期間需注意餐具消毒，避免生食。若腹瀉持續(xù)超過(guò)3天或伴有發(fā)熱、血便，應(yīng)及時(shí)就診排查感染性腸炎等病因?；謴?fù)期可逐步增加瘦肉、蒸蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助修復(fù)腸道黏膜，但需遵循從少到多、由稀到稠的原則逐步過(guò)渡飲食。