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椰棗的營養(yǎng)成分表100g

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月26日 20:06

椰棗（100g）的營養(yǎng)成分主要包括碳水化合物（約75g）、膳食纖維（6-7g）、鉀（約656mg）、鎂（約54mg）及少量蛋白質（2g）和脂肪（0.4g），同時含有維生素B群和抗氧化成分。以下是具體分析：

熱量：約277-282千卡 1.椰棗是高熱量食物，適合快速補充能量，但需控制攝入量。碳水化合物：約75g 2.主要為天然果糖、葡萄糖和蔗糖，升糖指數(shù)較高（約42-55），需注意血糖波動。膳食纖維：6-7g 3.占每日推薦量的20-25%，可促進腸道健康，緩解便秘

。鉀：約656mg（占日需量14%） 1.調節(jié)體液平衡，支持心臟和肌肉功能。鎂：約54mg（占日需量13%） 2.參與骨骼健康和神經(jīng)信號傳遞。鈣：約39mg 3.少量補充骨骼所需，但非主要來源。維生素B群（B5、B6等） 4.輔助能量代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運作?？寡趸煞?.含類黃酮、類胡蘿卜素等，減少自由基損傷。天然糖分替代作用2.可替代精制糖用于烘焙或飲品，但需控制總量。低脂肪、低蛋白3.脂肪含量僅0.4g，蛋白質約2g，需搭配其他食物補充營養(yǎng)。推薦場景：運動后補能、替代零食、素食者能量補充。需謹慎人群：糖尿病

患者或血糖敏感者建議少量食用；減肥人群需注意熱量。儲存建議：陰涼干燥處密封保存，避免高溫潮濕導致霉變。

椰棗的營養(yǎng)價值集中在天然糖分和礦物質上，可作為健康飲食的補充，但需根據(jù)個人需求調整攝入量。

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