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中秋節(jié)月餅熱量大揭秘,健康吃月餅指南

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月28日 07:33

中秋節(jié)月餅熱量大揭秘,健康吃月餅指南
中秋節(jié)快到了,市場(chǎng)上各種月餅又開(kāi)始熱銷(xiāo)了。不過(guò),大家在享受美味的同時(shí),是否了解月餅的熱量以及如何健康食用呢?

月餅主要分為傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。傳統(tǒng)月餅有五仁月餅、蓮蓉蛋黃月餅、鮮肉月餅等。非傳統(tǒng)月餅則注重食材和制作工藝的創(chuàng)新,油脂和糖分較低。比如現(xiàn)在大火的冰皮月餅和冰淇淋月餅。今天我們來(lái)揭秘一下這些月餅的熱量。

以每100克月餅所含熱量作為對(duì)比:
一碗米飯/100克 = 116大卡
一塊方糖/5克 = 20大卡
慢跑/1小時(shí) = 500大卡
廣式月餅:
蓮蓉餡100克 = 460大卡 = 4碗米飯 = 23塊方糖 = 慢跑55分鐘
豆沙餡100克 = 411大卡 = 3.5碗米飯 = 20.5塊方糖 = 慢跑49分鐘
棗泥餡100克 = 427大卡 = 3.7碗米飯 = 21.4塊方糖 = 慢跑51分鐘
五仁餡100克 = 424大卡 = 3.6碗米飯 = 21.2塊方糖 = 慢跑51分鐘
蛋黃蓮蓉餡100克 = 408大卡 = 3.5碗米飯 = 20.4塊方糖 = 慢跑49分鐘
蘇式月餅:
椒鹽餡100克 = 442大卡 = 3.8碗米飯 = 22.1塊方糖 = 慢跑53分鐘
棗泥餡100克 = 408大卡 = 3.5碗米飯 = 20.4塊方糖 = 慢跑49分鐘
五仁餡100克 = 458大卡 = 3.9碗米飯 = 22.9塊方糖 = 慢跑55分鐘
鮮肉餡100克 = 488大卡 = 4.2碗米飯 = 24.4塊方糖 = 慢跑59分鐘
冰皮月餅:
100克 = 269大卡 = 2.3碗米飯 = 13.5塊方糖 = 慢跑32分鐘
外皮主要由糯米制成,減少了糖分和油脂的使用量,因而熱量較低。
冰淇淋月餅:
100克 = 437大卡 = 3.7碗米飯 = 21.8塊方糖 = 慢跑52分鐘
餡料為冰淇淋,以牛奶、糖分和奶油黃油為主料制成,脂肪和糖分含量也不低。

總的來(lái)說(shuō),廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰淇淋月餅重糖油,冰皮月餅相對(duì)低油糖。脂肪含量由大到小為:蘇式、廣式、冰淇淋、冰皮;糖含量:廣式、冰皮、冰淇淋、蘇式。從熱量上來(lái)看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰淇淋月餅其次,冰皮相對(duì)熱量最低。

建議大家最好在早上或中午吃月餅,晚上吃高油高脂肪的食物容易消化不良,特別是老人和小朋友。其次,月餅不能過(guò)多食用,吃的時(shí)候小口吃別貪多。吃月餅時(shí)最好搭配綠茶或花茶等解膩的茶水哦。

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