中秋節(jié)吃月餅,健康食用指南來了!速看→
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中秋佳節(jié),明月高懸。萬家燈火,家人團(tuán)聚,品著香甜的月餅,大家都沉浸在歡樂祥和中。
月餅作為我國傳統(tǒng)中秋節(jié)的特色美食,深得大家的喜愛。俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,但這爽口誘人的美食往往都是高糖、高油、高能量。
比如100g的酥皮月餅?zāi)芰考s為400kcal左右,其中碳水化合物即糖類含量約50~80g,脂肪含量約20g左右,即使是“無糖月餅”,它們的含量也是“居高不下”。
那我們?nèi)绾谓】档爻赃@個(gè)美食呢?
月餅雖小,不可貪吃
以一般的廣式月餅為例,一塊月餅可分為4~6小塊,一家人分食,大家既可品嘗更多口味,又能減少整體的攝入量。如果一口氣吃這種不同口味的幾塊月餅,油、糖、能量的攝入可能很容易超標(biāo)。
所以,建議月餅作為餐后甜品十分的應(yīng)景,淺嘗就好,當(dāng)然,當(dāng)餐的其他食量也要相應(yīng)減少些。
糖尿病患者要少吃,認(rèn)清“無糖”月餅
食物多樣,蔬菜水果不可少
中秋團(tuán)圓,餐桌上少不了適量的禽瘦肉、魚類,為我們提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí),記得要搭配一些新鮮的蔬菜、菌菇類,提供充足的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
餐后分享月餅的同時(shí),可適量吃一點(diǎn)葡萄、梨等多汁的新鮮水果,或配一壺清茶,調(diào)節(jié)口味。
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