巴黎奧運會舉辦正酣，我國奧運健兒們正在賽場上揮灑著汗水，爭相摘金奪銀。除去比賽，觀眾們最關(guān)心的莫過于運動員們的衣食住行了。尤其是這“吃”，要知道，對于比賽運動員們來說，這飲食可謂是至關(guān)重要的。

運動員的飲食

和普通人有什么不一樣？

普通人日常怎么吃？

根據(jù)《中國居民膳食指南（2022版）》的推薦，中國居民們在吃這方面，總共要注意4個要點。

1

食物多樣，合理搭配

堅持谷類為主的平衡膳食模式。

每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。

平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，合理搭配。

每天攝入谷類食物200~300g，其中包含全谷物和雜豆類50~150g；薯類50~100g。

2

多吃蔬果、奶類、全谷、大豆

蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分。

餐餐有蔬菜，保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。

天天吃水果，保證每天攝入200~350g的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

吃各種各樣的奶制品，攝入量相當(dāng)于每天300ml以上液態(tài)奶。

經(jīng)常吃全谷物、大豆制品，適量吃堅果。

3

適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量，平均每天120~200g。

每周最好吃魚2次或300~500g，蛋類300~350g，畜禽肉300~500g。

少吃深加工肉制品。

雞蛋營養(yǎng)豐富，吃雞蛋不棄蛋黃。

優(yōu)先選擇魚，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。

4

少鹽少油，控糖限酒

培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，少吃高鹽和油炸食品。成年人每天攝入食鹽不超過5g，烹調(diào)油25~30g。

控制添加糖的攝入量，每天不超過50g，最好控制在25g以下。

反式脂肪酸每天攝入量不超過2g。

不喝或少喝含糖飲料。

兒童青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者不應(yīng)飲酒。成年人如飲酒，一天飲用的酒精量不超過15g。

巴黎奧運會期間

在觀看比賽的同時

也要與奧運健兒們一起

注意飲食健康！

來 源：人民網(wǎng)科普、《中國居民膳食指南》

◆編 輯：徐孟麗◆審 核：吳讓鵬朱云峰

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