??夏天來了，總想吃點(diǎn)清涼的美食，卻不想增加負(fù)擔(dān)？冷萃酸奶球絕對是你的首選！
78%的人在炎熱的夏季喜歡喝酸奶，但你知道嗎？自制酸奶球不僅健康，還能帶來酥脆的口感！
材料清單
冷萃酸奶 300ml（可替代為普通酸奶） 明膠 10g（可選使用瓊脂） 蜂蜜 適量 水 100ml 冰塊 適量? 步驟一：準(zhǔn)備酸奶
將冷萃酸奶倒入碗中，加入蜂蜜攪拌均勻。 明膠用水泡軟后加熱溶解，慢慢倒入酸奶中攪拌。? 步驟二：成型
將混合好的酸奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時(shí)。 取出后，輕輕脫模，得到酸奶球。? 步驟三：冷卻享用
每個(gè)酸奶球可以放在冰塊上，搭配新鮮水果增添風(fēng)味。更可以加入一些堅(jiān)果碎，提升口感！
營養(yǎng)小提示
冷萃酸奶比普通酸奶更容易被吸收，富含益生菌，提高腸道健康。適合所有年齡段的人群，特別是需要減脂的朋友！
?行動(dòng)召喚句
現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好，和朋友一起享受這個(gè)清爽的夏日美食吧！
冷萃酸奶球的最佳儲(chǔ)存方式是在密封盒中冷藏，保持鮮活的口感。你只需取出食用，無需額外加工。
期待你嘗試這款冷萃酸奶球，絕對讓你愛上這個(gè)夏天的清涼美味！記得關(guān)注我哦，獲取更多簡單又健康的美食DIY！返回搜狐，查看更多
