首頁(yè) 資訊防范外賣(mài)食品浪費(fèi)

防范外賣(mài)食品浪費(fèi)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月28日 21:34

　　本報(bào)北京6月14日電（記者林麗鸝）記者14日從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局獲悉：市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)作用有效防范外賣(mài)食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，落實(shí)反食品浪費(fèi)法等法律規(guī)定，充分發(fā)揮平臺(tái)企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，增強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)商戶(hù)和消費(fèi)者的文明消費(fèi)意識(shí)，形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)風(fēng)尚，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

　　指導(dǎo)意見(jiàn)明確，引導(dǎo)平臺(tái)進(jìn)一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則，完善湊單滿(mǎn)減機(jī)制，落實(shí)外賣(mài)食品標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范平臺(tái)外賣(mài)配送服務(wù)。加強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)商戶(hù)合規(guī)指引，鼓勵(lì)平臺(tái)建立商戶(hù)反浪費(fèi)檔案，引導(dǎo)商戶(hù)設(shè)置小份餐品專(zhuān)區(qū)，使用綠色包裝，并通過(guò)首頁(yè)顯著位置展示、流量扶持等方式加強(qiáng)對(duì)商戶(hù)正向引導(dǎo)。

　　指導(dǎo)意見(jiàn)指出，鼓勵(lì)消費(fèi)者厲行節(jié)約，引導(dǎo)平臺(tái)進(jìn)一步優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu)，優(yōu)化餐品信息展示，積極推廣小份餐品，強(qiáng)化全流程文明點(diǎn)餐提醒，建立健全消費(fèi)者節(jié)約激勵(lì)機(jī)制。

　　指導(dǎo)意見(jiàn)強(qiáng)調(diào)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)主管部門(mén)要加強(qiáng)制度供給，強(qiáng)化對(duì)平臺(tái)企業(yè)的日常監(jiān)管和行政指導(dǎo)，推動(dòng)構(gòu)建多方參與的防范外賣(mài)食品浪費(fèi)共治格局。

　　《人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年06月15日 07 版）

(責(zé)編：岳弘彬、趙欣悅)

關(guān)注公眾號(hào)：人民網(wǎng)財(cái)經(jīng)