首頁資訊年輕人熱衷中式養(yǎng)生，既是傳承也是創(chuàng)新

年輕人熱衷中式養(yǎng)生，既是傳承也是創(chuàng)新

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月29日 15:17

極目新聞評論員吳雙建

實習(xí)生韓佳璇

靈芝雞、紅花汁獅子球、健脾開胃酸湯蝦、山藥戀上山楂、羅漢菊花飲……7月6日，由廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥管理局主辦的一場藥膳大賽上，在參賽選手的“巧手”下，一道道獨(dú)具匠心的藥膳菜肴色香味“養(yǎng)生”俱全，讓美食與文化巧妙結(jié)合。（據(jù)7月7日中國新聞網(wǎng)報道）

參賽隊伍制作的兒童四季藥膳菜肴（圖源中新網(wǎng)）

賽事藥膳品鑒區(qū)內(nèi)，各色各味的藥膳菜肴收獲不少年輕人好評。其中來自廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，學(xué)習(xí)中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)的“00后”大學(xué)生駱同學(xué)表示，中國藥食同源的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長，內(nèi)涵豐富。

近年來“國潮養(yǎng)生”逐漸融入年輕一代的生活，藥食同源的養(yǎng)生新理念備受年輕人青睞。所謂藥食同源，即通過合理的搭配和烹飪方式，充分發(fā)揮食物本身的藥用價值，以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

當(dāng)下，年輕人逐漸成為健康養(yǎng)生消費(fèi)的主力軍，熱衷于將養(yǎng)生藥膳納入日常食譜。從早上一杯枸杞拿鐵、晚上一碗黨參烏雞湯，再到自己熬藥膳粥，甚至涌向中藥房搶酸梅湯……中式養(yǎng)生的“國潮”文化正受到年輕人的大力追捧。

事實上，中式養(yǎng)生已不僅是一種簡單的體驗和傳承，養(yǎng)生藥膳的內(nèi)涵和形式也正不斷實現(xiàn)創(chuàng)新。有公司近期研發(fā)推出的某款奶茶，具有祛濕健脾、舒緩疲勞的功效，深受年輕人歡迎。

年輕人熱衷中式養(yǎng)生，實際是健康意識與文化自信的雙重體現(xiàn)。一方面，當(dāng)代社會節(jié)奏快、壓力大，年輕人亞健康問題愈發(fā)凸顯。利用中式養(yǎng)生調(diào)理身體，體現(xiàn)著年輕人對自身健康狀況的關(guān)注與對健康生活方式的積極追求。另一方面，中式養(yǎng)生的“國潮”美食文化無疑是對源遠(yuǎn)流長、博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的生動體現(xiàn)。

年輕人選擇中式養(yǎng)生、品味“國潮”美食，不僅是一種對自我文化身份的認(rèn)同與肯定，更是對自身文化根脈的珍視與熱愛。

（來源：極目新聞）

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