大量研究證實(shí)，訓(xùn)練后補(bǔ)糖和補(bǔ)水越早、越及時(shí)，越有利于體能恢復(fù)和疲勞消除。因此，對于跑友而言，跑后及時(shí)補(bǔ)糖補(bǔ)水，是促進(jìn)疲勞消除和體能恢復(fù)的重要營養(yǎng)手段。今天，我們帶大家看看那些糖和水含量都很豐富的水果。

又補(bǔ)水，又補(bǔ)糖，同時(shí)還能適當(dāng)補(bǔ)鹽的東西是什么？沒錯(cuò)，你想到的一定是運(yùn)動飲料，運(yùn)動飲料就是為運(yùn)動后身體需求而設(shè)計(jì)的，但市面上不少飲料并不是真正的運(yùn)動飲料，而是包裝成運(yùn)動飲料，或者打著運(yùn)動飲料的幌子，跑友們難以辨認(rèn)，且運(yùn)動飲料多少會加入添加劑成分，有不有天然的既能補(bǔ)糖、也能補(bǔ)水、同時(shí)也含有一定鹽分的食物，當(dāng)然有的，就是水果！

運(yùn)動后吃水果的好處：

一些水果含有豐富的糖和水分，可以起到部分替代運(yùn)動飲料的作用，且天然不含添加劑；

水果中的糖主要是單糖（果糖和葡萄糖）和雙糖（蔗糖），進(jìn)入人體后，容易被消化吸收，從而達(dá)到快速補(bǔ)糖的目的；

水果含有較為豐富的維生素、纖維素等人體所必須的營養(yǎng)成分，而這些有益成分往往是運(yùn)動飲料所沒有的；

水果中的有機(jī)酸和芳香物質(zhì)含量高，引人食欲，可刺激消化液分泌，改善胃口，跑馬后不想吃東西，可以暫時(shí)用水果替代。

另一方面，攝入水果后又會產(chǎn)生一定飽腹感，有利于防止正餐攝入過多熱量；

今天，我們帶大家看看那些糖和水含量都很豐富的水果。對于減肥的跑友來說，當(dāng)然不建議跑步后攝入太多糖，只需補(bǔ)水即可。我們同樣也推薦那些含水豐富、含糖較少的水果，運(yùn)動后吃水果再也不用擔(dān)心長胖。

一、含糖和含水都很豐富的十大水果

1. 香蕉

幾乎所有馬拉松比賽賽中賽后補(bǔ)給都會提供香蕉，為什么香蕉成為首選而不是別的，因?yàn)?00克香蕉含熱量91大卡，含水分75克，且便于安全衛(wèi)生地食用，所以香蕉成為補(bǔ)給之王，決不是蓋的！

2. 椰子

100克椰子含糖量時(shí)幾乎所有水果中最高的，達(dá)到了231大卡，含水分52克。100克大米的熱量也就340大卡，椰子的熱量達(dá)到大米的2/3，吃椰子幾乎相當(dāng)于吃主食！

3. 鮮棗

100克鮮棗含122大卡熱量，含水67克。鮮棗同樣是營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，富含人體所必需的有機(jī)酸、胡蘿卜素和微量元素，尤其維生素C含量驚人。

4. 菠蘿蜜

100克菠蘿蜜含熱量103大卡，含水  73克。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果。

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)等。吃菠蘿蜜時(shí)，以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，可將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘。

5. 人參果

100克人參果含熱量80大卡，含水77克。人參果富含糖和多種維生素、氨基酸以及微量元素。我國四大名著之一《西游記》中提及此果并加入了神話色彩。

6. 柿

100克柿含熱量71大卡，含水81克。柿子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素、維生素C。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

7. 荔枝

100克荔枝含熱量70大卡，含水81克。荔枝營養(yǎng)豐富，含葡萄糖，蔗糖以及維生素A、B、C，葉酸，氨基酸等各種營養(yǎng)素。

8. 桂圓

100克桂圓含熱量70大卡，含81克。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖，含鐵量也比較高。桂圓含有有多種氨基酸、皂素、甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來源。

9. 甘蔗汁

100克甘蔗汁含64大卡熱量，含水83克。甘蔗含有豐富的蔗糖、葡萄糖及果糖，此外甘蔗的含鐵量也非常豐富，鐵可以幫助血紅蛋白合成從而有利于增加紅細(xì)胞數(shù)量，間接有助于耐力提升。

10. 獼猴桃

100克獼猴桃含56大卡熱量，含水83克。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。

獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值極高，在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時(shí)，獼猴桃中的維生素含量極高，約為柑桔5-10倍。

二、含水豐富、含糖較少的十大水果

對于立志跑步減肥的跑友們，則不希望攝吃水果時(shí)攝入太多糖，只需補(bǔ)水即可，我們推薦含水豐富，含糖較少的10大水果。

1. 黃瓜

100克黃瓜，熱量只有15大卡，含水量高達(dá)96克，所以絕對是胖紙們跑步后應(yīng)該吃的頭號水果！

2. 楊梅

100克楊梅含熱量28大卡，含水92克。

3. 草莓

100克草莓含熱量30大卡，含水91克。

4. 梨

100克梨含熱量32大卡，含水90克。

5. 芒果

100克芒果含熱量32大卡，含91克。

6. 西瓜

100克西瓜含熱量32大卡，含水92克。夏季吃水果西瓜是首選，人們往往認(rèn)為西瓜含糖高，其實(shí)西瓜含糖并不高，只不過我們?nèi)菀壮远?，造成糖攝入顯得偏多。

7. 杏

100克杏含熱量35大卡，含水90克。

8. 檸檬

100克檸檬含熱量35大卡，含水91克。

9. 李

100克李含熱量36大卡，含水90克。

10. 枇杷

100克枇杷含熱量39大卡，含水89克。

本文從水果中含有豐富糖和水的角度，分析了將水果作為運(yùn)動后補(bǔ)水補(bǔ)糖半替代品的價(jià)值，計(jì)算依據(jù)是食物成分表。當(dāng)然，運(yùn)動后補(bǔ)水仍然是首選。

此外，水果本身就是一類食物，即使不運(yùn)動也應(yīng)當(dāng)攝入，減肥人群應(yīng)當(dāng)控制糖攝入的總量，包括水果。

題圖來源：123RF.com.cn圖庫

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