01玫瑰酒制作介紹

玫瑰酒，這款兼具補(bǔ)血養(yǎng)顏與活血功效的美容佳品，是否已激起你的制作興趣？接下來，讓我們一起探索玫瑰酒的制作奧秘。制作玫瑰酒的主要原料包括2.2升脫臭酒精、5克檸檬酸、2升玫瑰香料、0.1克楊梅紅或胭脂紅、1600克白砂糖、20克甘油以及8升蒸餾水。按照這些配方，你也能輕松釀造出屬于自己的玫瑰酒。

02玫瑰酒制作步驟

△ 準(zhǔn)備材料與容器

首先，準(zhǔn)備好一個(gè)潔凈的鍋，將脫臭酒精、甘油和玫瑰香料依次加入，再適量倒入熱水，并持續(xù)攪拌，直至充分混合，備用。

△ 溶解與過濾

接著，將檸檬酸用少許60℃的溫水進(jìn)行溶解，之后加熱至75～80℃，待其冷卻后進(jìn)行過濾處理。

最后，再取一個(gè)干凈鍋，放入白砂糖，用蒸餾水進(jìn)行溶解，并經(jīng)過濾后取得糖液。

△ 混合與貯存

第四、將糖放入潔凈的容器中，之后倒入酒精混合液，進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛?strong>加入楊梅紅和溶解好的檸檬酸液，持續(xù)攪拌均勻。

第五、將攪拌好的酒液倒入貯存桶內(nèi)，進(jìn)行2～3個(gè)月的貯存。之后進(jìn)行過濾，去除渣滓，取得清澈的酒液，即可享用。

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