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體育運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月28日 10:03

體育運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)

上傳人：e*** 文檔編號(hào)：333695 上傳時(shí)間：2020-02-29 格式：PPT 頁(yè)數(shù)：22 大?。?.09MB

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1、體育運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng) 食物里有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 糖蛋白質(zhì)脂肪維生素?zé)o機(jī)鹽水食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有何用途釋放能量一部分轉(zhuǎn)化成熱能維持正常生命活動(dòng) 保護(hù)身體生長(zhǎng)所需物質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類脂肪維生素蛋白質(zhì) 糖類脂肪水無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成人體細(xì)胞成分糖類主要供能物質(zhì) 來(lái)源食糖谷類豆類根莖類種類 17 15千焦克葡萄糖麥芽糖淀粉構(gòu)成機(jī)體組織是體育運(yùn)動(dòng)的能量來(lái)源蛋白質(zhì) 構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì) 來(lái)源瘦肉魚蛋奶豆類 17 15千焦克人體的生長(zhǎng)發(fā)育組織更替都離不開蛋白質(zhì) 脂肪備用的能源物質(zhì) 來(lái)源食物油豆類蛋黃奶油等 38 91千焦克構(gòu)成機(jī)體組織體內(nèi)熱量的主

2、要來(lái)源脂肪有貯存和提供能量維持體溫保護(hù)臟器等生理功能微量營(yíng)養(yǎng)素包括維生素和無(wú)機(jī)鹽維生素作用大需要量小種類多調(diào)節(jié)代謝抵抗疾病 20多種常見維生素種類動(dòng)物肝臟胡蘿卜黃玉米等促進(jìn)人體正常發(fā)育增強(qiáng)抵抗力維持正常視力皮膚粗糙夜盲癥牛肉腎臟豆類的外皮谷物的胚芽維持人體新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎腳氣病食欲不振消化不良番茄青椒菠菜青瓜柑桔檸檬維持人體新陳代謝增強(qiáng)抵抗力壞血病抵抗力低下動(dòng)物肝臟蛋黃等促進(jìn)鈣磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病骨質(zhì)疏松癥等無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成人體的重要材料占人體重量的種類鈣磷鐵碘等重要的無(wú)機(jī)鹽包括鈣磷是

3、強(qiáng)壯的骨骼與牙齒所必需鐵是制造紅細(xì)胞所必須的無(wú)機(jī)鹽水運(yùn)輸?shù)拿浇?新陳代謝作用的媒介調(diào)節(jié)體溫占體重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和人體供能的物質(zhì) 維持生命活動(dòng)的物質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類脂肪水維生素無(wú)機(jī)鹽健康膳食在現(xiàn)代社會(huì)里飲食結(jié)構(gòu)的科學(xué)合理平衡膳食是保障健康的重要手段合理營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵在于適度主要通過(guò)平衡膳食來(lái)實(shí)現(xiàn) 平衡膳食指膳食中所含營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)種類齊全數(shù)量充足比例適當(dāng) 應(yīng)與機(jī)體需要保持平衡具體要求如下平衡膳食 1 食物多樣谷物為主2 多吃蔬菜水果和薯類 3 常吃奶類豆類及其制品 4 經(jīng)常吃適量的魚禽蛋瘦肉少吃肥肉和葷油 5 食量與體力活動(dòng)要平衡保持適宜

4、體重 6 吃清淡少鹽的膳食 7 飲酒要限量 8 吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物體育鍛煉與營(yíng)養(yǎng) 學(xué)生每當(dāng)適宜的體育鍛煉之后食欲總會(huì)有所增加這是正常的生理現(xiàn)象因?yàn)轶w育運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)就是人體活動(dòng)量大能量消耗也大而且不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也不同運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng) 進(jìn)行肌肉力量較高的項(xiàng)目鍛煉時(shí) 應(yīng)注意維生素蛋白質(zhì)的攝取因?yàn)榱α烤毩?xí)與肌肉有關(guān) 肌肉發(fā)育的必須原料是蛋白質(zhì) 運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng) 進(jìn)行耐力性運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意糖的補(bǔ)充以提高體內(nèi)糖原的儲(chǔ)備運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng) 如果發(fā)生運(yùn)動(dòng)性貧血是因?yàn)槿梭w缺乏維生素和礦物質(zhì) 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充特別是補(bǔ)充含鐵量較高食物拓展內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)飲食口訣牛奶補(bǔ)鈣快又好主食一定要吃好豆制食品不可少蔬菜會(huì)把癌趕跑雞肉里面營(yíng)養(yǎng)高海魚降脂又補(bǔ)腦多把菌類去尋找水果美容又防老雞蛋一天一個(gè)好咸鹽千萬(wàn)要吃少謝謝收看再見

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