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2020-01-01 發(fā)行日期
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主編推薦語
有效減肥：找到代謝緩慢原因，面對飲食運動問題。
內容簡介
真正有效的減肥方法，并不是為了促進脂肪燃燒而進行的運動，也不是嚴格的限制飲食，而是找到造成自身代謝緩慢的原因，根據(jù)原因采取的對應的方法。歸根結底，是如何面對飲食和運動的問題。瘦身導師金紫亦堅信“不改變代謝問題，只想通過運動甚至其他捷徑來減肥”這種想法本身就是有問題的。
目錄
版權信息 自序 第1章 認清肥胖的真相 01 減肥的關鍵不在減重，而是降體脂 胖還是瘦？別只盯著體重看 體脂率越低，減肥效果越佳 體重輕，也可能是隱形肥胖 02 水腫不是真胖， 卻比真胖更難纏 改善水腫的第一步：科學地吃 水腫是代謝變差的危險信號 了解自己的體質再做減肥計劃 03 沒有“一吃就瘦”的酵素產品 很多市售酵素無法為身體補充瘦素 唬人的“酵素速瘦法” 吃酵素不如補充膳食纖維 04 吃錯蔬菜， 反而胖得更快 蔬菜中也有隱藏的“陷阱” 光吃蔬菜，代謝能力直線下降 常見的“主食型”蔬菜 05 “水果減肥法”， 減掉的只是水分 只吃水果容易造成“虛假減重” 警惕！水果“不甜”不代表糖分低 錯誤的水果吃法增加發(fā)胖風險 06 戒糖，更要戒掉“隱形糖” 健康光環(huán)下的“隱形糖大戶” 糖過量：肥胖、慢性病的“罪惡之源” 甜食“引爆”快樂，也“引來”高體脂 07 滴油不沾，瘦身反而更難 脂肪并非“大魔王”，營養(yǎng)功能不能忘 沒有吃對油，難以提升代謝力 攝取“好脂肪”，避開“惡魔油” 08 空腹運動不如不動 饑餓時跳甩脂操，甩掉的是肌肉 告急！缺能量又缺水的雙重危機！ 改善運動前后飲食，提高代謝力 09 “過午不食”招來體重反彈 善用饑餓感才能減脂 節(jié)食之后，體重反彈得更厲害 專為白領族：一天5頓的“瘦身魔法” 10 放慢進餐速度， 不節(jié)食也能瘦 “有知覺進食”有助控制食量 “無意識進食”會養(yǎng)成“大胃王” 調動情緒能量，快樂“享瘦”三餐 11 高質量睡眠 就是低成本減肥 早睡早起，守護你的“瘦能量” “壓力肥”的核心就是睡得太少 在甜美的夢境里悄悄變瘦 12 逆轉內分泌失調造成的肥胖 激素影響熱量消耗率 平穩(wěn)胰島素，扭轉易發(fā)胖體質 提高體內激素效能，瘦得更快 第2章 越吃越瘦，提高代謝力 預熱！ 瘦身大計劃前的準備 第一階段 學會選擇主食 第1天 調整飲食結構，建立代謝模式 第2天 轉變主食種類，穩(wěn)定身體運作 第3天 平穩(wěn)控糖，鞏固身體內環(huán)境 第二階段 高效攝取優(yōu)質蛋白質 第4天 保證肉類攝入，改善基礎代謝 第5天 補充大豆蛋白，維持健康狀態(tài) 第6天 構建多樣化的膳食結構 第三階段 控制“好脂肪”的攝入量 第7天 拒絕“壞脂肪”，養(yǎng)成健康飲食習慣 第8天 攝取“好脂肪”，維持正常生理功能 第9天 變化烹飪方式，攝入小于消耗 第四階段 從食物中獲取身體所需維生素 第10天 豐富食物種類，提高代謝效率 第11天 提高脂溶性維生素的吸收率 第12天 少油低溫烹飪，減少營養(yǎng)流失 第五階段 重要礦物質的攝取 第13天 因季而食，選用新鮮食材 第14天 少即為美，注重食材原味 第15天 巧妙搭配食材，促進營養(yǎng)吸收 第六階段 別小看膳食纖維 第16天 平衡膳食，維護腸道健康 第17天 粗細搭配，改善便秘 第18天 增加飽腹感，減少熱量攝入 第七階段 提升女性魅力的植物營養(yǎng)素 第19天 多吃蔬菜水果，抗氧化防衰老 第20天 花樣飲食，兼顧口味和營養(yǎng) 第21天 與食物合作，打造理想身材 第3章 10分鐘微運動，這樣減肥不反彈 體態(tài)調整 事半功倍瘦身 訓練：第一時間調整站姿 訓練：調整坐姿、走路姿勢 訓練：增加背部、核心肌群力量 修煉“天鵝頸” 提升整體氣質 訓練：頸部肌肉拉伸 訓練：背部加強 背部雕刻 擁有性感迷人的背影 訓練：緊實背部 訓練：鞏固加強 訓練：挺拔背部 瘦手臂 塑造纖細緊實的手臂線條 訓練：鍛煉手臂肌肉力量 訓練：緊實手臂線條 瘦腰 展現(xiàn)完美“A4腰” 訓練：精準找到腹斜肌 訓練：緊致腹內外斜肌 訓練：減少腰部脂肪 瘦小腹 練出誘人的“馬甲線” 訓練：正確的呼吸模式 訓練：收緊腹部肌肉 提臀部 打造挺翹的“蜜桃臀” 訓練：找到臀部發(fā)力的感覺 訓練：爬樓梯鍛煉臀大肌 訓練：提髖鍛煉臀中肌 訓練：加強臀部肌肉 第4章 調整代謝模式，激發(fā)身體燃脂本能 學生黨 早餐不吃，體重不低 不吃早餐更容易長胖 改善對策：調整飲食習慣和生活習慣 上班族 常吃外賣，加速肥胖 在“速食”生活里“速胖” 改善對策：巧搭配、微運動，照樣能瘦 孕婦 孕期水腫，體型臃腫 飲食是造成水腫的重要原因 改善對策：“排水飲食”模式 家庭主婦 回歸家庭，減肥意識變薄弱 瘦身難度增大和飲食不當有關 改善對策：找到正確方法，“對癥戒胖” 更年期女性 內分泌失調，身材走樣 激素穩(wěn)歲月靜好 改善對策：科學瘦身，讓身體“減齡”！ 代謝慢人群 體重就像蹺蹺板，忽高忽低 代謝率決定減肥效率 改善對策：運動飲食3:7，提高代謝率 “夜貓族” 睡眠越少越容易肥胖 晚睡會分泌刺激食欲的激素 改善對策：好好睡覺就能減肥 旅行者 在外放飛自我，回家體重反彈 出門旅游并不意味著減脂計劃停滯 改善對策：合理飲食+運動，邊玩邊瘦 “空中飛人” 出差多，越忙越胖 三餐不規(guī)律導致身體儲備更多脂肪 改善對策：巧用時間，無時無刻不在瘦 飯局?？?過量飲酒增加肥胖風險 酒精為什么會讓人發(fā)胖？ 改善對策：多一份溝通，少一點飲酒展開全部
評分及書評
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出版方
江蘇鳳凰科學技術出版社
江蘇鳳凰科學技術出版社有限公司（江蘇科學技術出版社）成立于1978年，是全國優(yōu)秀出版社、國家一級出版社，獲“全國百佳圖書出版單位”“全國新聞出版系統(tǒng)先進集體”等多項國家和省部級榮譽稱號。 江蘇鳳凰科學技術出版社有限公司以服務于經濟建設、服務于科技進步、服務于全民科技文化素質為宗旨。公司擁有一支學科較齊全、水平較高的專業(yè)人才隊伍，下轄鳳凰醫(yī)學分社，設三農、綜合科技、科普、基礎教育、信息研發(fā)、項目合作、長城、運河、數(shù)字、廣東等10個出版中心及《祝您健康》雜志編輯部、美術編輯部。公司全額投資成立江蘇達泰文化傳播有限公司，合資成立南京鳳凰新聯(lián)文化發(fā)展有限公司（控股）、鳳凰漢竹圖書（北京）有限公司（控股）、上海鳳凰頤合文化發(fā)展有限公司（控股）、江蘇鳳凰優(yōu)閱信息科技有限公司。主要出版科技學術專著，實用科技類、社會教育類、技術培訓類、大眾生活類圖書，科普讀物及教材教輔等。
