人體各組織各器官只有不斷的攝取身體中的營養(yǎng)物質(zhì)是正常生理運作，維生素作為身體中廣泛需要的一種營養(yǎng)成分，參與腸胃消化和蠕動，同時還能提高肝臟代謝解毒功能，是身體中必不可需，維持機體正常運作的能量來源。

當(dāng)身體長期缺乏維生素或其他營養(yǎng)物質(zhì)，就會導(dǎo)致體內(nèi)的氧量和水分大幅度流失，使組織細(xì)胞代謝紊亂，誘發(fā)各種慢性疾病的發(fā)生，如：長期缺乏維生素A增加身體患干眼癥和夜盲癥的幾率，長期缺乏維生素B使機體抵抗力下降，長期缺乏維生素D骨骼關(guān)節(jié)衰退速度加快，長期缺乏維生素E皺紋增長速度提升。

無論是年輕人還是老年人，想要身體健康都要根據(jù)自身體質(zhì)和臨床測得的相關(guān)數(shù)值，明確分析自己身體中究竟缺乏哪種營養(yǎng)元素，及時補充適當(dāng)調(diào)整，不要給疾病任何可趁的機會。

健康的營養(yǎng)元素才是養(yǎng)生中最重要的一環(huán)，食品安全問題牽動著眾多人的心，想要養(yǎng)生保健，就要積極補充營養(yǎng)，維持內(nèi)臟器官的正常運行才是最關(guān)鍵的。

有這樣幾種食物被評為“健康食品”，強身健體，補充營養(yǎng)，究竟是哪幾種食物呢？不妨自測，看看其中有你喜歡的嗎？

10大“健康食品”公布，大蒜入榜，醫(yī)生：為了健康要多吃

01

健康食品第1名：西紅柿

西紅柿又被稱為番茄，營養(yǎng)學(xué)家指出：西紅柿中含有的番茄紅素和脂溶性纖維素，能夠提高腸蠕動功能，促進全身的血液流動，有效預(yù)防血栓和動脈血管粥樣硬化的發(fā)生，降解血管中的雜質(zhì)垃圾，預(yù)防血液淤積和堵塞的現(xiàn)象，從根源上降低機體患心血管疾病的幾率。

西紅柿中含有的黃酮類化合物，能夠有效提高機體含氧量，降低身體癌變的風(fēng)險，及時將血管中的低密度膽固醇和油脂排出體外，降低機體患高血壓、高血脂等慢性疾病的幾率。

02

健康食品第2名：蘋果

“每天一蘋果，醫(yī)生遠離我”，蘋果是心血管和心臟的保護神，蘋果中所含的營養(yǎng)元素能夠促進胰島素的分泌，穩(wěn)定血糖，常吃蘋果還能提高腸蠕動功能，減輕肝臟代謝解毒的負(fù)擔(dān)，維持身體健康，為機體提供豐富的養(yǎng)料。

03

健康食品第3名：大蒜

大蒜是常見的調(diào)味品，也是家家戶戶廚房中的常客，大蒜中含有豐富的大蒜素、脂溶性纖維素和多種對身體有益的營養(yǎng)元素，其中所含的維生素B12和維生素D，又被稱為天然的“抗氧化劑和抗生素”適當(dāng)?shù)某砸稽c大蒜，能夠起到解熱抗菌抗病毒的效果，有效預(yù)防腸道內(nèi)幽門螺桿菌的分泌。

大蒜具有解熱殺菌的功效，同時還能有效消除神經(jīng)元和血管及肌膚當(dāng)中的氧自由基，減少皮膚油脂的分泌，達到延緩衰老，維持內(nèi)臟器官正常平衡的作用。

04

健康食品第4名：食醋

過年過節(jié)時，家家戶戶包餃子時都少不了食醋，食醋能夠起到調(diào)味的效果，還能有效促進腸胃蠕動活力，加速胃部分泌新鮮的胃酸，提高腸蠕動功能，促進食物的消化分解，及時排出多余的廢物垃圾。

食醋還能幫助機體緩解食欲不振和消化不良的問題，增進食欲，提高機體免疫力和抵抗細(xì)菌病毒入侵的能力，幫助身體運輸多種營養(yǎng)物質(zhì)，食醋還能有向殺滅腸胃中幽門螺旋桿菌的滋生，達到抗病毒的功效。

食醋搭配雞蛋，能夠補充骨骼所需的優(yōu)質(zhì)鈣元素和鋅元素，提高身體對鈣質(zhì)的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病，為老年人日后的生活打下堅實的基礎(chǔ)。

05

健康食品第5名：豆腐

豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，這類物質(zhì)與體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，所以豆腐易于消化和吸收，豆腐中含有的大豆異黃酮和植物蛋白質(zhì)，能夠為身體補充天然的雌性激素，女性想要遠離婦科疾病的侵害，延緩衰老，平時可以多吃一點豆腐。

豆腐中含有的卵磷脂和卵黃素，同時還是大腦神經(jīng)元和神經(jīng)遞質(zhì)的保護神，多吃豆腐能夠有效預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，提高機體記憶力。

06

健康食品第6名：西蘭花

西蘭花是最常見的十字花科類食物，西蘭花又被營養(yǎng)學(xué)家稱為“天然的抗氧化劑滋補蔬菜”西蘭花屬于有機蔬菜，其中的維生素含量豐富，屬于低熱量，高營養(yǎng)的食物深受眾多減肥人士的歡迎。

常吃西蘭花能夠有效補充身體所需的鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血和原發(fā)性貧血，提高身體抵抗力，增強體質(zhì)，降低日后患病的風(fēng)險。

07

健康食品第7名：玉米

玉米是常見的粗糧食物，玉米中含有豐富的纖維素，常吃玉米能夠提高腸蠕動功能，促進腸道內(nèi)糞便和廢物垃圾的排出，減輕身體的負(fù)擔(dān)。

患心血管疾病或體質(zhì)肥胖的人吃玉米，能夠有效減輕血管中雜質(zhì)垃圾的沉積，促進全身的血液流動，緩解營養(yǎng)不良和食欲不振的臨床表現(xiàn)。

08

健康食品第8名：白菜

白菜是蔬菜中最常見也是最廉價的，特別是秋冬季節(jié)，白菜的價格簡直比饅頭還要便宜，白菜中含有的營養(yǎng)價值是其他食物無法替代的。

常吃白菜能夠為身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種對身體有益的成分，粗纖維能夠增強腸蠕動功能，修復(fù)受損的腸壁細(xì)胞，降低胃酸的分泌，保護胃黏膜。

白菜中的某些物質(zhì)進入大腦后，還能預(yù)防腦缺血缺氧的問題，有效降低老年人患老年癡呆的風(fēng)險，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

09

健康食品第9名：木耳

木耳是常見的菌菇類食品，木耳中所含的膳食纖維和脂溶性維生素，能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)價值，幫助肺部排出多余的肺氣和毒氣，維持身體平衡，同時還能補充氣血，緩解氣血不足的問題。

溫馨提示：吃木耳前需要提前浸泡，這一時間最好不要超過4小時，否則會生成較多的黃曲霉素，影響健康。

10

健康食品第10名：魚肉

魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅元素、礦物質(zhì)、氨基酸等多種對身體有益的營養(yǎng)成分，其中所含的飽和脂肪酸易于被人體消化和吸收，能夠有效降低血液中低密度膽固醇的沉積，為止血流預(yù)防老年人患心血管疾病的幾率。

魚肉的烹飪方式有很多，如果是以健康飲食為目的的話，制作魚肉時，盡量以清蒸和水煮為主，少吃油炸的魚肉。

不同地區(qū)，飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣也會有所差異，對此大家是如何看待的？你覺得哪種食物更健康更營養(yǎng)呢？

相關(guān)知識

10大“健康食品”公布，大蒜入榜，醫(yī)生建議：為了健康要多吃
10大“健康食品”公布，雞蛋入榜，醫(yī)生建議：為了健康需多吃
10大“健康食品”公布，雞蛋入榜，醫(yī)生建議：為了健康要多吃一點
10大“健康食品”公布，雞蛋入榜，為了健康要多吃一點
10大健康食品公布，雞蛋入榜，建議：為了健康要多吃一點
10大健康食品公布，雞蛋入榜，為了健康要多吃一點
10大“健康食品”公布，雞蛋上榜，醫(yī)生建議：為了健康要多吃
10大“健康食品”公布，雞蛋上榜，醫(yī)生建議不妨多吃
10大“健康食品”公布，魚肉上榜，醫(yī)生建議平時多吃
十大健康食品已公布，大蒜只排第九位，第一名家家都有！

網(wǎng)址: 10大“健康食品”公布，大蒜入榜，醫(yī)生：為了健康應(yīng)多吃 http://www.u1s5d6.cn/newsview1510542.html