花生很多人都喜歡吃，花生中的生血作用是非常明顯的，當(dāng)然生活中關(guān)于花生的吃法也是多種多樣的，愛吃花生的人也要講究花生的吃法和營養(yǎng)搭配，醋泡花生也是一種比較養(yǎng)生的吃法，愛吃花生的人注意了，醋泡花生和黑豆可降血壓。

醋泡花生的幾個(gè)功效與作用：

1、降血壓

花生種含有豐富的礦物元素，食用可以促進(jìn)體內(nèi)鈉離子的排出，有調(diào)節(jié)血壓的作用，因此長期食用醋泡花生米具有降血壓的作用。

2、預(yù)防心腦血管疾病

花生中含有大量的不飽和脂肪酸，食用可以保護(hù)心腦血管，而醋具有軟化血管的作用，因此可以與方法心腦血管疾病。

3、促消化

醋泡花生中含有的碳水化合物，可以刺激口腔分泌唾液，刺激胃酸分泌，而醋可以幫助胃酸消化食物，因此具有促消化的作用。

4、增強(qiáng)骨骼密度

醋泡花生中含有大量的可以增強(qiáng)骨骼密度的鈣元素和磷元素，而醋可以促進(jìn)鈣元素和磷元素的溶出，有促進(jìn)吸收的作用，因此有增強(qiáng)骨骼密度的作用。

5、殺菌

醋泡花生米中含有豐富的醋酸，因此食用有殺滅腸道細(xì)菌的作用，可以促進(jìn)腸道的健康。

醋泡黑豆的幾個(gè)功效與作用：

1、清熱明目

醋泡黑豆可以起到很好的清熱明目作用，因此多吃黑豆也能夠起到很好的防止近視明目的作用，因此建議可以多吃一些黑豆的類食物。

2、抗癌

醋泡黑豆還具有抗癌的作用。黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能夠有效的抑制乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也有很大的幫助。

3、健脾

醋泡黑豆具有健脾的功效。常吃黑豆，可以使我們?nèi)说臍鈾C(jī)得到提高，黑豆醋泡更有利于脾胃的吸收。

4、美容護(hù)膚

醋泡黑豆具有美容的功效。黑豆中含有豐富的維生素E，能夠起到很好的美容的養(yǎng)顏的作用，然而用醋泡黑豆可以讓人體更好的吸收黑豆中的花青素，對美容養(yǎng)顏來說是非常不錯(cuò)的食品。

5、抗衰老

醋泡黑豆具有抗衰老的作用。黑豆是很好的抗氧化劑。黑豆中含有含有花青素，能夠很好的清除體內(nèi)的自由基，起到很好的抗氧化作用，從而延緩衰老。

醋泡花生與醋泡黑豆如何做？

一、醋泡花生

1、準(zhǔn)備顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)花生米，在水中進(jìn)行浸泡。

2、在干凈容器中加入適量的醋，以及鹽和味精等調(diào)味品，可加入適量的糖。喜歡吃辣的朋友還可以加入適量的辣椒。充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹纯伞?/p>

3、把花生米放在調(diào)制好的醋汁中，密封保存，放在陰涼處，3天即可進(jìn)行食用。

二、醋泡黑豆

主料：黑豆100克醋適量

1、將黑豆清洗干凈，瀝干水分備用。

2、將黑豆放入平底鍋內(nèi)，以中火炒干黑豆的水分。

3、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開，關(guān)火待冷卻。

4、取一無油無水的干凈容器，放入冷卻的黑豆，倒入剛開瓶的香醋；醋的分量以完全淹沒黑豆為準(zhǔn)，多少可以根據(jù)自身喜好決定，在表面放入大蒜。

5、將容器密封起來，放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識

醋泡黑豆的功效與作用，吃醋泡黑豆的注意事項(xiàng)
本人身體健康，想吃醋泡花生米或醋泡黑豆健身，應(yīng)如何...
【醋泡黑豆】醋泡黑豆的功效與作用
吃黑豆泡醋的功效與作用
醋泡黑豆好吃嗎?醋泡黑豆的功效與作用
黑豆泡醋的作用
黑豆泡醋的功效 黑豆泡醋的注意事項(xiàng)
醋泡黑豆有什么功效和作用
陳醋泡黑豆的作用和功效
【黑豆泡醋的做法】黑豆泡醋的正確做法和吃法

網(wǎng)址: 愛吃花生的人注意的了,醋泡花生和黑豆都有何作用?! http://www.u1s5d6.cn/newsview1511950.html