空腹鍛煉真能讓我們?nèi)紵嗫防飭幔?/h2> 
2025-03-12 06:38 ·北京 ·全球醫(yī)生組織北京代表處官方網(wǎng)易號
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營養(yǎng)專家指出：空腹鍛煉不會顯著提高運(yùn)動表現(xiàn)或燃燒更多卡路里。運(yùn)動前適量進(jìn)食有助于提供能量，適量攝入蛋白質(zhì)有助于肌肉恢復(fù)，長時間運(yùn)動中途補(bǔ)充碳水化合物有助于維持能量，均衡飲食比進(jìn)食時間更重要。關(guān)注詳情。
閱讀文摘
社交媒體上一些自稱運(yùn)動專家的人會振振有詞的告訴你：空腹鍛煉會讓你燃燒更多卡路里。事實(shí)果真如此嗎？空腹鍛煉是否真的能更有效地消耗熱量？
研究表明，空腹鍛煉并不會顯著提高運(yùn)動表現(xiàn)或燃燒更多卡路里。鍛煉前適量進(jìn)食有助于提供能量，但應(yīng)避免高脂肪、高蛋白或高纖維食物，以免影響消化。建議在劇烈運(yùn)動前2-3小時攝入碳水化合物為主的零食，如香蕉或酸奶。
運(yùn)動后，適量攝入蛋白質(zhì)有助于肌肉恢復(fù)，但不必急于在“合成代謝窗口”內(nèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。每餐攝入25-30克蛋白質(zhì)即可滿足肌肉修復(fù)需求。對于長時間運(yùn)動（如馬拉松），中途補(bǔ)充碳水化合物零食有助于維持能量。
專家強(qiáng)調(diào)，飲食內(nèi)容比進(jìn)食時間更重要。遵循均衡飲食原則，如美國農(nóng)業(yè)部的“我的餐盤”建議，確保全天攝入足夠的營養(yǎng)，才是保持健康和運(yùn)動表現(xiàn)的關(guān)鍵。
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