“低碳生活”，就是指生活作息時所耗用的能量要盡力減少，從而降低碳，特別是二氧化碳的排放量，從而減少對大氣的污染，減緩生態(tài)惡化，主要是從節(jié)電節(jié)氣和回收三個環(huán)節(jié)來改變生活細節(jié)。隨著人們環(huán)保意識的逐漸加強，低碳生活也逐漸深入人心。記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，絕味作為一種低碳食品大受歡迎。 內(nèi).容.來.自：中`國*碳-排*放*交*易^網(wǎng) t a npai fa ng.com

　　“低碳飲食”最初主要是作為減肥方式為人們所知，其強調(diào)不吃主食，以果蔬為主。不過時至今日，“低碳飲食”已經(jīng)從以往單純的減肥方法變成了健康環(huán)保飲食方式。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多崇尚低碳飲食的人其實并不明白其概念，往往把低碳水化合物飲食和“低碳生活”主張下的飲食混為一談，認為如今熱門的低碳飲食就是少吃肉甚至不吃肉。選擇肉類時要因人而異，飲食專家建議市民，要多吃白肉少吃紅肉，這才是提倡低脂肪、高蛋白的飲食方式。絕味鴨脖也就是屬于前者了，低碳少熱，適合廣大減肥的女性朋友食用。

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　　絕味鴨脖的食用以及其他低碳方式的出現(xiàn)，都在指向低碳生活這個新概念，雖然是新概念的提出的卻是世界可持續(xù)發(fā)展的老問題，它反映了人類因氣候變化而對未來產(chǎn)生的擔(dān)憂，世界對此問題的共識日益增多。全球變暖等氣候問題致使人類不得不考量目前的生態(tài)環(huán)境。

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低碳、高碳飲食與健康

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