不同的手術(shù)對機(jī)體進(jìn)食的影響也不同，需要進(jìn)行營養(yǎng)狀況評估、消化功能評估，并根據(jù)患者的年齡、代謝情況等綜合提出飲食建議。好消化又滿足營養(yǎng)的東西通常包括以下幾類食物：

1、主食類：術(shù)后盡量選擇小米粥、大米粥、面條以及發(fā)面面食，如饅頭、花卷、發(fā)糕、面包等容易消化的食物。尤其食管部位手術(shù)后的患者短時(shí)間內(nèi)需進(jìn)食流食或半流食，可適當(dāng)注意粗細(xì)搭配，保證合理的纖維素?cái)z入，保證腸道蠕動，防止活動過少而引起便秘，但需要避免大量攝入粗糧導(dǎo)致胃排空時(shí)間延長，從而造成腹脹、消化不良；

2、蔬菜類：術(shù)后患者應(yīng)盡量選擇富含維生素的新鮮蔬菜，如菜花、西蘭花、西紅柿、胡蘿卜、嫩油菜、嫩菜心、冬瓜、西葫蘆等蔬菜，食用時(shí)應(yīng)燉軟煮爛；

3、蛋白質(zhì)類：應(yīng)適當(dāng)選擇雞蛋、瘦肉、魚類、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，補(bǔ)充所需熱量和營養(yǎng)。限制肥肉、動物內(nèi)臟等高膽固醇含量的食物及動物油的攝入，避免食用動物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵等不易消化的食物，或易引起過敏食物。

手術(shù)后患者飲食烹飪方式最好以清燉、水煮為主，避免油炸，控制鹽分或糖分?jǐn)z入，避免食用油膩、過甜、辛辣、生冷、刺激性食物等。需注意部分手術(shù)后的患者需要禁食，之后逐漸從流質(zhì)飲食過度到半流質(zhì)飲食。所以具體手術(shù)后吃什么食物還需根據(jù)病情，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇。

相關(guān)知識

做完手術(shù)后吃什么東西有營養(yǎng)
什么東西好消化
老年病人術(shù)后吃什么有營養(yǎng)又好消化
手術(shù)過后吃什么最好,最有營養(yǎng)
吃什么東西有營養(yǎng)又不會長胖？
坐月子吃什么東西最好有營養(yǎng) 營養(yǎng)指南建議
坐月子吃什么東西最好有營養(yǎng)，寶媽看過來
肝癌手術(shù)后吃什么好？肝癌手術(shù)后需要吃些營
什么東西即養(yǎng)脾胃又排毒？
健身完后吃什么東西好

網(wǎng)址: 手術(shù)后吃什么好消化又有營養(yǎng)的東西 http://www.u1s5d6.cn/newsview1515106.html