茶,從最初咀嚼治病,到成為日常飲料,歷經(jīng)歲月變遷,不僅是一種飲品,更是備受青睞的保健方式?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,足見茶在古代醫(yī)藥領(lǐng)域的重要地位。傳承千年,喝茶養(yǎng)生的傳統(tǒng)在現(xiàn)代依舊熠熠生輝,茶葉中600多種化學(xué)成分賦予其諸多健康功效,如生津止渴、堅(jiān)齒防齲、利尿解毒等,為人們的健康保駕護(hù)航。然而,科學(xué)飲茶方能發(fā)揮其最大益處。
依季節(jié)選茶:春夏時(shí)節(jié),適合飲用綠茶與烏龍茶。綠茶清新淡雅,烏龍茶韻味獨(dú)特,二者皆能清熱解暑,驅(qū)散暑氣帶來的煩悶。秋冬之際,紅茶與普洱茶則是佳選,溫?zé)岬奶匦杂兄隍?qū)走寒意,溫暖身心。
按時(shí)間飲茶:上午飲茶,能提神醒腦,開啟活力滿滿的一天。午后品茶,可解困提神,提升工作效率。但需注意,晚上不宜喝綠茶,因其提神作用會(huì)影響睡眠;普洱茶則是不錯(cuò)的選擇,不但不影響入睡,還可助眠。
控制飲茶量:每日12克左右為宜,分3 - 4次沖泡。飲食油膩、煙酒量大者可適當(dāng)增量。而孕婦、兒童及神經(jīng)衰弱者應(yīng)減少飲茶量,以免對身體造成不良影響。
注意飲茶溫度:喝茶為保健,可喝燙茶卻會(huì)增加食道癌等癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。飲茶最佳溫度在60℃左右,最好不超70℃,既能享受茶香,又能保障健康。
此外,還需注意,不宜用濃茶解酒。許多人醉酒后喝濃茶,試圖快速清醒,卻不知酒精與濃茶都刺激心血管,酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。而且,濃茶雖能使乙醛快速經(jīng)腎排出,但乙醛對腎有害,長期如此易致腎功能障礙。只有科學(xué)飲茶,才能讓茶真正成為健康生活的助力,在品味茶香的同時(shí),收獲身心的滋養(yǎng)。返回搜狐,查看更多