蔬菜能減肥，想必是很多人都知道的道理。原因就是在于蔬菜富含礦物質(zhì)和維生素以及水分，但脂肪熱量的含量幾乎為零，所以即使是我們吃很多的蔬菜，也不會(huì)有很大的長胖負(fù)擔(dān)。相比于烹飪后的蔬菜來說，生吃蔬菜的話，減肥的效果會(huì)更加的好。那么到底為什么蔬菜生吃減肥的效果比吃熟的蔬菜要好?是不是所有的蔬菜生吃都能減肥呢?今天小編就來給大家說說這其中的道理。

一、蔬菜生吃減肥的效果為什么比吃熟的更好

造成這個(gè)原因的因素主要是分為兩點(diǎn)，一是，生吃的蔬菜未經(jīng)過加工，蔬菜里面的纖維素含量會(huì)比較高，因此生吃蔬菜的話能夠帶給人更強(qiáng)烈的飽腹感，能夠抑制我們的食欲，從而更好的幫助到我們減肥。第二點(diǎn)是因?yàn)槭卟松缘脑?，含有的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)更多更全面，能夠很好的幫助我們體內(nèi)脂肪的燃燒，所以蔬菜生吃減肥的效果要比吃熟的蔬菜要好很多。

二、哪些蔬菜生吃能減肥

其實(shí)不是所有的蔬菜都能夠生吃來減肥的，有些蔬菜如果生吃的話，可能不僅不會(huì)幫助到我們的減肥，還會(huì)對我們的腸胃或者其他臟器造成損害，因此小編給大家總結(jié)了幾種可以生吃來減肥的蔬菜，大家千萬不要亂吃。

1.卷心菜

卷心菜生吃是對我們的身體沒有任何的負(fù)擔(dān)了，另外，卷心菜里面還含有很高的維生素E，在減肥的同時(shí)還能夠幫助我們美容養(yǎng)顏。

2.黃瓜

黃瓜水分充足，熱量極低，生吃黃瓜還能夠幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的水分，讓身體有足夠的水分去幫助我們分解掉多余的脂肪。除此之外，黃瓜還具有排除毒素的功效，是很好的減肥食物。

3.芹菜

芹菜能夠清熱解毒去火氣，另外芹菜還含有非常高的纖維，這些不易消化的纖維能夠幫助我們清理腸道里面的垃圾，毒素，從而達(dá)到幫助我們瘦身的目的。

4.胡蘿卜

胡蘿卜有豐富的維生素A.C，并且胡蘿卜的特殊口感，使得胡蘿卜的飽腹感非常的強(qiáng)烈，如果你下午2-3點(diǎn)左右會(huì)感覺到饑餓的話，不妨試試看生吃一根胡蘿卜。

以上就是小編介紹的有哪些蔬菜生吃減肥，但是有些蔬菜大家還是不要隨便亂吃了，例如紅薯之類的食物，如果生食了，可能會(huì)對身體造成不好的影響。蔬菜生吃減肥的效果確實(shí)要更好些，不過大家在食用蔬菜的時(shí)候還要注意好清洗，畢竟現(xiàn)在的蔬菜農(nóng)藥殘留還是非常多的。你身邊有沒有正準(zhǔn)備減肥的朋友呢?快來試試看小編的方法吧。

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