芒果的營養(yǎng)價值及功效與禁忌 吃芒果的好處注意事項

更新于：2022-01-18 19:49:08

芒果的營養(yǎng)價值

芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量3.8%，維生素C的含量也超過橘子等水果。芒果有蛋白質、鈣、糖丶 磷丶鐵等均為人體所必需的成分。根據(jù)各地芒果產地數(shù)據(jù)分析，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，微量無素硒丶鈣丶磷丶鉀等人體必須的微量元素含量也非常高。

芒果的功效

1.抗癌

芒果果實中含有芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，縮短了排泄物在結腸內停留時間。因此，食芒果對防治某些癌癥很有裨益。

2.保護視力

芒果里富含有大量的維生素A營養(yǎng)元素對我們的眼睛有非常好的保護作用，維生素A是眼睛粘膜組織中必不可少的成分，可以幫助潤滑液的分泌，經(jīng)常用眼的人群可以適量的吃一些芒果。

3.增強免疫力

芒果維生素C的含量也超過了桔子、草莓等水果，維生素C有助于增強免疫細胞活性，所以多吃些芒果還可以增強人體的免疫力。

4.防衰老

芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質，它有著明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，能延緩細胞衰老，激發(fā)肌膚細胞活力，有助于保持皮膚膠原蛋白彈性，延緩皺紋出現(xiàn)；而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E，抗氧性強，清潔血管能力強，可防止色素沉淀。

芒果的禁忌

1.芒果有特殊的香味，食用芒果的時候，要注意不要和辛辣的食物一同食用，要是一起吃，很可能會出現(xiàn)一些不適的癥狀。

2.由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。

3.芒果中含有的單羥基苯等會對皮膚黏膜產生較大的刺激，而這種物質會引起支氣管痙攣，誘發(fā)哮喘。

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