進(jìn)入夏季，很多時(shí)令水果紛紛上市了，芒果就是其中一種，芒果作為夏季的時(shí)令水果，受到很多人的喜愛(ài)。五味之酸——芒果。芒果有“熱帶水果之王”的美稱(chēng)，外貌可人，口感也很好，受到很多人的青睞！

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、胡蘿卜素：食物的顏色代表著他們的成分含量，芒果果色金黃，就是含有大量胡蘿卜素的體現(xiàn)，這種物質(zhì)在人體中能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有保護(hù)視力，強(qiáng)化肝臟等多種功效。

2、維生素C：芒果中維生素C的含量也很高，甚至比一般的橘子、草莓的維生素C含量還高，這種維生素是強(qiáng)效的抗氧化劑，攝入能起到緩解衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

3、營(yíng)養(yǎng)成分：芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。

吃芒果的6大好處

1、祛痰止咳。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

2、降低膽固醇、甘油三酯。芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

3、明目。芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

4、抗菌消炎。芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

5、防癌抗癌。芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類(lèi)化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

6、美化肌膚。女性在食用芒果也是有一定的好處的，它可以幫助我們對(duì)皮膚起到一個(gè)滋潤(rùn)的作用，所以想要皮膚好的女性可以經(jīng)常食用哦。

吃芒果的4個(gè)禁忌

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物，如果同食的話，容易過(guò)敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來(lái)那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，解讀到人體的皮膚后，就會(huì)造成過(guò)敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛 辣之物同吃，多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較沖的食物。

4、芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏，因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過(guò)敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。

芒果怎么吃才最好？

1、黑珍珠芒果撈

原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果醬15克，煉乳15克，冰塊3塊。

步驟：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚，有助于防治心臟疾病和腫瘤等。

適宜人群：凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人，均可食用。

2、椰汁西米芒果撈

原料：椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。

步驟：西米用開(kāi)水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心臟病和腫瘤。

適宜人群：凡中暑，煩熱口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌膚暗黃等，皆可食之。

3、純芒果汁

原料：2-3個(gè)芒果。

做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后攪拌并立即飲用。

營(yíng)養(yǎng)功效：與木瓜汁一樣，芒果汁也是一種非常濃的營(yíng)養(yǎng)豐富的果汁，因此在飲用時(shí)你需要一把勺子。芒果汁是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，對(duì)身體健康具有很好的保護(hù)作用

總結(jié)：文中跟大家介紹了芒果的功效和作用，女性長(zhǎng)期的食用芒果可以幫助我們的皮膚達(dá)到一定的滋潤(rùn)功能，但是我們?cè)谑秤妹⒐臅r(shí)候要注意一些飲食上面的跡象，同時(shí)文中也向大介紹了幾種芒果上的吃法，喜歡吃芒果的你們可以試一下哦。