??羅勒是什么？

羅勒（學(xué)名：Ocimum basilicum L.），又稱甜羅勒，是唇形科中一種重要的精油作物、藥用植物和調(diào)味香草。它是一種在中亞和東南亞地區(qū)（如伊朗和巴基斯坦）廣泛種植的草本植物。羅勒是一種在全球不同文化中傳統(tǒng)上用于治療肺部疾病和其他器官疾病的知名草藥。

圖表 1 植物羅勒 。

羅勒的主要成分有哪些？

羅勒含有超過100種生物活性成分，主要包括：

??揮發(fā)油類??：芳樟醇（linalool，含量最高，可達(dá)72.3%）、甲基胡椒酚（methyl chavicol）、桉葉素（1,8-cineole）、丁香酚（eugenol）、甲基丁香酚（methyl eugenol）等。 ??酚酸類??：迷迭香酸（rosmarinic acid）、咖啡酸（caffeic acid）、綠原酸（chicoric acid）等。 ??三萜類??：熊果酸（ursolic acid）。 ??黃酮類??：芹菜素（apigenin）、木犀草素（vicenin）等。 ??其他??：維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、單萜（如香葉醇geraniol）和倍半萜（如β-石竹烯β-caryophyllene）。

不同產(chǎn)地的羅勒成分比例差異較大，受光照、土壤金屬含量（如銅、錳納米顆粒）等環(huán)境因素影響。

羅勒的藥理作用有哪些？

由于含有丁香酚和牡荊苷等成分，羅勒葉具有很強(qiáng)的抗氧化作用。此外，由于其葉子中含有香茅醇、檸檬烯和丁香酚，這種植物還表現(xiàn)出抗炎特性。

羅勒及其成分在體外實(shí)驗(yàn)中的效果如何？

對(duì)于肺曲霉病，羅勒提取物（20mg/ml，7 天）可抑制煙曲霉和土曲霉的菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)，其葉精油（0.4μl/ml）對(duì)多種產(chǎn)黃曲霉毒素真菌有很強(qiáng)的抗真菌活性。對(duì)于肺結(jié)核，羅勒種子 80% 的甲醇提取物（75μg/ml 溶劑）對(duì)結(jié)核分枝桿菌和牛分枝桿菌菌株有抗結(jié)核活性，其地上部分提取物（6.25μg/ml 溶劑）也能抑制結(jié)核分枝桿菌，可作為輔助藥物改善呼吸道結(jié)核癥狀。此外，羅勒精油還能抑制花生四烯酸代謝，其水提取物對(duì) HIV - 1 逆轉(zhuǎn)錄酶有抑制活性 。

羅勒的毒性和安全性在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)如何？

??急性毒性??：大鼠口服羅勒水醇提取物的LD?? > 5000 mg/kg，未見死亡或顯著組織損傷。 ??亞慢性毒性??：500 mg/kg/天連續(xù)45天僅輕微降低紅細(xì)胞和血小板計(jì)數(shù)，肝腎功能無(wú)異常。 ??揮發(fā)油毒性??：劑量>1500 mg/kg可能引起胃黏膜損傷，但常規(guī)劑量安全。

??結(jié)論??：羅勒在推薦劑量下（如10 mg/kg/天）安全性良好，長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血液學(xué)指標(biāo)。

圖表 2 芳樟醇及其代謝產(chǎn)物。

羅勒精油的制備方法和成分怎樣？

水蒸氣蒸餾法：稱取羅勒枝葉粉末20g，料液比1∶20浸泡在4%氯化鈉溶液2h，微波功率567W，輔助加熱120s，按水蒸氣蒸餾法提取羅勒精油，用溶劑萃取。

含有丁香油酚、牻牛兒醇、芳樟醇、甲基胡椒酚、羅勒烯、1，8-桉葉素、檸檬烯、3-蒈烯、α-蒎烯、二環(huán)倍半水芹烯、1-表二環(huán)倍半水芹烯、丁香油酚甲醚、肉桂酸甲酯、3-己烯-1-醇、3-辛酮、茴香腦、糠醛、菊苣酸、迷迭香酸、咖啡酸、草蒿腦等。

羅勒精油的日常搭配怎么樣？

羅勒精油（Basil Essential Oil）在芳香療法中因其提神、舒緩壓力、緩解肌肉緊張和促進(jìn)消化等特性而備受青睞?；趨f(xié)同效應(yīng)，結(jié)合不同精油的功效以實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)。如3滴羅勒 + 2滴甜橙 + 1滴薰衣草，適合提振情緒 & 緩解壓力；如羅勒2滴 + 檸檬3滴 + 雪松1滴，適合提升專注力 & 頭腦清醒等。

注：全文基于《Front. Pharmacol.》2022年綜述，引用數(shù)據(jù)及機(jī)制均來(lái)自論文原文，確?？茖W(xué)權(quán)威性。

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網(wǎng)址: 全面認(rèn)識(shí)羅勒（學(xué)名：Ocimum basilicum L.）及羅勒精油 http://www.u1s5d6.cn/newsview1519283.html