一年四季的時(shí)令蔬菜水果表春季農(nóng)歷一~三月蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧春末;夏季農(nóng)歷四~六月蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃;秋季農(nóng)歷七~九月蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆蕓豆、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆;菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋(píng)果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃;冬季農(nóng)歷十~十二月蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍(lán)、荸薺、藕等水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦;按月份排的時(shí)令蔬菜水果1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜5月：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等6月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆菜豆、茄子、南瓜等7月：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空9月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等要吃就吃當(dāng)季水果各種水果成熟時(shí)間匯總1月冬季木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃柑橘橙青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜無(wú)花果鶴首瓜2月冬季木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜鶴首瓜3月春季枇杷紅香蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜果桑鶴首瓜蛇瓜4月春季枇杷紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜澳州堅(jiān)果檸檬5月春季芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黃皮果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳州堅(jiān)果油梨6月夏季芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黃皮果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳州堅(jiān)果菠蘿火龍果油梨7月夏季芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黃皮番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳州堅(jiān)果菠蘿火龍果油梨龍眼百香果菠蘿蜜8月夏季芒果紅香蕉櫻桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜楊桃番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜檸檬菠蘿蜜澳州堅(jiān)果菠蘿火龍果油梨龍眼百香果9月秋季芒果紅香蕉雞蛋果木瓜番荔枝百香果楊桃番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜檸檬菠蘿蜜油梨菠蘿火龍果10月秋季櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜臺(tái)灣甜玉米百香果楊桃無(wú)花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜火龍果西瓜黑提子人心果檸檬菠蘿油梨11月秋季櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜臺(tái)灣甜玉米百香果楊桃無(wú)花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜火龍果臺(tái)灣青棗黑提子人心果檸檬菠蘿油梨12月冬季櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜草莓百香果楊桃無(wú)花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜果蔗臺(tái)灣青棗黑提子人心果檸檬菠蘿油梨柑橘橙按季節(jié)分的時(shí)令蔬果：春季農(nóng)歷一~三月蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜;水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧春末;夏季農(nóng)歷四~六月蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子;水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃;秋季農(nóng)歷七~九月蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆蕓豆、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆;水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋(píng)果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃;冬季農(nóng)歷十~十二月蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣;水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦;吃當(dāng)季當(dāng)?shù)氐氖吖?自然成熟的蔬果; 吃水果要分清寒熱,根據(jù)自己的體質(zhì)選擇;常見(jiàn)水果的性質(zhì)：溫性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸薺等;中性水果：葡萄、蘋(píng)果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等;食物的溫寒性屬于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚(yú)腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚(yú)、鯉魚(yú)、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等;溫?zé)嵝允澄镉校哼m用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等;平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋,魚(yú)肉中的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、黃魚(yú)、鯧魚(yú);另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄?涼性食物有：蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋(píng)果等等;寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等;食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性;涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性;只是在作用大小方面稍有差別;此外,有些食物其食性平和,稱(chēng)為平性;能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫?zé)嵝?一般認(rèn)為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用于熱性病證;溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂小⒅?yáng)、散寒等作用,常用于寒性病證;平性食物則有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)益身體的作用;01.櫻桃成熟期在5月中旬到6月中旬；02.露地草莓在5月中下旬開(kāi)始采摘,草莓的酸甜味道才濃厚；03.杏成熟期在5月下旬至7月中旬； 04.桃從6月中旬到10月初都有成熟的；05.李子早熟品種6月上旬就開(kāi)始上市,最好吃的品種應(yīng)在8、9月間成熟;06.棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大棗才有棗味,在此之前上市的棗又柴又木,；07.有些蘋(píng)果品種入伏后就成熟,即“伏蘋(píng)果”,中晚期成熟的蘋(píng)果,如“紅星”08.梨的早熟品種8月上旬成熟,如“綠寶石”,但價(jià)錢(qián)較貴,大多數(shù)梨在9月底或10月初；09.柿子一般在霜降節(jié)氣,也就是10月下旬才開(kāi)始上市；10.桔子分早熟的和晚熟的,一般來(lái)說(shuō)早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月,11.芒果開(kāi)花至果實(shí)成熟時(shí)間因氣候和品種而異,一般約需110～150天,6～9月間可采收：12.柚嚴(yán)格來(lái)講,柚子成熟于深秋和初冬交接的時(shí)間,13.一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份,矮晚柚的成熟期在第二年重-2月春節(jié)間；14.紅毛丹每年2月至4月開(kāi)花,6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)；15.菠蘿蜜又稱(chēng)木菠蘿、樹(shù)菠蘿,海南特產(chǎn)的一種熱帶桑科常綠喬木;果實(shí)6~7月成熟,果實(shí)巨大,最重達(dá)40公斤,被稱(chēng)為水果之王、熱帶水果皇后,果實(shí)碩大,重者有20至25千克;16.香蕉-按其種植時(shí)期,大致有三種蕉：春種蕉,每年在"雨水"前后的2至3月份種植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟;秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月間種植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟;還有夏植蕉,于6至8月份種植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果;以上是正常情況,若遇異常情況,尤其是遇寒害低溫,則會(huì)延期成熟；17.桃——桃從6月中旬到10月初都有成熟的；18.榴蓮成熟時(shí)間在7·8月,榴蓮從樹(shù)上摘下來(lái)后,十天就可成熟；19.核桃：每年的九月份開(kāi)始是山核桃的收獲季節(jié)； 20.檸檬胡成熟季節(jié)在冬季；21.楊梅的成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季節(jié),所以稱(chēng)為梅雨；22.珍珠番石榴成熟期集中于7——9月和12——1月；23.菠蘿：有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分,冬春菠蘿在4、5月份成熟,夏季菠蘿在7月份左右收24.龍眼就是桂圓..桂圓是龍眼干,9月至10月上旬成熟.25.特早熟水蜜桃5月底、6月上旬成熟五月鮮：6月下旬成熟,尖頂圓形,縫合線深而明顯,色鮮紅,肉脆,汁少,味酸甜;大久保：7月下旬成熟,果大近圓形,底色黃綠,果頂有紅暈,柔軟多汁,芳香離核,味甜微酸,品質(zhì)上等;巨紅水蜜桃：7月上旬成熟,大久保芽變選育而成,單果重200克,含糖量高,有清淡桃香,離皮、離核,品質(zhì)上等;26.番荔枝又稱(chēng)佛頭果一年可開(kāi)花3次,開(kāi)花至采收需時(shí)60～70天,以6月上旬結(jié)果最多,5月下旬所結(jié)的果最優(yōu)；27.荔枝成熟季節(jié)在5月初至6月底；葡萄的正常成熟期是在七八月份,冬天也能吃上葡萄,是的研制了一年兩熟的葡萄栽培技術(shù),并開(kāi)始大面積栽種,預(yù)計(jì)每次產(chǎn)量可達(dá)6萬(wàn)噸；28.枇杷秋冬開(kāi)花,春末夏初果實(shí)成熟； 29.木瓜一般幾時(shí)都有；30.椰子樹(shù)一年四季都開(kāi)花,但椰子只在每年最熱的時(shí)候成熟,椰子的特殊性情使得它對(duì)高溫特別依戀,所以在熱帶...；31.火龍果高產(chǎn),同時(shí)產(chǎn)果期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,分12至15批成熟火龍果從開(kāi)花到果實(shí)成熟,約35天,當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變紅色,果實(shí)微香、鮮艷時(shí),就可采收32.無(wú)花果成熟季節(jié)在9－10月；33.芭蕉每年2月至4月開(kāi)花,6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)；34.人心果每年2月至4月開(kāi)花,6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)；35.薄桃在年均溫度在20度以上可開(kāi)花,結(jié)果,一般盛花期3－4月,夏、秋季也有零星的花朵開(kāi)放;果實(shí)于5-7月成熟;。

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