節(jié)食或健康飲食與吃甜食并不矛盾。事實上，您每天都可以吃一頓甜味早餐，而不必使用精制面粉或糖。燕麥煎餅就是一種超級健康、甜美和美味的食譜。我們解釋如何制作它們。
基于 燕麥, 低脂奶酪， 一些 水果 y 雞蛋，我們將提供營養(yǎng)價值均衡、口感極佳的煎餅，讓您充滿活力地開始新的一天。燕麥?zhǔn)且环N富含益處的谷物，因為它們提供 纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于健康飲食。此外，您還可以詳細(xì)了解 如何服用燕麥 以充分利用其屬性。
食譜有多少卡路里？
如果我們比較一下典型的美國加黃油和糖的煎餅的熱量，這個食譜的差別是巨大的。本食譜的卡路里約為 250-300 卡路里，根據(jù)您決定添加的水果而有所不同。
燕麥的好處
富含纖維： 燕麥以其高纖維含量而聞名，有助于改善腸道運輸。 控制體重： 由于它能夠提供飽腹感，因此對于那些想要減肥的人來說是理想的選擇。 改善血脂狀況： 燕麥有助于降低 LDL 膽固醇（壞膽固醇）并增加 HDL 膽固醇（好膽固醇）。 抗氧化劑： 它提供有益于心血管健康的抗氧化劑。這些煎餅的配料組合不僅使它們美味可口，而且還是一種營養(yǎng)選擇。你可以添加不同的配料，讓它們更加誘人，例如 新鮮水果 y 天然甜味劑。如需更多健康早餐選擇，您可以查看我們的指南 健康早餐加雞蛋.
健康燕麥煎餅的配料
2個中號雞蛋 60 克 燕麥 （片狀或燕麥片） 5 克皇家型營養(yǎng)酵母 1鹽少許 牛奶（植物奶或脫脂牛奶均可） 黃油或油來潤滑鍋 
如何制作燕麥煎餅
將雞蛋放入碗中攪打至混合均勻。 添加糖（如果您選擇使用）并攪拌均勻。 加入燕麥并攪拌直至形成均勻的面團。 加入少許鹽和酵母，再次攪拌。 慢慢添加牛奶直到達到所需的稠度。 加熱不粘煎鍋并涂上少許黃油或油。 將一部分面糊倒入鍋中，形成一個直徑約 12 厘米的圓圈。 觀察表面的氣泡，當(dāng)氣泡停止閉合時將其翻轉(zhuǎn)，讓另一面煎幾秒鐘。 重復(fù)此操作，直到混合完成，然后將煎餅堆放在盤子上。不要害怕嘗試不同的食材 調(diào)整煎餅 符合您的口味。您可以添加 香蕉、肉桂，甚至可以用蔬菜和奶酪制作咸味版本。如果您想要更甜的煎餅，請嘗試我們的 香蕉和燕麥煎餅.
燕麥煎餅配料創(chuàng)意
新鮮水果： 例如草莓、藍莓、香蕉或獼猴桃。 堅果： 核桃、杏仁和任何你喜歡的其他堅果。 可涂抹的糖果： 花生醬或牛奶醬。 蜂蜜或糖漿： 增添一份甜蜜。 希臘酸奶： 添加蛋白質(zhì)和乳脂狀。 
燕麥煎餅的變種
燕麥煎餅用途廣泛，可以根據(jù)您的口味和需求進行多種調(diào)整。一些選項包括：
沙拉： 添加菠菜或磨碎的西葫蘆并與鷹嘴豆泥一起食用。 配香蕉： 添加成熟的香蕉以獲得更甜的口味和更光滑的質(zhì)地。 巧克力： 在面糊中添加可可粉，制作健康的巧克力煎餅。制作完美煎餅的秘訣
讓面團靜置幾分鐘，以便原料充分融合。 在加入混合物之前，確保鍋非常熱。 直到看到表面有氣泡為止，不要移動煎餅；這將確保它們徹底煮熟。 如果煎餅容易粘鍋，請確保在每次使用前在煎鍋上涂上足夠的油脂。 
燕麥煎餅不僅是一種美味又健康的選擇，也是開啟美好一天的絕佳方式。它的準(zhǔn)備過程很快，而且所用食材可能都是您廚房里現(xiàn)有的。嘗試不同的材料和配料 創(chuàng)建你的理想版本 這些營養(yǎng)豐富的煎餅。
燕麥煎餅：健康又美味的早餐食譜
