寶寶輔食添加過敏知多少？新手爸媽必看！
作為一位資深育兒顧問，我深知寶寶輔食添加時過敏防范的重要性。今天，我就來和大家聊聊寶寶食物過敏的那些事兒，幫助新手爸媽們更好地守護(hù)寶寶的健康。

● 寶寶食物過敏的癥狀 ●
寶寶食物過敏時，可能會出現(xiàn)多種癥狀。皮膚黏膜方面，寶寶可能會出現(xiàn)蕁麻疹、血管性水腫，或者口腔、皮膚瘙癢等。消化道方面，惡心嘔吐、腹瀉、腹痛、腹脹都是可能的表現(xiàn)。而呼吸道方面，流鼻涕、喉頭水腫、哮喘等也是需要警惕的信號。

● 容易過敏的食物分類 ●
要防范寶寶食物過敏，首先得知道哪些食物容易引發(fā)過敏。我給大家整理了一份容易過敏的食物清單，爸媽們在添加輔食時一定要避開這些“雷區(qū)”：
1. 奶類及奶制品：牛奶、羊奶、牛羊奶配方奶粉、含奶的糕點(diǎn)、餅干糖果等。
2. 蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
3. 貝類海鮮：蝦、蟹、牡蠣、海膽、鱈魚籽、鮭魚卵、鯖魚、秋刀魚等。
4. 堅(jiān)果類：杏仁、腰果、開心果、核桃等。
5. 果實(shí)類：柑橘類、獼猴桃、木瓜、芒果、鳳梨、桃子、荔枝、哈蜜瓜等。
6. 豆類：黃豆、花生等。
7. 蔬菜類：菠菜、蔥姜蒜、蕎麥、茄子、山藥、芋頭、西紅柿等。
8. 五谷根莖類：糯米、小麥胚芽、全麥面粉等。
其他還需注意：胡麻油、棕櫚油、可可油等。

● 常見可引起過敏的食品添加劑 ●
除了食物本身，一些食品添加劑也可能引發(fā)寶寶過敏。我給大家列了一份常見可引起過敏的食品添加劑清單：
- 抗氧化劑：叔丁基茴香醚、沒食子酸；
- 顏料：檸檬黃、胭脂紅等；
- 助溶劑：丙二醇、苯甲醇；
- 熒光劑：蟲膠、蜂蠟；
- 防腐劑：對羥基苯甲酸酯、對羥基苯甲酸；
- 甜味劑：阿斯巴甜、木糖醇；
- 增稠劑：大豆纖維素、植物膠；
- 調(diào)味劑：谷氨酸鈉等。

● 輔食添加的原則與步驟 ●
輔食添加可是個技術(shù)活，得遵循一定的原則和步驟才行。我給大家總結(jié)了一下：
從簡單到復(fù)雜：剛開始添加輔食時，從單一食物開始，逐漸嘗試不同種類的食物。
從稀到稠：從稀糊狀食物開始，逐漸過渡到稠糊狀、固體食物。
從細(xì)到粗：食物的顆粒度也要逐漸增大，以適應(yīng)寶寶的咀嚼能力。
循序漸進(jìn)：每添加一種食物，連吃3天觀察3天，一旦發(fā)現(xiàn)過敏，暫停過一段時間再試。

具體輔食添加步驟是這樣的：寶寶滿6個月開始吃輔食，添加食物的時可從媽媽經(jīng)常吃的食物開始（但需避開上述易過敏食物）。每添加一種食物，連吃3天觀察3天，一旦發(fā)現(xiàn)寶寶對某種食物過敏，要暫停一段時間再試。比如，如果懷疑寶寶對A食物過敏，先暫停A食物2周左右的時間，這期間一口都不要給寶寶吃。等寶寶的過敏癥狀消失了，可以再試試A食物，連吃3天觀察看，如果又有之前的癥狀了，說明A食物會讓寶寶過敏；如果沒有癥狀，那么A食物的過敏嫌疑就可以排除啦。

作為一位媽媽，我深知寶寶出現(xiàn)過敏癥狀時的心疼和無助。因此，我特別重視輔食添加和過敏防范工作，也希望每一位新手爸媽都能重視起來，守護(hù)好寶寶的健康！

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