寶寶輔食 多吃這些輔食有助寶寶成長
寶寶輔食 多吃這些輔食有助寶寶成長
隨著二胎政策的放開,越來越多的家庭都有了準備生二胎的打算!其實生寶寶不是那么簡單的哦,需要照顧好寶寶的一切,你們知道寶寶輔食該怎么添加嗎?寶寶輔食大全你們都知道多少呢,5個月寶寶輔食該怎么搭配呢,趕緊來看看下文的介紹吧!
目錄輔食買的好還是做的好寶寶輔食 多吃這些輔食有助寶寶成長盤點嬰兒輔食添加的六大禁忌怎么給寶寶做輔食寶寶添加輔食的8個基本原則
1輔食買的好還是做的好
輔食,買的好還是做的好?
孩子的輔食有幾個要求:一是新鮮,二是營養(yǎng)豐富,三是干凈衛(wèi)生。只要滿足這三個要求,在家做和買現(xiàn)成的都可以。>>推薦閱讀:米粉能與奶混在一起吃嗎?
自己在家做輔食的優(yōu)點是能夠保證原材料的新鮮。越是新鮮的食物,營養(yǎng)素保持得就越好。比如新鮮蔬菜,只要放上一天,營養(yǎng)素就損失不少。但是,自己做輔食,從買菜、清洗到加工、制作,要花費不少時間。而且孩子吃得很少,量太小不好做,一次多做些存在冰箱里,營養(yǎng)素也會損失一部分。
購買現(xiàn)成的嬰兒食品是很多職場媽媽的選擇。嬰兒食品的生產(chǎn)是禁止用防腐劑的,而且真空包裝的產(chǎn)品,營養(yǎng)流失得也很少,可以放心給孩子吃?,F(xiàn)成的菜泥確實要比自己做的更精細,更好吸收,比較適合小寶寶。但不能一直給孩子吃過細的食物,否則牙齒發(fā)育不好。而且,咀嚼和舌頭攪拌都有利于孩子的發(fā)音,對他咬文吐字、學說話都有幫助。孩子長牙后,可以嘗試吃些粗一點的食物,如蘋果,既新鮮又能讓他練習咀嚼。
無論是成品輔食,還是自制輔食,只要符合要求就沒有問題,媽媽可以根據(jù)自家的情況來決定輔食的來源。
2寶寶輔食 多吃這些輔食有助寶寶成長
該如何給寶寶添加輔食
有的家長會在寶寶4個月大以后,就選擇開始給寶寶添加輔食。但是專家指出,正確的做法應該是寶寶6個月左右再開始添加輔食。之所以要到6個月后才開始給寶寶添加輔食,是因為6個月前的寶寶消化功能尚未發(fā)育完善,過早地添加輔食易患消化不良,而母乳充足的寶寶過早地添加輔食會造成早期的肥胖。
而且,有些6個月的寶寶已經(jīng)開始萌出乳牙,這個階段是小兒味覺發(fā)育和培養(yǎng)咀嚼能力的關鍵期,選擇這個時候給寶寶添加輔食,是再好不過的了。
一、添加單一成分的米粉
由于嬰幼兒的腸道較為敏感脆弱,因此專家建議,給孩子添加輔食一定要從簡單到復雜,如果是給孩子選擇米粉作為第一口輔食,第一次最好選擇單一成分的米粉。
在觀察寶寶是否會對食物中的成分過敏后,再等待5-7天為寶寶添加含別的成分的輔食,但一定記住成分要單一,量要由少到多,濃度要由稀到稠。
一般來說,如果是純母乳喂養(yǎng)的孩子,由于母乳中含鐵量很低,純母乳喂養(yǎng)時間越長,孩子發(fā)生缺鐵性貧血的可能性就越大。尤其寶寶長到6個月后,這個階段的寶寶體內(nèi)儲存的鐵已經(jīng)幾乎消耗完,必須額外補充鐵劑。此時給孩子選擇含鐵的米粉較佳。
至于雞蛋,很多家長會在孩子剛開始吃輔食時就做一些蛋羹或是煮蛋黃給孩子吃,對此,專家表示,蛋黃雖然含有豐富的鐵,但其中所含鐵多為三價鐵,不易被吸收。而且蛋黃還增加寶寶過敏的風險,建議在寶寶6個月末再添加蛋黃。
專家建議,在寶寶適應了米粉后,煮菜水、菜泥、果汁、果泥、魚泥、蝦泥就可以逐步給寶寶添加了。
此外,專家還強調(diào),很多孩子從4到6個月大起就開始添加輔食,為了讓孩子吃得香,一些家長習慣給孩子的食物中加鹽,而事實上,寶寶飲食加鹽不宜太早,最好一歲后再加鹽。
之所以晚些加鹽,一是從孩子嬰幼兒時期就養(yǎng)成清淡飲食的習慣,少吃太咸的食物。最好在孩子一歲之后再在食物中添加鹽,而且稍微有點咸味就可以。大人千萬不要用自己吃著合適來衡量孩子的加鹽量,因為小兒的味覺和大人不同,味蕾發(fā)育還不成熟,對大人合適的鹽味,對于孩子來說可能就太咸了。另外,很多蔬菜、水果等食物中都含有鈉,因此未必非要從鹽中攝取鈉。
二、還要給寶寶多進食富含纖維素的新鮮水果和蔬菜
當寶寶6個月以后,各種輔食就該紛紛登場,果泥要成為寶寶每天的必吃食物:蘋果可用勺子刮成泥狀,直接給寶寶吃;香蕉具有潤腸的效果,可以用勺背碾成泥,給寶寶吃。此外,梨、橙子、西瓜、葡萄等,都可以成為寶寶的美味。注意適當增加西瓜、梨、柚子、椰子、山竹等寒性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚等平性水果的攝入。做菜時注意增加蓮藕、百合、梨等以水煮服或稀飯煮食療效最好;蘿卜以青蘿卜療效最佳,可做蘿卜湯喝。
寶寶幾個月可以添加輔食
隨著嬰兒的成長,單純依靠母乳的喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足孩子生長的需求,這時如果不及時添加輔食,孩子就會營養(yǎng)不良,生長發(fā)育也會減漫或者停滯。
家長為孩子增加輔食,需要注意以下一些原則:食物從一種到多種;從少量的一兩勺到小半碗;從稀稀的逐漸變稠;從糊狀過渡到剁碎的細粒狀,再過渡到軟、爛、易消化的食物,如米湯一稀粥一軟飯、面糊一爛面條一餛飩一餃子、菜水一菜泥一菜末一碎菜。
一般情況下,在孩子三四個月大時就一可以開始添輔食,奶粉除外,先是米湯、蛋黃泥糊、米粉、奶糕等;.五六個月時就可以增加蛋羹、土豆泥、果泥、肉泥、蝦泥、魚泥.、菜泥等,這些可以拌在米粉或奶糕里吃。到孩子.八九個月后,家長可以在燒得很爛的稀飯、面條里加入剁得很碎的肉末、魚末、蝦末、菜末。魚、蝦的量不能大,魚每周1一2次,蝦可以2一3次,肉最好每天都有一點,可以是牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、豬肝等,蔬菜每天必須保證。如果孩子健康,體格達標,很少生病,到1歲時就可以吃些小餛飩、水餃等,慢慢地可以在中午吃一頓燒得很爛的飯菜。
在添加輔食的過程中,每添加一樣食物后,觀察幾天,看看孩子的消化情況,有沒有出現(xiàn)不舒服、大便是不是有明顯的變化、夜間的睡眠受不受影響,等孩子習慣一種食物后,再去添加另一種食物。
還有一點也很重要,家長一定要在孩子每3個月的時候帶孩子去醫(yī)院驗一次血,看看血色索的情況,最好是在12克左右,不能低于11克。血色素的高低反映了孩子身體的營養(yǎng)狀況,也是對家長喂養(yǎng)是否符合要求的檢驗。只要孩子的血色素在12克以上,就說明家長的喂養(yǎng)比較科學,孩子胃腸的消化吸收功能也不錯;如果孩子的血色素沒有達到11克,那家長可能是沒有注重營養(yǎng)的搭配,或者是孩子的胃腸消化吸收能力弱。這樣的話,以后不論孩子是到了兩歲還是3歲,家長除了給他加強營養(yǎng)外,仍然要將食物燒得很爛、剁得很碎再給孩子吃,才能減輕孩子的胃腸負擔。只有用溫暖、細碎的食物滋養(yǎng)胃腸,使胃腸慢慢地恢復功能,血液生成量增加,質(zhì)量提高,孩子的體質(zhì)才會增強,這樣自然就健康不生病了。
3盤點嬰兒輔食添加的六大禁忌
輔食添加有哪些禁忌
忌添加時間過早。剛離開母體的嬰兒,消化器官很嬌嫩,消化腺不發(fā)達,分泌功能差,許多消化酶尚未形成,此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食,會增加嬰兒消化功能的負擔,消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”,造成腹脹、便秘、厭食,就是增加腸蠕動,使寶寶便便量多、次數(shù)增加,最后導致腹瀉。
世衛(wèi)組織建議,嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎上攝入輔食。
忌添加時間過晚。有些家長怕孩子消化不了,對添加輔食過于謹慎。孩子早已過了6個月,還只是吃母乳或奶粉。殊不知孩子已長大,對營養(yǎng)、能量的需要增加了,光吃母乳或奶粉已不能滿足其生長發(fā)育的需要,應合理添加輔食了。同時,孩子的消化器官功能已逐漸健全,味覺器官也發(fā)育了,已具備添加輔食的條件。另外,此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡,而自身的抵抗力正需要通過增加營養(yǎng)來產(chǎn)生,此時若不及時添加輔食,孩子不僅生長發(fā)育會受到影響,還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此,世衛(wèi)組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎上攝入補充輔食。
忌輔食過多。寶寶雖能添加輔食了,但消化器官畢竟還很柔嫩,不能操之過急,應視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加,同樣會造成寶寶消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲,要吃什么給什么,想吃多少給多少,又會造成營養(yǎng)不平衡,并養(yǎng)成偏食、挑食等不良飲食習慣,所以輔食添加過多、過濫同樣也是不合適的。
忌輔食過細。一些父母給寶寶吃的自制輔食過于精細,使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練,不利于其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列,食物未經(jīng)咀嚼也不會產(chǎn)生味覺,既勾不起孩子的食欲,也不利于味覺的發(fā)育,面頰發(fā)育同樣受影響。這樣長期下去,寶寶的生長當然不會理想,還會影響大腦智力的發(fā)育。
寶寶輔食添加要注意什么
1.葷食類
在添加輔食的階段,當然少不了葷食類的食物。不過有兩種食物要注意避免讓1歲以內(nèi)的寶寶食用。一個是蛋清(蛋白),雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應。另一種是螃蟹、蝦等帶殼的海鮮,這同樣是容易引起過敏的食物。
2.蔬菜類
開始給寶寶添加輔食的時候,媽媽一般會給寶寶制作一些蔬菜汁或者蔬菜泥。但不是所有的蔬菜都適宜給1歲以內(nèi)的寶寶食用。比如像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜,會妨礙寶寶身體吸收鈣質(zhì),影響寶寶骨骼發(fā)育。此外,像竹筍和牛蒡等難消化的蔬菜暫時也不應該出現(xiàn)在寶寶的餐桌上。
3.水果類
水果有益,可以給寶寶補充維生素,而且酸甜可口,是添加輔食的不錯選擇。不過有些水果容易引起寶寶過敏,不宜食用。芒果中含有一些化學物質(zhì),不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎。菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應。
4.飲料
理論上來說,1歲以內(nèi)的寶寶只能飲用開水、奶粉、牛奶、鮮榨果汁,其他飲料都不能飲用。不要以為礦泉水和純凈水都是水,寶寶飲用沒問題。但其實礦泉水中的礦物質(zhì)含量高,會加重寶寶腎臟負擔。而長期飲用純凈水則會導致寶寶缺乏某種礦物質(zhì)。其次,功能飲料以及像可樂、咖啡、濃茶等刺激性飲料也不應該飲用。
5.零食
嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養(yǎng)少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。
6.調(diào)味料
沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精等口味較重的調(diào)味料,容易加重寶寶的腎臟負擔。一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。
有關寶寶輔食添加有哪些禁忌整理的差不多了,寶媽一定要牢記哦,發(fā)現(xiàn)小編的責任越來越大了哈,寶寶睡覺不安穩(wěn)健康亮紅燈。父母要時刻留意寶寶的健康狀況。因為睡姿與健康有一定的聯(lián)系,寶寶睡姿可以反映身體健康狀況,如果最近寶寶睡覺不安穩(wěn),則意味著寶寶健康狀況可能出現(xiàn)問題了。
4怎么給寶寶做輔食
1、嬰兒米糊
適用對象:6個月開始添加輔食的寶寶
做法:
1)在碗內(nèi)加入嬰兒米粉。
2)把母乳或配方奶分數(shù)次加入米粉內(nèi),并用匙羮拌勻。
溫馨提示:
1)若使用奶米粉,則只需用暖開水來沖調(diào)。
2)不同品牌的嬰兒米粉的沖調(diào)方法有異,請參考罐上的指示,或按寶寶可接受的稀稠程度沖調(diào)。
3)可在嬰兒米糊加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉狀的食物。
2、白粥
適用對象:7-8個月的寶寶
做法
1)洗凈白米,以水浸泡約1小時。
2)煮滾適量(詳見下方的“溫馨提示”)的水,加入浸好的白米,再用大火煮滾。
3)水沸后,轉(zhuǎn)中慢火至白米開花,期間間歇地用湯勺攪動。
4)當煮至適合的稀稠度,便可關火。
溫馨提示:調(diào)較米和水的比例,便能烹調(diào)不同稀稠度的粥和飯!7-8個月的寶寶要吃稠粥,也就是半杯米配三杯半的水,粥的稠度要以粘在勺子上不往下流為準。
3、菜蓉/菜碎
適用對象:7~10個月的寶寶
做法:
1)把菜洗凈,然后用水浸泡1小時。
2)把菜放進沸水焯1分鐘。撈起菜瀝干,然后倒去焯菜水。
3)把菜放在處理熟食的砧板上,切去頸部。
4)用交叉方式把菜葉切成適合粗幼,便可用來烹調(diào)寶寶食物,如菜粥。
5)把切碎的菜葉放在濾網(wǎng)上,用魔棒或湯匙過濾成質(zhì)感幼滑的菜蓉,給未能進食菜碎的寶寶。更簡單的方法,把菜葉切段后直接放進攪拌機攪拌成菜蓉即可!
5寶寶添加輔食的8個基本原則
輔食添加對寶寶身體發(fā)育很重要!
育兒專家們和營養(yǎng)師們強調(diào)要媽媽遵循的輔食添加有八大原則:
(1)與寶寶的月齡相適應;
(2)一種到多種;
(3)輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好;
(4)進食時的心情要愉快;
(5)從稀到稠;
(6)從細小到粗大;
(7)遇到不適要立刻停止添加;
(8)吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過長。
輔食是完整均衡的營養(yǎng),對成長中的孩子是很重要的,特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予,更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4~6個月開始就可以給寶寶添加輔食了?;旌衔桂B(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個月以后就可以添加輔食了。添加輔食對寶寶身體發(fā)育和健康非常重要,對寶寶日后的營養(yǎng)補充和飲食習慣培養(yǎng)也很重要。
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