首頁資訊如何自制嬰兒米粉自制嬰兒米粉的五種做法

如何自制嬰兒米粉自制嬰兒米粉的五種做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月11日 15:04

　　幾種嬰兒米粉自制方法：

　　米粉自制方法一

　　最簡單的自制米粉方法：

　　1、將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上，取出放入攪拌機(jī)中

　　2、攪拌機(jī)內(nèi)加任何一種蔬菜或水果（我加的熟玉米粒），攪成泥湖

　　3、倒入奶鍋加適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊狀就OK了。

　　可以根據(jù)寶寶口味加入山芋，南瓜或者胡蘿卜，青菜等一起攪拌，大一點(diǎn)的寶寶還可以加入蝦肉等，這樣的自制米粉又新鮮又保證營養(yǎng)，做法還簡單。

　　米粉自制方法二

　　1.用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加點(diǎn)鈣片一起磨成粉，這樣寶寶就不缺鈣，

　　溫州媽媽們都是只要拿上稻米到當(dāng)?shù)氐乃幏亢头?wù)員說明一下幾斤米，服務(wù)員會(huì)根據(jù)米的重量配些鈣片在里面再一起幫你磨成粉的，如果當(dāng)?shù)厮幏繘]有這項(xiàng)業(yè)務(wù)的也沒有關(guān)系，只要在做成的米粉里加點(diǎn)含鈣的菜食物就行了。

　　2.把生粉加入適量冷水?dāng)嚲鶆?/p>

　　記得米粉倒入小鍋時(shí)就要開始攪呀，不然也會(huì)很容易結(jié)塊的，直到成糊。

　　或者涼開水先沖調(diào)然后隔水蒸，在快熟變稠時(shí)不斷攪拌，隔水蒸的方法會(huì)不容易上火。

　　3.適當(dāng)添加其他食物成營養(yǎng)豐富的美餐

　　水也可用菜湯來代替，如胡蘿卜湯。寶寶長牙了可在米粉里加入肉末，蛋黃，波菜，小胡蘿卜塊等等，天天可以給寶寶換換口味。

　　米粉自制方法三

　　取50-60克大米用水洗凈，浸泡一到兩個(gè)小時(shí)。試著拿一粒米，指甲可以掐斷，就可以磨米了。把水倒些出來，但要留一些水。這樣磨起來就會(huì)輕松許多。把米磨成米漿。米粒成為細(xì)細(xì)的粉狀，濃到從瓷杵上滴下來，就可以了。

　　舀出一半米漿，加三倍的水。放到鍋里隔水加熱。在加熱過程中要不停的攪動(dòng)。

　　當(dāng)米漿快要熟，成為米糊狀的時(shí)候，可加一個(gè)蛋黃進(jìn)去。再不停的攪勻后，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。直到米粉與蛋黃完全熟。還可加榨出的青菜汁或是胡蘿卜汁。

　　一次磨的米漿，寶寶可分作兩餐。剩下的一半米漿加入水?？稍诒浞乓惶?。

　　米漿和水的比例直接關(guān)系到米糊的濃或稀。做過一次后，就可以很好的拿捏。

　　米粉自制方法四

　　原料：青菜葉50克，胡蘿卜50克，肉糜25克，奶糕二塊。

　　方法：將菜葉剁碎，胡蘿卜煮熟搗成泥狀，肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻，中火煮，不停攪拌，待米糊半熟時(shí)加上述原料煮熟即可。

　　特點(diǎn)：含有葉綠素，胡蘿卜素，動(dòng)物蛋白等營養(yǎng)，適合六個(gè)月左右的嬰兒

　　米粉自制方法五

　　用三種米（晚米、糯米、粳米）1:1：1炒熟，放入攪拌機(jī)碾粹（超市一般200-300元以上的的都帶粉碎功能）。做米糊時(shí)再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚肉等。不是一起加，而是隔一兩天換個(gè)口味。米粉一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋，（而且要不停地?cái)嚢?，否則會(huì)沉底）這樣做出來的米糊有糯性。

　　知識(shí)延伸：嬰兒米粉自己做的好還是買的好