自制嬰兒米粉

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用料

自制嬰兒米粉的做法步驟

步驟 1

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第一次做用的有機(jī)大米（后來(lái)才看到輔食都是用的有機(jī)胚芽米）先沖洗干凈 把水倒干凈，火開中火去去水氣。我用的是蘇泊爾??奶鍋。 一開始會(huì)有點(diǎn)粘鍋。

步驟 2

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粘鍋的要快速翻炒幾下，看水氣沒什么了就關(guān)火晾涼，順便把鍋?zhàn)酉匆幌拢。ㄈ绻脛e的鍋?zhàn)硬徽冲伨筒灰ｊP(guān)小火繼續(xù)翻炒一會(huì)）

步驟 3

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待大米放涼后再重新入鍋中火轉(zhuǎn)小火慢炒，鍋里的水一定要擦干凈。

步驟 4

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炒出香味，米粒感覺有些微黃差不多就可以出鍋了，自己掌握一下熟度。小心胡鍋。

步驟 5

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然后倒入破壁機(jī)攪打兩遍，在用細(xì)紗網(wǎng)過(guò)濾一下把粗顆粒的取出來(lái)繼續(xù)打！反復(fù)操作直到成品變成自己想要的樣子！

步驟 6

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這次太懶了 連續(xù)打了兩次就沒打了。下次還要再多打一下。

步驟 7

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這次成品煮出來(lái)會(huì)有些顆粒感下次要改進(jìn)。

自制嬰兒米粉的小貼士

1.下次做要用細(xì)紗網(wǎng)過(guò)濾，多打幾遍 2.米洗完后水到干凈 3.用鍋時(shí)要把鍋里的水擦干

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2019-10-05 00:00:23

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